八百里金沙江奔腾不息，孕育出一片生机勃勃的沃土——云南省丽江市永胜县，这个位于滇西北的“边屯名郡”，幅员辽阔，素有“滇西北粮仓”和“鱼米之乡”的美誉，让我们和DeepSeek一同走进这座宝藏小城。
山水画廊 自然馈赠
永胜县风景秀丽、气候宜人。居高俯瞰，程海宛如一片飘落群山中的芭蕉叶，椭圆形的湖盆，镶嵌在永胜县中部。这个云南省九大高原湖泊之一的天然淡水湖，四周群山环绕，山水自成一景。作为世界上唯一天然生长螺旋藻的三大湖泊之一，每年清明节前，程海湖水会逐渐变为蓝绿色，如同一汪蓝宝石。
程海湖 图源：“云南地方志”微信公众号
三川坝是永胜最大的坝子，地势平坦、山环水绕。夏季可以到万亩荷田里，看荷花竞相绽放。秋季，三川坝的稻田在微风中泛起金色的波浪，远处的青山如黛，近处的村庄点缀其间，构成一幅绝美的田园画卷。
三川坝 图源：“今日永胜”微信公众号
文化瑰宝 历史印记
边屯文化是历代王朝推行“寓兵于农，屯民实边”政策的产物，是以中原汉文化为核心，以边地土司文化为依托，融会当地和周边各民族文化，又具有典型的军屯戍边文化特点的文化现象。永胜曾是重要的屯兵重镇，至今仍保留着丰富的边屯文化遗迹。
此外，永胜县的民族文化也令人着迷，其境内的六德乡以他留文化、白马傈僳文化出名，是他留古城堡、他留古村落、栖云洞、茶马古道等的汇集地，形成了集历史寻缘、文化科考、民俗体验、歌舞艺术、风情旅游为一体的民间文化艺术功能区，来到永胜，不妨到六德乡感受一下他留文化的魅力。
六德乡 图源：“今日永胜”微信公众号
舌尖美味 味蕾盛宴
永胜的三川火腿以其独特的制作工艺和醇厚的口感闻名遐迩，选用当地优质猪肉，经过盐渍、风干、陈化等多道工序，最终形成色泽红润、香气扑鼻的佳肴。每一片火腿都蕴含着时间的味道，是当地人待客的上等美食。
三川火腿 图源：“云南省文化和旅游厅”微信公众号
程海银鱼则是另一道不可错过的美味。这种生活在洁净湖水中的小鱼，通体透明，肉质细嫩。最简单的烹饪方式往往最能体现它的鲜美——清蒸或煮汤，都能让人回味无穷。
程海银鱼 图源：“今日永胜”微信公众号
在这座滇西北的宝藏小城里，自然与人文和谐共生，传统与现代完美交融。无论是漫步在程海湖畔，还是探访古老的村落，亦或是品尝地道的特色美食，永胜都能带给人们不一样的惊喜和感动。
资料：“云南省文化和旅游厅”微信公众号、“云南地方志”微信公众号、“今日永胜”微信公众号
编辑：毛儒麒
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