这座超级适合逛吃的小城,不知道还有多少人没去过~
不内卷,不内耗,更没有灯红酒绿的繁华,被留下的老街区复古感满满,而且本地人还有自己的“时区”。
这里还有着深厚的文化底蕴,醒狮、龙舟、武术、粤剧都发源于此,历经一代又一代的人,才将这些中华传统瑰宝传承了下来。
论吃,不仅是粤菜发源地,小吃便宜又好吃,大多都还是那种“平靓正”的老店。
这里就是被称为“禅城”的佛山。
逛岭南园林,听粤剧、看醒狮。
佛山有两样东西是最宝藏的,一是文化,二是美食。来这里可以看到很多精致华美的岭南园林,还有醒狮表演和粤剧和中国功夫,佛系却很能”打“。
广府文化发源地
逛岭南园林、听粤剧
佛山的松弛感,一半都和园林、祖庙有关。从梁园、清晖园、南风古灶到碧江金楼、顺峰山,小桥流水、亭台楼榭的岭南古韵,随处可见。
/祖庙/
到了佛山,一定要先去祖庙逛逛。整个祖庙古建筑群已有近千年历史,是整个禅城老区的灵魂所在。
它由孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂、祖庙历史文化展览馆组成,古建筑群落带着浓厚的岭南特色。
一走进去就可以看见宫殿式的庙宇、祠堂,还有那些华美的木雕、砖雕和陶塑,虽历经千年岁月,却依旧华美大气。
而且还可以看粤剧和醒狮表演。飞鸿馆里醒狮跃,叶问堂中咏春拳,若非高楼丛中见,定疑身处瑶台间。亲眼所见,真的只能用震撼二字去形容了。
/梁园/
到了梁园,真的会被老祖宗的审美惊叹到。
梁园是梁氏私家宅园的总称,与余荫山房、清晖园、可园,并称为“岭南四大园林”。
这里小桥流水、亭台楼阁、还有独有的三进式老宅,一步一景,丝毫不输江南雅韵。
沿着青石板的路,穿梭其中,每一步都能感受到岁月的沉淀,喜欢拍古装的,来这准没错。
梁园必打卡点
荷香水榭;无怠懈斋;富荣里;寒香馆;韵桥;梁氏宅
/南风古灶/
南风吹旺火,薪焰灶百年。佛山的石湾镇被誉为是“南国陶都”,迄今已有500多年的历史了。
它是世界上现存还在使用,最古老的柴烧龙窑,它依山而建,犹如一条巨龙从天而降。
烧了五百年的窑火,至今依然生生不息,幸运的话,还可以看到一个月两次的烧窑。
除此之外,古灶小镇里,还有很多陶艺文创店,也可以自己动手做陶瓷,喂鸽子,慵懒的感觉就像在大理一样。
/顺峰山公园/
顺峰山公园位于顺德区,是广州地铁能够直达的免费岭南园林。
公园里有亚洲最大的牌坊,园内面积也很大,既有青云塔这些历史古古建筑,又有岭南的古典园林和粤剧文化。
青山绿水间,有精致绝美的石拱桥,有尽显中式美学的迎春亭、汀芷楼,随意走走都能感受到这座小城的舒适惬意。
游玩顺序推荐
北门入园(巨型牌坊)-迎春亭-汀芷楼-伏波桥-龙舟汇-九曲桥-玉带桥-北门离开
/清晖园/
清晖之韵,岭南古园。这里是被《国家地理》推荐的岭南园林,也是中国十大名园之一,并且位居广东四大名园之首。
它有着南方林园的恬淡雅致,虽然小巧玲珑,但极为精致,是那种“大园包着小园”的布局。
水榭亭阁的府邸院落,五班斑斓的窗花雕饰,每一处都散发着浓厚的历史气息。
园内的碧溪草堂、状元堂、澄漪亭等都很好拍,很值得花上小半天时间去逛。
/碧江金楼/
碧江金楼也位于顺德区,这是几乎只有本地人才知道的古建筑园林,也曾是《一代宗师》的拍摄地。
它原名:赋鹤楼,是碧江苏家的藏书阁,建筑内的木质雕饰全部都是真金镶贴,看上去金碧辉煌,华美又大气。
金楼宅院内还保留着刘墉、宋湘、王文治、戴鸿慈等清代名家、进士题写的木、石匾额和笔墨真迹,文化价值也高。
金楼古建筑群
金楼-泥楼-南山祠-见龙门-慕堂祠-三兴大宅
禅城、顺德一起逛
来逛佛山,禅城区和顺德区都得逛逛才尽兴。快子路的旧时光、垂虹路的文艺范儿、渔人码头的浪漫治愈系,只能说,佛山太全面了。
/岭南天地/
岭南天地也是禅城区的一条历史街区。
古老悠久的岭南建筑和西方现代建筑错落有致的融合,仿佛穿越了古今。
斑驳的钟楼、简约大气的简氏别墅、文艺清新的龙塘诗舍,都是很有古韵的历史建筑。
除此之外,这儿还汇集了很多文创店、咖啡店和市集,一到周末就特别的热闹。
/快子路+垃圾街/
如果要逛禅城老区,快子路就一定要去逛逛。这是一条建于民国时期的老街,曾经不少达官贵人居住于此。
现在穿梭其中,依然可以看到古老的骑楼建筑群,特别容易把人拉进旧时光里。
每年春节前,快子路是最热闹的,会有很多大师写挥春。就算平时,也有不少写大字的档口。
离开快子路,还可以去著名的旧货市场“垃圾街”看看,这里有不少卖字画和古玩、旧书的。
/渔人码头/
这应该是年轻人打卡最多的地方了,浪漫系数爆棚。
超多明星的涂鸦墙,简直让人拍不停。
漫步在长长的堤岸,海风轻抚脸颊,追一场橘子味的落日,那种松弛又自由的感觉太赞了。
/欢乐海岸/
佛山人有自己的“迪士尼”,关键还是免费的。
超大的摩天轮怎么拍都好看,尤其是配上晚霞,或是亮灯之后,更是咔咔出片。
还有各种游乐设施可以玩,真的是打工人去除班味的绝佳地了。
广东超会吃的小城
佛山美食攻略收好了
都知道“食在佛山,吃在顺德”,来了这里,光是吃就得花上几天,早茶、牛杂、糖水、鱼生、竹升面......人均两位数,就能吃到扶墙出。
/早茶/
一盏热茶,几样点心,在广府,最美不过“一盅两件,得闲饮茶”。
早茶文化早已成为本地特色饮食的代表,在细品慢尝间话家常,把平凡人的快乐演绎的淋漓尽致。
佛山,就更是酒家遍地的宝地了,去到禅城祖庙街区,随处都能找到一家很古早味的早茶店。
/牛杂/
不管是在禅城,还是在顺德,佛山街头的牛杂店是真的多,而且大多都是老店。
牛杂作为街头小吃,不仅要食材新鲜,各家的汤底和蘸料才是重点,腥味完全去除,入口唇齿留香。
/竹升面/
竹子压打出来的面,具有独特的韧性,配上用猪骨、大地鱼熬制3小时以上的汤头,就已经很鲜灵了。
再加上几颗真材实料的云吞,一碗下肚,十分“落胃”,难怪成了岭南人的最爱。
/鱼生/
鱼生是顺德响当当的金字招牌,整个广府,最会做鱼生和最会吃鱼生的都在这儿了。
制作鱼生,选材非常重要,三文鱼、金枪鱼必须经过精心的处理和细致的刀工片切,将其切成薄如蝉翼的片。
再配以加了酱油、香油、姜丝、芥末等佐料,拌匀入口的那一瞬间,鲜美之味呼之欲出。
/煲仔饭/
上桌揭盖还冒着一缕热气的煲仔饭,真的很能让人满足。
用的都是最传统的砂锅,米饭和食材,以黄金比例囿于一锅,人间烟火自来,一口就可食得儿时的味道。
油润的米粒配上广式腊肠,随着滋滋声搅拌在一起入口,太快乐了。
不辞长作岭南人
南国的小城向来安逸
传奇不少、故事也多
它既能“打”,又很“佛”
前有黄飞鸿的无影脚
后有叶问的咏春拳
再加上龙舟、醒狮和粤剧
总要来趟佛山感受下岭南文化
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