青海地大物博、山川壮美、历史悠久、民族众多、文化多姿多彩，辽阔的地域、良好的生态环境和复杂的地形地貌孕育了多样的自然和人文景观，构筑了“山宗水源 大美青海”的独特品牌。2025年7月5日—13日第24届环大美青海国际公路自行车赛将在青海举办，我厅依托环青赛赛程路段，串联沿线重要景区景点，综合考虑交通可达性，区域有机串联等因素，设计推出七条旅游精品线路，展示大美青海自然之美和人文之美,激发广大群众“跟着赛事去旅行”的热情,积极构建体育赛事与生态保护、乡村振兴、文化旅游、商贸流通等融合发展新模式,为青海高质量发展注入新动能。
总体线路
西宁—多巴—互助—门源—祁连—刚察—共和—海晏—西宁
线路一：夏都西宁精品旅游线
沿途重要旅游资源点：塔尔寺旅游区（5A）、青海省博物馆（4A）、西宁市体育公园（4A）、青海藏医药文化博物馆（4A）、西宁市青藏高原野生动物园（4A）、西宁市南山旅游风景区（3A）、浦宁之珠（高原明珠）（3A）、西宁夏都博汇温泉水乐园景区（3A）、唐道·637休闲文旅步行街（国家级旅游休闲街区）、力盟商业巷步行街（省级旅游休闲街区）、五矿·天地巷子（省级旅游休闲街区）、新千丝路风情街旅游休闲街区（省级旅游休闲街区）
线路特色：西宁雄踞青藏高原东北部河湟谷地，平均海拔2261米，独特的地理位置造就了冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候，被誉为“中国夏都”，这里就像一个自带天然空调的城市，让人们在烈日炎炎的盛夏也能享受清风送爽的惬意。在凉爽的气候中，运动员和游客们可以尽情享受运动的快乐，挑战自我。同时，黄金海拔造就的高原康养体验项目也日益丰富，这座高原古城，既有古老文化的沉淀，又有现代都市的活力，让人们在这里找到心灵的宁静与归属。
线路二：多巴—互助精品旅游线
沿途重要旅游资源点：青海多巴国家高原体育训练基地（4A）、西宁市新华联国际旅游城·童梦乐园（4A）、乡趣卡阳户外旅游度假景区（4A）、西宁市慕容古寨景区（4A）、湟中区印象云谷川小镇（3A）、湟源丹噶尔古城（4A）、互助土族故土园旅游区（5A）、互助县油嘴湾生态文化景区（4A）、互助县磨尔沟高原生态观光景区（3A）、互助县纳顿风情街（省级旅游休闲街区）
线路特色：多巴是一座以“绿色”为底色的新城，将生态文明与山水元素紧密结合，致力于打造“生态之城”。青海多巴国家高原体育训练基地位于青海省西宁市西部，距省会西宁市22公里，是中国乃至亚洲海拔最高、面积最大、最适合耐力性项目训练的国家高原体育基地。丹噶尔古城的建筑、雕塑艺术美轮美奂，排灯、皮影、剪纸等优秀传统文化精彩纷呈。互助土族自治县地处青藏高原与黄土高原的交融地带，因其得天独厚的地理位置，这里不仅是自然美景的汇聚地，更是土族文化的璀璨宝库，这片土地承载着深厚的历史底蕴与独特的民俗风情，以其独有的魅力，吸引着无数游客前来探访。
线路三：互助—门源精品旅游线
沿途重要旅游资源点：互助县北龙山景区（4A）、门源百里油菜花海景区（4A）、门源县祁连山生态牧场（4A）、门源县聚阳沟景区（3A）、岗什卡景区（3A）、门源照壁山景区（3A）、门源县荣浩金街（省级旅游休闲街区）
线路特色：互助北龙山景区以其77%的森林覆盖率和夏季平均18摄氏度的气温，成为避暑胜地。门源的高海拔落差形成了多样的地貌景观，山峦、沟壑、川流、峡谷交相辉映，与冰川、温泉、湖泊以及长河共同编织出一幅壮美的画卷。岗什卡，祁连山脉东段最高峰，终年积雪的峰顶如银冠闪耀，海拔5254米的它是登山者初探雪域的理想起点。仙米国家森林公园是徒步的理想之地。每年的七八月，油菜花盛开形成壮观的金色花海，绵延数十万亩，面积广阔，独具美感，作为中国最大的花海之一，门源油菜花海以其独特的魅力，让您领略到油菜花海的浩瀚壮丽，体会到七八月盛夏的浪漫风情。
线路四：门源—祁连精品旅游线
沿途重要旅游资源点：海北州阿咪东索景区（5A）、祁连风光旅游景区（4A）、祁连天桥山景区（3A）、祁连县峨堡古城遗址公园景区（3A）、伦布乡夏果景区（3A）、祁连县水世界雪域温泉度假仙境（2A）、祁连县祁连风情街（省级旅游休闲街区）
线路特色：从门源岗什卡启程，人生第一座雪山在云端挥手，白牦牛绒帐篷飘散着酥油茶香，这一路有山地、草原、灌丛、森林、雪山、冰川等各种地形地貌，隐藏了无数美景，成为游客向往的旅游目的地。祁连的天地广阔，云卷云舒，风轻云淡，无论是远处的山川，还是近处的田野，都弥漫着无限的生机。阿咪东索的云缠雾绕，是大自然无声的馈赠，雨后的卓尔山，云雾缱绻，宛如仙人轻盈起舞，绵延起伏的祁连山脉，绿水青山的生态画卷，野生动物们在此灵动起舞，生机勃勃，彩云缭绕的天境祁连，绝美的风景令人心驰神往。
线路五：祁连—刚察精品旅游线
沿途重要旅游资源点：祁连风光旅游景区（4A）、刚察高原海滨藏城景区（4A）、刚察县仓央嘉措文化广场（2A）、普氏原羚科普研学教育基地（羚羊小镇）、刚察圣泉湾生态体验区观景点、泉吉湟鱼洄游观景点
线路特色：祁连到刚察沿途风景如画，连片草原随处可见牛羊马群，云朵也美得让人如痴如醉，令人心旷神怡。刚察是一个集山水、草原、文化于一体的旅游胜地，这里有壮丽的自然风光，丰富多彩的民族文化，既有沙柳河湟鱼家园的生态奇观，又有仙女湾湿地的天鹅倩影，更有中华对角羚在哈尔盖草原自由奔腾，深入刚察，可以亲身体验藏族、蒙古族传统文化，欣赏精彩的民族歌舞表演，亲手制作传统手工艺品，让人流连在这片土地的文化氛围中，这里丰富多样的人文景观和良好的生态系统备受赞誉。
线路六：刚察—共和精品旅游线
沿途重要旅游资源点：青海湖东格尔观鱼台观景点、青海湖文宝洞观景点、青海湖班禅敖包观景点、青海湖景区（5A）、龙羊峡旅游景区（4A）
线路特色：青海湖地跨海南州共和县、海北州海晏县和刚察县，是中国最大的内陆咸水湖，宛如一幅绝美的画卷，铺展在广袤的高原之上，素有“高原蓝宝石”的美誉，青海湖不仅景色迷人，还是众多鸟类的天堂，每年春季，成千上万的候鸟从南方飞来，在这里栖息、繁衍，您可在青海湖边骑马、观鸟、看日落，感受湖光山色的壮美。共和县北靠青海湖，南临“母亲河”—黄河，东以日月山与东部农业区为界，西与青南藏区毗邻，拥有着独特的地理位置，既有高山草原，又有湖泊湿地，使得这里的人文景观与自然风光交相辉映，境内龙羊峡旅游区是镶嵌在黄河上游的璀璨明珠，集峡谷、湖泊、沙漠于一体，是高原古水道与黄河第一峡的完美融合。恢弘的青藏高原风光，底蕴深厚的安多藏族文化独具特色，赛马、射箭、赛牦牛、民歌对唱、歌舞等展现出共和地区藏族文化多姿多彩的魅力神韵，为游客们展现了一幅生动而立体的天然画卷。
线路七：共和—海晏精品旅游线
沿途重要旅游资源点：青海湖南山观景台观景点、青海湖金沙湾观景点、海晏县文迦牧场景区（3A）、海晏县达玉民俗村景区（4A）、金银滩·原子城景区（4A）、海北州同宝山景区（2A）、海晏县西海大集（省级旅游休闲街区）
线路特色：共和到海晏的恰江公路沿途的风景极为壮观，盘山公路蜿蜒而上，山峦起伏，远处连绵的群山时隐时现，湛蓝的天空飘着朵朵白云，成群的牛羊低头觅食，牧羊人悠闲地躺在山坡上享受阳光。青海湖南山观景台可以观赏青海湖全景，停车驻足观景台，山下的109国道清晰可见，还能清楚地看到二郎剑景区的风光，蓝天、白云、碧水、黄沙相互映衬，构成了一幅绝美的青海湖景观画卷。海北州海晏县是“两弹一星”精神的发源地，是中国人挺起脊梁的地方，西部歌王王洛宾在此创作世界名曲《在那遥远的地方》，草原广袤无垠，景色如诗如画，在金银滩-原子城景区感受历史与自然的独特魅力。青海湖北岸的金沙湾以独特的半沙半湖奇观诠释着造物者的匠心，海拔4024米的同宝山巅可以俯瞰青海湖的辽阔，西海镇的宁静，金沙湾的绚烂，海心山的神秘以及沙岛的独特，铺展开一幅自然与人文交织的瑰丽长卷。
沿途美食推荐
01手抓羊肉
手抓羊肉是青海传统菜肴，以羊肉为主料，采用清蒸或红烧方式烹制，口味咸鲜，具有肉质软嫩、鲜香不腻的特点。其制作讲究食材新鲜，羊肉块大连骨，常辅以青盐、花椒等调料，煮至血水初凝即食，称为“开锅肉”，口感脆嫩。食用时以手抓取，蘸椒盐或蒜泥、醋等调配的酸辣汁，鲜香可口。
02青海酿皮
青海酿皮是地方风味较浓的传统小吃，具有悠久的历史和独特的制作工艺，其主要原料是小麦面，通过掺和蓬灰和食盐等经过揉搓、洗淀粉、蒸制等步骤制成，蒸熟的酿皮切成长条，配上面筋，浇上醋、辣油、芥末、蒜泥等佐料，吃起来口感柔韧、细腻，回味悠长。
03青海土火锅
青海土火锅是起源于西汉时期的地方传统美食，明清时期在青海农牧区形成独特制作体系。其主料为牛羊肉、带鱼、土豆，配以酸菜、粉条、豆腐等十余种辅料，经铜锅内分层码放后以炭火煨炖而成，配以红绿辣椒丝和葱丝，不仅赏心悦目，还增加了口感层次。
04青海甜醅
青海甜醅由青藏高原耐寒早熟的青稞加工而成。甜醅具有醇香、清凉、甘甜的特点，吃时散发出阵阵的酒香，夏天食用可以清心提神，去除倦意；冬天食用则能强身暖胃，增加食欲。
05青海酸奶
青海酸奶以其独特的口感和风味在当地美食中独树一帜。这种酸奶在瓷碗中发酵，形成固态酸奶，上层浮着奶皮，口感绵爽、酸甜适中，特色在于其厚实的质地，让人在未品尝之前就能闻到淡淡的奶香，加入白糖或蜂蜜后，酸中带甜，口感凉爽可口，是夏天解暑佳品。
06羊肠面
羊肠面是青海传统小吃，以羊肠为主料，与热汤面共食。羊肠分为肉肠和面肠两种，肉肠内拌入羊肉和羊杂，而面肠则拌入豆面粉，并加入葱、姜、花椒等佐料制成。煮熟煎制后，羊肠香味四溢，羊肠面的汤色淡黄，面条金黄，葱末浮在表面，萝卜丁沉在碗中，肠段焦香，面条悠长爽口。
07狗浇尿饼
狗浇尿饼是青海的一道特色面点，以白面粉和青稞粉为主要食材。这道小吃的名字来源于其制作过程中，烙饼时沿锅边浇油的动作，酷似狗撒尿，因此得名。外层的饼皮经过高温烙制，变得酥脆可口，内层则柔软细腻，混合着香豆粉的香气，外酥内软的口感，令人回味无穷。
08杂碎汤
杂碎汤是青海地区的特色早餐小吃，由煮熟的牛羊内脏制成，包括心、肺、肠等，俗称“下水”。这种汤分为“牛杂碎”和“羊杂碎”两种，制作时，将切好的杂碎加入调料文火煮至软烂，汤中加入蒜苗、香菜等调味品，香味浓郁。
09门源奶皮
谈及青海的奶制品，门源奶皮以其独特风味脱颖而出，堪称一绝。它选用优质的牛奶，经过精细加工，其中富含的蛋白质和微量元素，呈现出金黄的色泽和细腻的口感。在青海人们常用奶皮待客，将奶皮浸泡在奶茶中片刻，奶香四溢，满口生香，让人回味无穷。
10烤全羊
烤全羊，源自古老的游牧文化，融合了青海高原的独特风味。在火与炭的交织中，羊肉的鲜香逐渐释放，外皮金黄、肉质鲜嫩，每一口都充满了草原的野性与自然的馈赠，对于热爱美食、热爱生活的你，青海烤全羊无疑是一场味蕾的盛宴。
11青稞糌粑
青稞糌粑以炒熟的青稞粉加入少量的酥油茶、奶黄的“曲拉”（干酪素）和糖等搅拌均匀，用手捏成团即可，口感独特，营养丰富。青稞作为一种营养丰富的食材，不仅富含蛋白质、淀粉和碳水化合物，还含有钙、铁、磷等多种微量元素，这使得糌粑不仅能满足人们对美食的追求，更能为人体提供必要的营养补给。
12尕面片
尕面片是青海人面食中最普遍而又独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖制作，而是用手直接揪出。制作时，先将软面切成粗条，醒面30分钟后，用手指捏扁并揪断，然后投入沸水中煮熟。尕面片的吃法多样，可以浇上羊肉清汤成为“清汤面片”，也可以和牛、羊肉片、豆腐、粉条、蔬菜混吃成为“烩面片”，或者和牛、羊肉、粉丝、蔬菜混炒成为“炒面片”，每一种都有其独特的口感和风味。
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