7月13日，佛山市三水区建设“四山两江”文旅精品区迎来重大进展：佛山DiveHub国际潜水乐园及浮日计划蓝矿咖啡项目试营业、欢乐洞天项目主体工程正式动工、2025年三水区开渔节同步启动。三大项目同频共振，为三水在佛山“四山两江”文旅新格局中注入强劲动力。
矿坑新生
“蓝眼泪”蝶变青年潮玩新地标
7月13日下午，坐落于三水区南山镇的佛山DiveHub国际潜水乐园和浮日计划蓝矿咖啡正式开始试营业，强势拉开南山打造“蓝眼泪”矿山湖户外探索体验区的序章。
作为三水区首个今年内签约、动工、开业的重点文旅项目，佛山DiveHub国际潜水乐园跑好了三水区“四山两江”文旅精品区建设的“第一棒”。潜水乐园目前开放体验式潜水、考证课程培训、水上桨板等业态，涵盖水肺潜、自由潜、浮潜等类型，由国家级顶尖安全顾问团队提供保障。未来将继续打造具有东方文化特色的水下乐园、历史博物馆，引入电动冲浪板、皮划艇等趣味项目，打造涵盖初阶到专业玩家的“潜水+”户外综合体验乐园（含潜水体验、专业培训、水下摄影、海洋科普、观光住宿），目标年吸引客流超10万人次，带动消费超2000万元。
DiveHub俱乐部创始人刘皓源表示：“‘蓝眼泪’矿山湖拥有整个华南地区极为稀缺的潜水资源，我们有信心将这里打造成真正具有国际标准、深水特色与东方叙事的主题潜水乐园。”
图：杨立善
在矿湖的上方，正是浮日计划蓝矿咖啡项目的所在地，也是广东版“日照金山”的最佳打卡位，一期咖啡厅与餐饮馆建设已内部试营业，待正式营业后可为消费者提供“日咖夜酒、动静相宜”的全时态的服务体验。二期将扩展住宿，打造融合日咖夜酒、餐饮住宿、户外摄影、露营等集吃喝玩乐一体的网红文旅目的地，预计吸引年客流超50万人，带动消费超1000万元。
南山镇政府相关负责人表示：南山镇正以“潜水+咖啡+文旅”为新引擎，撬动村集体经济持续增收，吸引大批青年创客扎根乡村，以青春创意赋能“百千万工程”，推动旅游业态从传统山水观光向情绪价值体验型“旅居游目的地”华丽转身，形成户外运动、夜间经济、低空经济、生态文化旅游融合等多元产业集群，着力打造“上天动地下海”湾区极限运动小镇和青年潮玩胜地。
洞见未来
欢乐洞天打造中国溶洞文旅新标杆
同日，佛山欢乐洞天项目主体工程动工仪式在三水区芦苞镇也顺利举行。项目总占地720亩，依托当地废弃矿洞资源，以“溶洞奇观+生态体验”为特色定位，规划建设万米溶洞漂流、洞穴水世界、冰雪奇洞等核心景区，按国家5A级景区标准打造珠三角地区规模最大、业态最丰富的溶洞主题乐园。一期建设的洞天漂流、洞天冰雪项目，将填补华南地区洞穴主题文旅产品的空白；二期规划的洞天汤泉水世界、洞天康养等业态，更深度融合岭南民俗与现代休闲需求。规划打造的2.2万㎡单体景观溶洞大厅、10000㎡单体冰雪洞、3.6万㎡洞穴四季汤泉水世界打破“中国最大”纪录，将成为佛山市“四山两江”文旅版图中极具辨识度的标志性IP。
以“全国标杆、世界示范”为目标，项目建设团队承诺“决战190天完成一期75%工程量”，力争2026年10月开业迎客。建成后将串联胥江祖庙、长岐古村、芦苞温泉等景点，形成的特色旅游线路，预计年接待游客180万人次，带动6000人就业及上下游产业年产值30亿元以上，为佛山市“四山两江”精品区再添核心吸引力。
渔味飘香
开渔节擦亮三水文旅美食名片
同日，“味力两江 鲜在三水”2025年三水区开渔节在芦苞水闸广场盛大启幕。
活动深度融合佛山“西甲”的激情活力与独特的开渔文化，28家本土企业带来“三水好品” 和“芦苞有礼”主题展销。
三水“四山两江”智慧旅游地图同步上线，覆盖景区景点、特色美食、文体场馆、主理人空间、品质住宿等超100个优质点位，提供导航、预约、信息查询等便捷服务。
芦苞镇依傍北江，独特的地理位置使得疍家文化在此生根发芽、枝繁叶茂。当地深谙疍家菜所蕴含的文化价值与美食魅力。本次活动还重磅发布了疍家宴菜式，推出十个疍家菜式，深挖疍家菜所蕴含的文化价值与美食魅力，将其打造成一张特色文化名片，持续擦亮“材出三水 鲜在三水”的美食招牌。
傍晚时分，万众瞩目的头鱼拍卖活动在芦苞水闸主会场举行。“头鱼”寓意吉祥与丰收，历来是商家争抢的“好彩头”，头鱼价格更被大家津津乐道。今年活动精选了三条捕获“头鱼”进行拍卖，它们分别是：寓意着和谐顺遂、福运亨通的“和顺万福”，象征着心愿成真、美好如意的“鲈你所愿”，以及代表着万事如意、顺畅无阻的“鲩事亨通”。最终，海鲩鱼、海鲈鱼、禾顺鱼分别拍出了6.6万元、8.8万元、10.8万元的高价。这不仅是对三水河鲜价值的高度认可，更是对三水区长期致力于释放河鲜美食效应、推动产文旅融合发展的有力回应。
足够精彩
佛山“西甲”带动足球场地布局向城乡全域延伸
“一中心三片区”建设是三水区以足球赋能发展的重要举措。当晚，出席活动的市民与嘉宾来到大塘镇北部足球中心，观看了一场酣畅淋漓的佛山“西甲”足球赛，为本次活动画上圆满句号。
作为今年提质升级的第十九届赛事，佛山“西甲”首次增设南部白坭、北部大塘赛场，依托覆盖城乡的场地布局，将“足球+文旅”模式向全域延伸，生动实践了“一中心三片区”的建设规划。7月4日，健力宝杯佛山“西甲”火爆开赛，全国40支劲旅齐聚三水角逐冠军荣耀。开赛仅一周，便吸引超20万人次观赛，带动周边消费达500万元，以火热态势彰显了足球运动对区域发展的强劲推动力。
当前，三水区正加快环两江先行区、“四山两江”文旅精品区建设，围绕极限运动、水系旅游、洞穴探险、亲宠度假、主理人经济等文旅新业态，积极构建全域旅游发展新格局，打造“几字湾”文旅产业集聚区、白坭1号公路、南山文旅精品区等三大文旅产业集聚区，持续为文旅市场注入蓬勃活力。同时，精心策划佛山“西甲”、音乐啤酒节、开渔节、“荷”文化周等系列品牌活动，通过赛事赋能、节庆引流，推出百场文旅活动、百万消费优惠，做旺赛事新名片、擦亮美食新标识、构建消费新生态，以高品质活动促进消费升级。
今年以来，几字湾影视产业园、千年古道万亩方、芦苞涌一河两岸项目等15个优质文旅项目相继签约落户三水，为未来发展积蓄强劲动能。同时，区域文旅品牌持续擦亮：西南百年火车站荣获“佛山掌门人”特色集聚区授牌，焕发老地标新魅力；西南街道、白坭镇成功入选“佛山市文旅优秀镇街”；芦苞镇、南山镇荣膺“佛山市文旅精品镇街”，区域文旅发展呈现多点开花、全域共荣的喜人态势。未来，三水区将持续深耕文旅体融合，以更富创意的业态、更完善的服务、更精彩的活动，全力打造“活力澎湃、近悦远来”的湾区文旅新热点！
采写：南都记者 李焕怡 实习生 芦琳 黄宏亮
通讯员：三宣
图：南都记者郑俊彬、三水区档案馆、杨立善
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