7月18日晚，晋中市太谷区以一场名为“怡然见晋中·田园太谷游”的文旅嘉年华，点燃了黄土高原的夜经济热潮。这场为期17天的沉浸式狂欢，通过美食、演艺、非遗、游乐、购物的深度融合，不仅展现了太谷作为“中国玛钢之都”的产业活力，更以“田园＋文化＋夜经济”的创新模式，为区域经济高质量发展注入新动能。
太谷文旅嘉年华以凤凰山森林公园广场为主会场，山西荣欣堂太谷宴饭店为分会场，通过“街景亮化·火树银花”工程，将路灯、树木与灯光装置结合，构建出如梦似幻的夜间场景。主会场设置“非遗夜市”“农产品集市”“文旅文创区”三大主题街区，27项非遗技艺、22类特色农产品与冰箱贴、帆布包等文创产品交织，形成“可看、可玩、可购”的立体消费空间。
时间延伸：22：30的“不夜城”。嘉年华活动每日18：00启幕，持续至22：30，覆盖晚餐至夜宵黄金时段。晋中瑞达公交公司增设夜间专线，末班车22：30从南山公园发车，每25分钟一班，确保游客“玩得晚、回得去”。
非遗夜市：传统技艺的“活态传承”。嘉年华活动集结太谷饼制作、程氏正骨术、麦秆画等27项非遗项目，采用“展演＋体验＋销售”模式。太谷饼摊位前，游客可亲手制作并品尝这一国家级非遗美食；程氏正骨术传人现场演示推拿技法，同步销售中药贴膏，实现文化传播与商业转化的双赢。
主题晚会：从乡土到潮流的“文化混搭”。嘉年华活动持续17天，14场主题晚会涵盖晋剧、歌舞、杂技、街舞等多类型。7月18日开幕式上，《威风锣鼓》与爵士舞《热辣公主》同台献艺，传统与现代的碰撞引发观众欢呼。而“凤山之恋群星演唱会”则通过抖音直播吸引超50万人次观看，线上互动量突破200万，形成“线下狂欢＋线上传播”的裂变效应。
美食经济：从“舌尖”到“指尖”的产业链。嘉年华活动设置四大美食区：网红小吃区（芝士烤红薯、糯叽叽麻糍）、省内知名区（六味斋、平遥牛肉）、国内热门区（陕西肉夹馍、广东肠粉）、国际风味区（巴西烤肉、日式章鱼烧）。每日19：00的“大胃王挑战赛”和“趣味吃西瓜大赛”成为流量焦点，冠军可获美食体验卡或特色礼包。这种“美食＋娱乐”的组合，带动周边食材供应链日消耗面粉超2吨、蔬菜1.5吨，直接惠及本地农户。
文旅融合：从“景点游”到“全域游”。嘉年华与太谷区“七条精品旅游线路”深度联动。游客可先至鑫炳记非遗文化园体验太谷饼制作，再赴美宝山庄采摘彩虹西瓜，最后在凤凰山参与夜间漂流。这种“日游田园、夜享狂欢”的模式，使游客平均停留时间从1.2天延长至2.5天，二次消费占比提升至65％。
据太谷区文旅局统计，嘉年华活动首日傍晚已吸引各地游客超5万余人次，餐饮、住宿、零售等行业生意火爆出圈。活动通过抖音、视频号、小红书等网络平台形成“太谷夜经济”话题，网络曝光量一路飙红。来自河北廊坊的游客李小鹭说：“太谷既有晋商文化的厚重，又有现代娱乐的激情，太谷的夜晚，比大城市更有温度！”（孙泰雁 布琳 张敏）
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