刚在凤凰夜市吃完烤串，转身就能扎进啤酒大篷碰个杯；前脚还在品尝来自挪威的三文鱼，后脚就能坐在椰林沙滩手握鸡尾酒看浪花拍岸……青岛西海岸新区金沙滩啤酒城的夜晚，从来不止一种打开方式。
夜幕低垂，华灯初上，金沙滩啤酒城的热闹氛围像潮水般慢慢涌上来。凤凰夜市的烟火味道、儿童乐园里的童真欢笑、啤酒大篷里的狂欢畅饮，形成各具风情的夜间消费场景。来自天南海北的游客汇聚于此，或举杯畅饮、或拍照打卡、或参与趣味游戏，在欢声笑语中共享狂欢盛宴。
晚上6点，金沙滩啤酒城凤凰夜市亮灯，此起彼伏的叫卖声响起，来自全国各地的人气小吃、网红美食已在百余个摊位上摆出阵仗，吸引游客驻足品尝，摊前的收款提示音一直响个不停。“今年我们对凤凰夜市进行了全新升级，新增了两个表演舞台，以‘艺术+烟火气’为理念，打造夜间轻生活方式。在这里，你可以品尝来自各地的特色小吃，种草各种网红美食，感受剧院空间从‘演出场’向‘生活场’的转变。”凤凰夜市运营负责人史晓星表示，凤凰夜市既有中式美食和西式美食、传统美食和网红美食、海鲜和肉食，还有甜点和饮品等，游客可以尽享饕餮盛宴。
“这是我第一次逛海边夜市，喝啤酒、吃美食、吹海风，感觉特别新奇，整个夜市非常有活力。”游客王先生带着家人来金沙滩啤酒城游玩，打卡了烤鱿鱼、青岛大虾、海菜包子等网红美食，还展示了刚刚购买的啤酒节主题手绘帆布袋。
除了舌尖盛宴，夜市的视觉体验同样吸睛。绚丽灯光与烟火气交织，成为游客拍照打卡胜地。据了解，作为凤凰之声大剧院“夜间生态圈”核心环节，夜市营业至每天24时，凤凰周年庆舞台每晚有演艺表演。7月19日-8月16日的每周六、日，凤凰非遗市集还将上演太极拳、梅花桩等武术表演，让市民在满足味蕾之余感受多元文化魅力。
如果说凤凰夜市带来了烟火气，走进M&Z Beach Club沙滩打卡区，仿佛一秒切换至海岛度假场景。脚踩细软沙粒踏入M&Z Beach Club沙滩打卡区，热带椰树的仿真叶片在晚风里轻晃，露营座椅旁的星光灯饰串成流动的星河，恍惚间竟有置身海岛度假的错觉——这片全新升级的街区式酒吧，正以粉色“微醺圣地”的姿态，为金沙滩啤酒城注入别样“夜”活力，成为年轻人争相打卡的新地标。
“我们想在啤酒城里打造一个‘慢角落’。”M&Z Beach Club店长袁天泽指着酒吧主区域向记者介绍，升级后的空间以夏威夷海滩为灵感，以热带风情椰树点缀、配套粉色露营座椅，共同构建了梦幻又惬意的休闲一隅。“我们希望通过高质感的环境搭建，激活大众社交打卡需求，让游客在椰林光影里，把脚步放慢，感受滨海夜色里的松弛感。”袁天泽说。
金沙滩啤酒城里最悠闲的角落莫过于这片沙滩，有人在沙地上踩出串串脚印，有人举着酒杯在椰树下聊天，海岛度假的惬意融入了啤酒城的热闹中。
（半岛全媒体记者 徐杰）
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