地理冷知识——晋城

晋城 位置境域：地处太行、王屋、中条三山交汇处，是华北平原与黄土高原的分水岭，也是太行山与中原平原的过渡带，是山西东南门户。 地形地貌：境内地形复杂，山地、丘陵、盆地交错分布，地势西北高、东南低。 文物古迹：有众多古建筑，如中国现存最古老戏台——高平市二郎庙金代戏台，还有青莲寺唐代精美佛像彩塑、玉皇庙元代二十八星宿彩塑等。PART.01[ 热门景点 ]

皇城相府• 特色：明清城堡式官宦住宅建筑群 ，是康熙老师陈廷敬故居 。建筑依山就势，有内城、外城之分，亭台楼阁、官宅民居兼具。

郭峪古城• 特色：历史悠久古村落 ，现存明代民居 40 余院 ，城墙上有窑洞，兼具居住和防御功能 。

砥洎城
• 特色：华北地区现存较好的明代民居代表，建在小山咀，三面环水 。城墙用坩埚筑成，城内民居布局有序，建筑有特色。

晋城博物馆• 特色：地方综合性历史博物馆 ，外观融合传统建筑元素，馆藏丰富，有历代陶俑、明清琉璃侍俑等具地方特色文物。

司徒小镇• 特色：可体验山西民俗风情，观看千年绝技打铁花演出 ，还有特色小吃街、传统手工艺表演等。

PART.02

特色美食

过油肉拌面：过油肉是山西经典菜肴，猪肉切片上浆滑炒，搭配蒜苔、木耳等。与面条搭配，肉香、菜香融入面中，咸香可口。

肉丸方便面：当地特色吃法，将肉丸与方便面组合，肉丸紧实多汁，炖煮后吸收汤汁鲜味，方便面吸附浓郁汤汁，香鲜爽口 。

不问豆腐：豆腐经煎制等处理，表面金黄酥脆，内部嫩滑，再浇上特制料汁，撒香菜等，香辣入味。

木耳圪贝：晋城传统汤菜，以木耳、淀粉等制成类似疙瘩的食材，搭配鸡蛋、香菜等，汤汁清亮，口感软嫩。