《冷资源如何撑起“热生意”？》央视聚焦红河建水旅居

炎炎酷暑，全国不少地方接连刷新了高温纪录，一些坐拥冷凉资源的城市和乡村，成为了很多人的旅居目的地。位于云南省南部的建水，冬无严寒、夏无酷暑，整个夏季平均气温在25度左右，成为了这个暑期的热门旅居目的地。近日，CCTV—2《经济半小时》栏目，聚焦暑期旅居经济，对红河州建水县的旅居产业发展进行了关注，来看建水的《冷资源如何撑起“热生意”》。

旅居是一场沉浸式生活体验，能够静下心来深度体验当地的山川景致、风土人情。据了解，2025年1—6月，红河州接待旅游总人数4640万人次；旅游总花费450亿元，同比增长11.29%。全州接待旅居人数40万人、总花费超58亿元。

今年以来，红河州发布了“旅居红河村长有请”品牌IP，依托“1138”发展思路，以“村长”为纽带，通过政府搭台、意见领袖参与、全民共创打造三级内容共创体系，有效激发全民共创热情，全面盘活、整合与展现红河州优质旅居资源。通过搭建“云居红河·旅居一码通”平台，在重点旅居村落开设“百村百站服务驿站”等“公共服务空间”，并联动各县市针对旅居客出台了涵盖景区优惠、医养服务、住宿优惠、购房补贴、交通出行等方面的一系列优惠措施，为旅居客提供周到细致的暖心化服务，邀请红河旅居者成为红河故事的续写者。

在建水，晨起在古城里吃一碗热气腾腾的草芽米线，坐上慢悠悠的小火车，一路感受双龙桥、乡会桥、团山古村的古村风情。近年来，团山村深度挖掘古村落、乡村民俗、田园水乡等特色生态文化资源，着力把村子打造成为集休闲度假、旅游观光、农耕体验、美食餐饮为一体的知名的历史文化旅游胜地，让游客们看见炊烟、听见笑语、感受岁月的温度。

游客们乘着米轨小火车一路从古城走进乡村烟火，穿越泸江烟柳的写意长廊，走进古村。踏着古村的青石板路，抚摸土掌房墙头的斑驳阳光，坐在古梨树下品尝草芽米线，与村子里的阿嬷闲聊，体验充满非遗技艺团山草编，成为团山故事里的一环。

原本在外打工的团山村民陈雄，看到了家乡旅游产业的变化之后选择回到家乡成为创业者。他把家里的老房子改成民宿，接待四面八方的游客；今年又开了一家咖啡店，将现代与传统完美融合。他说：“这些远道而来的旅居客，不仅给建水带来了衣食住行等方面的消费，还给我们带来了一些新想法、新创意。游客建议我在改造老房子的时候修旧如旧，保持原貌，让百年古村的味道得以保留。民宿和咖啡店的生意都还不错，让我实现了年少时的梦想，不仅可以陪在父母身边就挣到钱，还能通过自己的故事把家乡推广出去。”

建水禧园酒店负责人王策在发现游客不再执着于打卡景点、地标，更看重旅游的深度与质感之后，将原本的传统酒店转型为一个管三餐、管住宿、管游玩的旅居酒店，为游客提供定制化服务，收获了众多好评，酒店生意也得到了提升。“自从做起酒店旅居，我们的平均入住率保持在80%—90%之间，暑期以来都是爆满。同时我们提供了旅居管家服务，管家根据客人需求制定出游线路、推荐当地美食，陪同游客出游并对景区作一些讲解，为游客提供贴心服务。”王策介绍。此外，在禧园酒店还能品尝建水特色的汽锅宴，除了国宴名菜汽锅鸡，还有汽锅豆腐、汽锅虾等各类美食，精心烹制的各种美食在汽锅的熏蒸下，保留了食材的本鲜味。

从短游几天到居住数月，很多游客把自己从过客变成了新村民。建水碗窑村，3000多名旅居客留在了这里，成为了新建水人。紫陶从业者姚云华2024年4月来到建水，被这里的环境感染之后，他直接就找房子签了10年的合同，一边做陶，一边享受这里的生活。“建水的环境安静中也有人气，文化气息浓厚，符合我对生活工作的要求。”他表示。