在库车东湖畔吃当地的网红煎包，竟然是妥妥的江南风味，太神奇了

在独库公路终点库车市区的小宾馆里休整一夜，无论身体还是精神都“满血复活”，早上出发前按照老习惯用手机搜索了一下附近最受欢迎的美食，竟然非常符合我的口味——是家灌汤煎包店。于是不仅抱着好奇，还带着满格的期待前往打卡，毕竟杭州和库车足足相隔了4000多公里，就算小吃的名字相同，味道肯定会存在很大差异吧？！

到现场一看，生意果然非常火爆，室内的几张餐桌几乎座无虚席，好在我是“孤家寡人”，找个空位子还算方便，大不了跟别人挤一挤嘛。因为店面周围多是小区和楼盘，所以来这里吃早饭的，自然以当地人居多，着装都非常“随便”，不过也正是这种家常的氛围，更让我觉得十分亲切和美好。

目测这家包子铺还是颇有点规模的连锁品牌，无论环境还是订餐出餐，都被分工明确的店员处理得井井有条，当时给我的第一印象就是“生意繁忙、效率奇高”，无论管理还是服务，都完全跟沿海大城市接轨，所以对库车也是颇生出几分好感。通过柜台上的大玻璃，可以看见几位店员正麻利地擀面皮，包包子，忙得不亦乐乎，而每位到这家早餐店消费的顾客，都能跟我一样，亲眼见证灌汤煎包的出炉过程，厉害吧？

来之前在网上已经订好套餐，所以跟年轻的店员打个招呼，排队扫好码领了小票，没几分钟我的早饭就摆在了面前。四个煎包三种馅，但我最喜欢的还是“香菇肉丁包”和这种纯素的“四季豆豆腐丁咸菜包”，哈哈，当地叫法应该是很简洁的，只是我忘记了而已。有趣的是无论茶叶蛋还是杂粮豆浆还是煎包，都极具江南风味，相信浙江人到这里吃早饭，都很能适应和喜欢。

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当然，除了煎包，店里还有其它一些糕点出售，像这种现炸的油条，在我看来自从入了川西，然后进西藏就再没遇见过，没想到到了南疆腹地，竟然还能谋面。如果我说刚看到的时候竟然有点想要热泪盈眶的感觉，你们会不会笑？可惜库车煎包的份量有点大，四个煎包、一个茶叶蛋再加一碗囫囵汤已经把我的肚子撑圆了，所以最后还是放弃了吃油条。