甜蜜记忆焕新生：八一糖厂变身文旅新地标

8月8日

记者走进改造后的

八一糖厂文创街区

只见三五成群的市民正在苏式红砖厂房前

拍照打卡

斑驳的工业墙体上绘满潮流涂鸦

老烟囱与新潮艺术装置

相映成趣

八一糖厂老旧厂房外景。

据悉，这座始建于1958年的老糖厂，曾是西北甜菜制糖行业的龙头企业，如今通过保护性开发，转型为集文化创意、休闲娱乐、青年创业于一体的城市新地标。作为新疆第一块方糖的诞生地，八一糖厂见证了兵团人的创业历程。随着时代变迁，糖厂的生产功能逐渐退出历史舞台，但其建筑风貌完整保留，成为石河子市现存最完整的近现代工业遗址之一。

2024年，师市对八一糖厂旧址启动保护性开发，在保留工业风貌的基础上，对地下管网、道路硬化及部分厂房进行改造，使其具备商业运营条件。改造后的街区以“八一记忆”为主题，融合文化、餐饮、娱乐等业态，打造兼具历史底蕴和现代活力的文旅空间。2025年3月，八一糖厂文创街区迎来首批三家商户入驻，标志着街区进入实质性运营阶段。

八一糖厂文创街区夜景。

“以前这里是机器轰鸣的厂房，现在到处飘着烤肉和铁板鲫鱼的香味。”街区内“时记碳语”老板时超笑着说，节假日里，单是烤肉一天就能卖出两百多串，肚子、肝、腰子等加起来有五六百串，“不少年轻人专门来打卡，多亏了糖厂文创园提供这么好的条件，我们才能放开手脚展示烧烤技艺。”

“我们把这里打造成了工业风的沉浸式桌游空间，主打狼人杀和威士忌bar，都是年轻人喜欢的。”撒野桌游吧老板饶印介绍，每到周末，店里基本上天天爆满，“顾客都说这里有历史气息，带着岁月的痕迹，所以特别喜欢来打卡。”

在八一糖厂文创街区内举办的电音节。

在八一糖厂文创街区举办的冰雪嘉年华活动。

如今，项目以“甜蜜的事业”为核心IP，通过还原工业场景，将老厂房转化为集购物美食、休闲娱乐、体育演艺、青年创业等功能于一体的综合街区。自开业以来，街区已举办电音节、街舞大赛、非遗展演、啤酒挑战赛、露营夜市等多种活动，吸引大量游客和市民参与。这些活动不仅提升了街区人气，也让工业遗产以更年轻化的方式融入现代生活。

“老厂房改造得特别好！我经常来这里看跳舞、唱歌。这里还有夜市和烧烤，晚上喝点小酒、看场表演，太惬意了！希望这个文创街区发展得越来越好。”市民阿布都赛比尔满意地说。

文中受访者朱怡和在八一糖厂文创街区内身穿cosplay服装拍摄的照片。

撒野桌游店内狼人杀主题包厢。

八一糖厂文创街区内就餐区。

在这个由老厂房改造的文创街区里，越来越多的年轻人正用独特方式与工业记忆对话。00后大学生朱怡和特意换上动漫角色服装，在斑驳的红砖墙前留下属于自己的“糖厂记忆”。“虽然八一糖厂不是我们这代人的记忆，但常听爸妈提起。改造翻新后变成娱乐街区，作为年轻人我特别支持，我专门穿这身来拍照，感觉太棒了。”朱怡和说。

八一糖厂文创街区负责人杨烨圩表示：“街区发展始终紧扣‘甜蜜’‘青春’‘故事’三大主题，以建筑改造为抓手，活化工业遗产，通过营造甜蜜生活、军垦记忆等场景，让老厂区承载新故事，让街区成为石河子的文化新地标。”