当赤水河的晨雾漫过青石板路，当竹海的风卷着酒香穿过吊脚楼，一场关于黔北的立体式旅行便已悄然开启。
从土城古镇的盐茶旧梦到丙安古镇的军事传奇，从四渡赤水的红色豪情到竹海漂流的清凉惬意，再配上习水豆腐皮的香辣、赤水猪儿粑的软糯，最后枕着素日青禾的月光入眠——这里的每一寸时光，都藏着让人心动的理由。
双镇留痕，触摸时光肌
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土城古镇，既是赤水河畔的红色堡垒，亦是名副其实的博物馆小镇。作为四渡赤水发轫地，青杠坡遗址、女红军纪念馆等红军印记遍布街巷，与四渡赤水纪念馆共同构筑红色记忆矩阵。而散布其间的民俗博物馆、酒文化馆等，让革命历史与乡土文脉交相辉映，行走其中，步步皆历史，处处皆馆藏。
丙安古镇如悬于赤水河畔的军事堡垒。数百根木柱撑起的吊脚楼，俯瞰奔流河水。红军四渡赤水时，这里曾是重要渡口，“红军渡口”石碑仿佛仍回荡着当年号角。沿吱呀木栈道穿行，三角梅与斑驳木墙相映，随手一拍皆是复古大片。
红韵燃豪情，绿意漾闲趣
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土城四渡赤水出奇兵实景演出，是触摸历史的绝佳选择。沉浸式剧场中，枪炮声四面涌来，演员穿梭席间，让人仿若亲历战役，落幕时不少人仍伫立动容。
夏日竹海是天然避暑地。竹林小道上，阳光透过叶隙洒下斑驳光影，空气中满是竹香。胆大者可试竹海漂流，橡皮艇顺流而下，穿峡谷、冲浅滩，清凉痛快。
恐龙岛水上乐园是亲子乐土。各式滑梯带来俯冲失重的尖叫，造浪池半小时一波浪潮，大人小孩水中嬉戏，欢声笑语不断。累了便躺沙滩椅晒太阳，享悠闲午后。
风味绕舌尖，烟火暖人心
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#01 习水味道
习水味道里，豆腐皮煮火锅是一绝。薄韧豆皮吸足汤底精华，捞起蘸上特制辣椒面，香得醇厚却不灼舌，越嚼越觉豆香与脂香缠缠绵绵。习水羊肉粉更不必说，羊肉炖得酥烂脱骨，米粉滑溜劲道，撒把香菜、淋勺花椒油，一口下去，热汤暖透五脏，鲜得人直咂嘴。
#02 赤水味道
赤水小吃藏着舌尖上的惊喜。猪儿粑糯米皮软乎乎裹着鲜，猪肉馅油润、芽菜馅清爽，蘸一蘸红油，鲜得直眯眼。烤鱼外皮焦脆带点烟火气，内里嫩得流汁，底下豆芽土豆吸饱秘制酱汁，滋滋冒着香，勾得人挪不开步。还有透着山野味的筒筒笋，一口下去满是劲道，各样风味轮番轰炸味蕾，吃得人酣畅淋漓。
枕梦入画境，栖居享清幽
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素日青禾悬崖瀑布野奢酒店藏于竹林深处，推门见庭院花草，石板路通白色小楼。房间简约温馨，木质家具配棉麻床品，舒适宜人。夜晚露台上，虫鸣伴繁星，恍若置身童话。
匠庐雅路古酒店位于丙安古镇，保留吊脚楼结构融入现代设计。房间窗对赤水河，清晨拉开窗帘，晨雾与青山入画。公共书吧里，午后看书品茶，惬意十足。
从古镇烟火到自然野趣，从舌尖盛宴到夜阑静谧，黔北的每一面都令人沉醉。
在这里，可放下手机、放慢脚步，于历史与自然中寻回久违感动。一场说走就走的黔北之旅，等你去开启。
来源：赤水河谷国家级旅游度假区
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本期编辑│欧孟均
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