□泉州晚报社融媒体记者 张晓明 丁荣汉 通讯员 洪超拔
连日来，泉州市晋江深沪中心渔港有渔船陆续满载而归，十分热闹。渔船归航的汽笛声、渔民的吆喝声、鱼贩讨价还价声交织在一起，把开渔后的第一波烟火气和那口最让人惦记的“鲜”味，牢牢锁在这清晨的渔港里。据悉，为造热文旅消费热潮，日前，晋江市启动2025年“潮涌晋江·渔悦万家”开海文化季，精心策划了一系列丰富多彩的活动，涵盖乐购消费、美食体验、探海研学、非遗传承、文化融合等领域，致力于为市民和游客打造一场全方位、沉浸式的海洋盛宴。
开渔季，围头村海滨旅游迎来旺季。 (围头村供图)
海鲜美食受欢迎 （围头村供图）
梧林古村落开启“以热夜之梦”露台音乐季 （梧林古村落景区供图）
渔村欢歌产销旺 开渔经济成效显
上午，记者来到金井镇围头村，沙滩上，游客们或漫步赏景，或踏浪嬉戏，尽情享受阳光沙滩与海浪的美妙时光。海边的“网红”打卡点人潮涌动，游客们纷纷拍照留念。
记者了解到，作为“海峡第一村”，围头村凭借其独特的滨海风光、战地文化和丰富的渔业资源，成为此次开渔季的热门打卡地。开渔后，大量新鲜渔获上岸，让食客们大饱口福。清蒸石斑鱼、白灼虾、清蒸花蟹等各类海鲜菜品成为餐桌上的热门选择。不少餐馆老板表示，开渔后，店内客流量明显增加，甚至出现一座难求的情况，顾客需提前预订。围头村还引入品牌公司，深耕海产品深加工，推动“开渔经济”向全产业链延伸，让游客不仅有得吃、有得玩，还有得买。据介绍，开渔季期间，围头滨海旅游与餐饮消费呈现爆发式增长，日均接待游客超5000人次，较开渔前增长了近50%，海鲜餐饮营业额激增，有的翻一两番，成为泉州“文旅渔”融合的“新爆点”。
“围头渔村还将举办更多特色活动，持续为游客带来精彩体验，推动当地文旅渔产业深度融合发展。”据围头村党委书记洪水平介绍，此次开渔季文旅消费活动不仅带动了当地旅游业和餐饮业的发展，也让更多人了解到围头渔村的独特魅力。
古厝新韵玩法多 暑期文旅人气足
过去的一个周末，在梧林传统村落，记者看到，尽管天气炎热，仍挡不住游客们的游玩热情，不少外地游客选择在假期来到梧林看古厝、品美食。
来自杭州的游客余金梅告诉记者：“整个古村落比较有特色，还能品尝到新鲜的海鲜，感觉生活蛮舒适的，以后我们还会过来。”
为了丰富游客在暑期的游玩内容，今年暑假期间，梧林传统村落打破常规，将古建筑化作天然舞台，开启“以热夜之梦”露台音乐季，将芳界宅、橘若、侨批馆、胸怀祖国楼4大露台场景串联成珠，汇聚民谣、国风民乐、流行、粤语怀旧流行等多元音乐元素，让游客感受古建筑和现代音乐的美好碰撞。此外，晋江首个沉浸式文旅演艺项目、融合情景剧《侨批往事》在暑假期间也在梧林传统村落开展常态化演出，同时举办的“梧林放歌 声动闽南”晋江梧林首届两岸闽南语歌手赛，都吸引了不少市民和游客。
不只是梧林传统村落，今年暑期，晋江还策划了“听海敢潮”计划，将千年非遗、滨海风光和潮玩科技“混搭”，举办明星演唱会、体育赛事、惠民演出，提供优惠大礼包等，让游客来到晋江玩得开心、买得划算。
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