陈艳萍，湖北天门人，从生命的原香出发，与美同行，抒写生活，乡愁，诗情以及远方。

我的家乡胡市美：胡市的兄弟姐妹们看过来

陈艳萍

我的家乡在天门市东北边的胡市镇，东边与汉川垌塚接壤，东北边与应城的杨岭和陈河毗邻。这种和几个异县交界的地貌特征，通婚和生活方式的交融，赋予了胡市独特的魅力。我们胡市人走亲戚，通常是跨镇越县。使得我们有些恍惚，虽然是个小镇，但总感觉自己生活的地方很大。语言也和天门本土有细微区别，我们把“钱”叫做“情”。“吵架”，我们叫“讲口”。本土人说“吃打”，“喝打”，而我们胡市是“吃了”、“喝了”。小孩调皮，我们叫“逞脸”……

吃食方面，我们胡市没有炮蒸鳝鱼，而是鳝鱼丝。我们胡市也没有糊汤粉，而是油面。我们胡市的蒸肉不是一碗，而是连蒸笼一起端上桌。我们胡市盛产芋头，九月，芋头成熟了，孩子们就要开学了，妈妈们三更起来用木耙子“笃”芋头，挑到集市卖。芋头的梗叶，叫芋荷，是一碗好菜。过年一定要吃，象征着家庭的团圆和美。芋荷叶，挂在屋梁上风干，有人得痢疾，拿它煎水喝，立竿见影。

因为和汉川垌塚近，小时候，我们赶街买东西，都是去垌塚。对于对口管辖地胡市镇，反而很少去。忆起胡市镇，眼前就浮现一幕场景：大夏天，我和婆婆去胡市，走啊走，走到龙骨湖畔，顿时水风拂面，一路疲惫顿消。我们站在渡口处张望，船家正驾着木船，载着一船人，从对岸划过来。

那次和婆婆去胡市，干什么我已不记得。但有一次胡市之行，我记忆犹新。那年严打，学校组织我们全校同学去看审判大会。没有坐船，而是走的龙骨湖大桥。四十几年了，留在脑海里的是一条热闹的街道，喇叭声音很大，大卡车缓缓前行，孩子们站在路边……

胡市，一听名字就感觉和姓氏有关。小时候，我家对面住着交易所的光草爹爹，交易所卖棺材，大家也喊他棺材爹爹。棺材爹爹的女儿在胡家场，经常过来帮老两口浆衣洗裳。对，胡市曾经叫胡家场、胡家店子。清朝时期，龙骨湖畔只有胡家湾、周家湾等零星村落，乾隆四十年，胡家湾的拔贡老爷在外为官，有一年携家眷回乡省亲，其夫人出门买绣花线，竟然找不到一家店铺。于是，拔贡老爷发话，由胡家湾村民拿出龙骨湖畔的一块地建起一家百货店，取名胡家店子。一时间客船如流，商贾云集。后来陆续有了孙崇发粮行、孙继发货栈、孙银发盐店、胡泰来酒坊、胡承继药房、汪吉祥、昶发祥、黎永和、代茂森、悦兴福等商号。道光五年，又相继修了朱家、袁家、汪家、陈家巷子等街巷，后来还建了宝善寺，规制与皂市白龙寺差不多。鼎盛时期的胡家场，有“小汉口”之称，早上赶街，人流摩肩接踵，衣服上的扣子都被挤掉。

这次是回天门市区办事，绕道胡市，舍近求远回武汉。想家了，很想看一眼。车一过卢市，驶上水陆李大桥，汉北河画卷一般映入眼帘。视野开阔起来，眼神清亮起来，色泽多彩起来，心情雀跃起来。我的家乡胡市到了。它虽然是天门最偏远的乡镇，但却是最美的乡镇。

正值八月，田野里有渐黄的中谷，也有青绿的晚稻。蓝天白云映衬着，火辣辣的太阳照射着，荷叶荷花铺展着、村庄静默着、发电的风轮轻摇着……

胡市的美，最在于湖，其实写“湖市”也是恰当的。在全国范围内，鱼米之乡是很大的。缩小到地方，胡市就是天门的鱼米之乡。昔日古镇没有了，但我们的水乡自然风情没有变。

水多不算什么，关键是水好看。除流经于此的汉北河和皂市河外，还有五湖五汊：半头湖、龙骨湖，白湖、肖严湖、沉底湖、大汊、小汊、社堰汊、庙洼汊、邓家汊，还有那一口口小堰塘。那水都蓝盈盈亮晶晶，围着村庄蜿蜒、流动。因此，胡市的男孩子比起别的地方来，水性更好些，更会抓鱼和采摘鸡头包、藕带、菱角、莲蓬等湖鲜些。感觉一年四季，胡市的炊烟都比别的地方香些。我们儿时没有肉吃，但天天有鱼。也不是什么大鱼贵鱼，就是小鱼小虾，鲜甜而细嫩。后来，我在外面再也没有吃过那么好的鱼，那么好的湖鲜。

龙骨湖，又称胡家湖，得名的原因是湖之形状，有龙头、龙尾、四个龙爪，六个湖汊向六个方向延伸，宛如龙之骨架。涨水时，头摇尾摆，四爪腾挪，状如白龙飞天。水落时，安静下来，似青龙伏地。

胡市境内的白湖，俗名韩家湖，历史上白湖有多大，是超出我们的想象的。野鸭多，致使胡市还出产板鸭，做羽绒服的优质鸭毛。八九月，白湖的菱角熟了，就像周年丰老先生形容的，菱叶如被盖湖，红菱个个赛麻雀。

勤快的人们做完农活，驾小船或坐大脚盆，摘菱角煮熟后挑到集市上卖。卖菱角的大妈不是专门的生意人，家里没有秤，就拿只茶缸验。没有包装袋，随手扯些荷叶。五分钱一杯，大妈实诚，茶缸上面堆了又堆，像金字塔。抓菱角很有意思，有些像人们说的抓沙。越抓多越扎人，撮起五个手指轻轻拿最好。验好后，取一片荷叶，折成斗状盛菱角，递给迫不及待的孩子。孩子多，一杯菱角解不了馋，没吃够，也爱玩，想着鱼池里有，就设法结伴儿去采。选一块平展的地方，捡一块大砖，用绳子绑紧，使劲往池子里一扔，感觉绊倒菱角藤了，再慢慢往岸边拉。菱角家族一团和气，手拉手，脚跟脚，牵牵扯扯间七大姑八大姨都拉上来了。

初冬来临，菱角老迈，自行脱落，一个个掉进水底。农人们制作成专门的菱角耙子，把它们捞上来。“砍菱米哦......”一听到这吆喝声，小街人就知道，卖菱米的爹爹来了。爹爹戴着一顶草帽，挑着一担箩筐，箩筐里是又硬又干的菱角。有人要买，他放下担子，摆好自带的一条半长凳子。长凳上竖着一根木桩，巴掌大的木桩面，是爹爹的舞台。他拿出一把特制的桃型弯把子砍刀，利落地砍菱角。

菱角在爹爹的小斧头下乖乖顺顺，一粒粒菱米是一枚枚迷你金元宝，淡淡的乳白色泛着紫，嚼在嘴里又香又粉。大年三十蒸肉，用菱角米打底。蒸熟的菱米黏黏稠稠，营养丰富，入口即化，是暖幼慰老的好食物。老菱角，还可做成营养丰富的菱角豆腐。切成小块，两面煎，加辣椒香蒜烩，可与肉菜媲美。

白湖畔的老人们，还摸索出很多渔话：醒头儿子划白船。丝网秀才良网官。勤罾懒网。说鱼很蠢，能知白日之风雨，不知一日之死活……还有流传的一首《白湖相思谣》：夏季里相思荷花出水香，乌云蓬松懒梳妆。湖乡佳人守空房，泪似白湖水，点点湿衣裳。可怜奴独倚栏杆望情郎，哪有闲心绣鸳鸯。等只等我的情郎早归家，听奴家叙呀叙衷肠。哎呀呀，我的情郎哥，奴为你瘦得不像个模样。

这首歌谣，也能反映古代胡市的水乡特征。水声欸乃，四通八达，人们出门做生意，走得很远。如今那湖畔的老码头，青石板砌成的台阶，纤绳勒出的印痕，是否还在？

“行船跑马三分忧”，也衍生出很多船规。船只行驶相遇，各走左边。遇到船叫号，靠左边呼“搭着”，靠右呼“翘首”。撑篙不能触及他人船体，必要时先征得人同意，才能触及船舷或船尾。船只靠岸，不能从船群中插入，只能停靠在已停船群的上游或者下游。夜间行船，悬挂马灯，纤工相遇，上水船纤工走近岸一边，下水船纤工走外边，否则为失礼。

半头湖，古时与龙骨湖相连，属应城通竟陵港口。半头湖一周，被湖汊围着，如果在地图上看，就是一幅群龙戏水的图案。龙骨湖是一条巨型龙居中，半头湖、沉底湖、肖严湖等湖汊则如数条小龙遥相呼应，而方形白湖就是群龙们的戏水之地。

因为水系发达，一遇涨水，胡市就是重灾区。1980年那场大水，龙骨湖分洪进流的同时，洪水顺势进入归宿汉川和应城的老鹳湖、龙赛湖。站在小街的粮站门口看出去，湖河稻田菜园禾场全部是白汪汪一片。那一年，还只差一点，小街就进水了。那一年，锅里不是蒸红薯，就是煮着南瓜羹粑。

我的家乡胡市，只是一个偏远的小镇，却有很丰富的物产。有的村子主种棉花，有的村子主种水稻，有的村子主靠打鱼。整个胡市镇，可养水面23457亩，主要养鲜鱼、河虾、毛蟹、小龙虾等。既有渔舟唱晚的风情，又有稻谷满畈的景象。上世纪七八十年代，家乡胡市就获得过“中国草包生产基地”和“草包之乡”的美誉，上过《湖北日报》。现在的草编，品种类型增多，加工方式机械化，稻草变黄金之路在不断拓展。湖汊子多，胡市人的篾匠手艺精致，芦席编的好。

我生活的小街新民，是天门、应城、汉川三地草包、草绳集散地。那个年代，格外看重稻草，收回来后捆扎好，小山包一样堆在禾场也或者门口。每家每户的堂屋都有一台木头草包机，哐哐当当响，吹过的风都带着稻草香味。放学归来的孩童们，书包一放，就开始搓草绳，细碎草屑钻进麻花辫，成为那个年代最朴素的头饰。还有草鞋、草帽、草窝子、草蒲团等。编织的是孩子们的学费，婆婆妈妈的针头线脑，灶台的柴米油盐。

我家乡的胡市中学，上世纪七八十年代，创造过很辉煌的成绩。而且，胡市还是武术之乡。记得小时候，村子里的男孩都习武，虎虎生风的，还有刀枪剑戟等花样。过年玩的狮子，同时也是很精彩的武术表演。现今，还有很多师傅在民间传授武艺。

原本直接有一条路上垌塚高速，但我选择了走小路，走当年和婆婆去胡市走的那条路。小时候觉得远，难走。现在随着年岁渐增，那条路也越来越短。

说是想家，但当车从我生活的小街经过时，却不敢下车。我怕伯娘婶娘们看见我，问我回来干什么，我不好作答。隔着车玻璃，看见了昔日属于我家的两块田，还有菜园子，看见了我的学校。小街上空荡荡的，本来人就少，再加上是做晚饭的时间。

幺爷家门口竖着七八把芝麻。不，是很多户人家门口都竖着芝麻，但都不多。种这点芝麻的收获，就是为了过年的时候切芝麻麻叶。芝麻叶可吃，且好吃，但我的家乡人不吃它。那个芝麻杆，是不是有用，我不记得了。

想幺爷嫁过来的时候，我还是一个孩子。如今我已是奶奶，离开家乡四十年。四十年，心头一颤，眼泪一涌。时间很长时间太快。当年她扎着两条长辫子，穿着红衣服，那样被人群簇拥着进新房的场景我都还记得。那日子多穷啊，一间十来个平方的土墙房。现在幺爷家是两层楼房，上上下下的房间都空着。

容不得多想，汽车一溜烟，我就把家乡甩在了身后。夕阳西下、黄昏唯美。赞叹、惆怅。心里空落落的，感觉跟没有回家乡一样。还没有到现在的家，就又开始想念家乡的一切了……

正是因为这种三县交界的地理环境，使得胡市这一片相比于其他地方还呈现着原始的风貌。民风有其包容性，风景有其特色性，美食有其本源性，离武汉又比较近，热烈欢迎在外的乡贤们回家乡投资，特别是旅游，胡市的河湖文化值得打造。很多地方都有水，但不如我胡市的多，不如我胡市的水质好，不如我胡市的造型有特色。这些河湖赋予了田野以动感，村庄以灵气。不管哪个季节来胡市，都是一幅田园牧歌式的优美画卷。