一提到博物馆，你脑海中首先想到的是什么？是“正襟危坐”的汉唐文物，还是AI复活的顽皮兵马俑？
在这个科技飞速发展、文化需求日益多元化的时代，博物馆的角色也渐渐发生了深刻的变化。博物馆不再仅仅是静态的文明展示场所，而是需要积极拥抱变革、引领时代潮流的文化引擎。
青岛啤酒博物馆，一座屡屡被央视点赞的工业遗产活化典范，便是能体现这种变革精神的潮流博物馆的生动案例。以“啤酒文化的守护者”自居，青岛啤酒博物馆坚持在传承与创新间寻找微妙的平衡，不断蝶变升级。
在文旅深度融合的时代浪潮下，作为工业旅游行业文旅融合标杆的青岛啤酒博物馆，8月15日，迎来了它的22岁生日。以“快乐博物 比耶万物”为核心，将百年啤酒文明转化为可感、可玩、可传播的生活体验，在“守护、传承、创新”脉络中，勾勒出百年工业遗址焕发时代生机的鲜活样本。
最近，国家发改委发布2024年度全国消费新场景典型案例，青岛啤酒博物馆闪耀上榜，并且是青岛市唯一入选的消费新场景，实至名归，载誉前行的青岛啤酒博物馆正以多业态、“博物馆+”思维、多元融合发展的无边界创意为统领，呈现愈发精彩的博物馆文旅游新标杆。
作为青岛市唯一入选的典型案例，在谈到青岛啤酒博物馆入选的优势和特点所在时，馆长孙姬说：“这几年工作的重点在于不断创新，每年都会新推出一些场景创新。今年，我们根据啤酒文化氛围和互动体验的需求，推出了全新的原料厅，做了整个的数字化翻新。另外，为游客新增了一些体验类的创新互动项目，把大家感兴趣的，做成专属场景（比如‘时光之笺’），属于啤酒文化专区。此外，我们还有一个最大的惊喜放在今年周年庆上，就是爆款啤酒豆焕新升级。全新IP‘酣豆天团’全面亮相，不仅拓宽‘豆+’概念，新增豌豆、蚕豆、巧克力豆等多元产品，也增加了独具青岛特色的辣炒蛤蜊味、藤椒味等口味，包装也升级为袋、盒、罐装等覆盖多元需求，让每一次举杯都更加酣畅！”
场景创新已令人目不暇接，而这些，还不是全部。“我们在产品和业态上不断创新，这几年，推出了系列化品牌：‘膨胀酵主’面包品牌，用百年酵母做的全系产品，坚持当日现做新鲜面包；‘啤咔冰’啤酒冰激凌品牌；还有啤酒茶饮‘茶愉久’品牌等都是围绕啤酒文化做的新产品、新业态。”孙馆长如是说。
传承为根：
文化博万物，中国首家啤酒主题国家一级博物馆
2025年，中国博物馆协会公布“2022-2024年度国家一级博物馆运行评估”结果，青岛啤酒博物馆成功通过评估，标志着该博物馆在文化遗产保护和创新方面的显著成就，提升其国际影响力。这一殊荣不仅彰显了该博物馆在工业遗产保护和文化传承创新方面的卓越成就，更体现了其在该领域的标杆地位获得权威认可。
22岁的青岛啤酒博物馆始终坚守工业文化传承使命，今年迎来高质量发展新突破：不仅成功通过国家一级博物馆复审，更以行业标杆姿态承办全国“智慧博物馆学术交流研讨会”。通过原料厅、责任厅的焕新升级与智慧化改造，创新打造沉浸式数智体验场景，通过五感沉浸体验，让百年工业文明焕发时代活力。
开馆至今，1903年投产的德国西门子电机、糖化车间、发酵池等珍贵工业遗产早已转化为独具特色的文化载体，吸引全球游客络绎不绝前来打卡，已成为青岛向全球展示城市工业文明的重要窗口。
秉持“开放、共享、包容”的理念，青岛啤酒博物馆每年举办200余场公益科普活动，吸引众多市民参与，构筑起一张覆盖各年龄层的文化传播大网。博物馆精心策划的“与啤酒精灵的约定”等系列研学活动，邀请青少年们一同探寻百年历史的奥秘，感受啤酒文化的独特魅力。今年馆庆之际，还精心策划“时光之沫”系列文博专题，通过文化沙龙、啤酒品鉴等活动深挖文化故事，让文化底蕴更可感可品。
作为中国首家以啤酒为主题的国家一级博物馆，青岛啤酒博物馆在“场景体验+智慧科技+城市生态”的创新实践中，成功守护了百年文明，并注入了新的时代内涵。
流量密码：
“啤酒+万物”，大师杯、明信片、联名文创，助力美好生活
同样做文创延展，青岛啤酒博物馆有自己独特的思考和打法。
年轻一代喜欢什么，博物馆就去创新什么。利用年轻一代热衷的文化表达方式，青岛啤酒博物馆将啤酒文化融入现代生活方式，巧妙运用“文物活化与年轻语态”的策略，成功实现了从“文化遗产”到“文化资产”的转型，精心打造了包含“4大产品IP、2大场景体系、18大产品系列”的立体文创格局，展现了深厚的文化底蕴。
自2024年与景德镇中国陶瓷博物馆联名推出首款“青花回澜”大师杯后，青岛啤酒博物馆便持续探索与不同文化的交融。为期十年的大师杯传承项目，跨越文化界线，创造全球性的文化符号，通过合作促进文化交流。该项目每年与知名品牌、世界博物馆以及海内外艺术家进行联动，共同打造一款“容世界·博万物”的大师杯。今年，携手马来西亚国宝级锡器品牌推出第二款大师杯，续写“一杯啤酒连接世界”的品牌传奇。
“时光之笺” 文旅明信片品牌新增80多款限定印章，打造青岛规模最大的沉浸式印章文化体验，让游客在互动中感受啤酒文化魅力。火爆全网的与南京红山动物园联合的玩啤动物园系列文创也持续上新。
青岛啤酒博物馆将自身文化深度融入城市与日常生活，“啤酒+”理念正逐步渗透到城市生活的每一个角落。当你手持一支啤酒冰淇淋、一个诱人的啤酒酵母面包，品味来自于青岛啤酒品牌文化的专属味道时，可以深深地感受到啤酒工业遗产是如何转化为触手可及的城市文化。
流量密码：
嗨玩至上，博物馆也可以是巨型游乐园
突破所有桎梏，打破跨界边框，不断推出新体验项目，青岛啤酒博物馆重新定义其功能，从传统意义上博物馆“刻板”的教育场所转变为游乐园。
令人印象深刻的实景穿越剧游《觉醒的酿造师》，还没脱下惊奇的新装，青岛啤酒博物馆随即打破传统参观的界限，推出多维沉浸式夜游《金色奇妙夜》，重构游客的时间感知。再到光影互动剧场《酒神的奇幻漂流》，与千年文明进行跨时空对话，青岛啤酒博物馆始终走在创新的前沿，2022年、2023年、2024年，三年间，通过科技赋能游客体验，推出的这三个爆款“神剧”，点燃了百年工业遗产的生机与活力。
通过创新体验的持续涌现，青岛啤酒博物馆成功打造了一个又一个活力标签，实现了从传统博物馆到巨型“游乐园”的华丽转身。
谈到创意初衷，孙馆长说：“在内容体验上推出了年轻人非常喜欢的区别于传统的游览方式，《觉醒的酿造师》是首家博物馆内实景穿越剧游的体验方式，推出后非常受年轻人的欢迎，今年升级为2.0版，新增‘1903时光影舍’主题旅拍，丰富《觉醒的酿造师》剧游体验，升级《金色奇妙夜》沉浸夜游，以多元场景让啤酒文化焕发新生。游客可以在现场进行换装、化妆，我们提供专业摄影师，为其留下非常美好的记忆。到了晚上，可以来体验夜游，这又提供了一种全新的感受。通过不断创新、尝试，力争为文旅行业的消费场景创新打造出青啤样板。”
全新呈现的惊喜远不止IP文创联名，更有IP品牌业态联合。8月15日，青岛啤酒博物馆与周村古城品牌联名，将自有IP《觉醒的酿造师》延展落地，复刻版姊妹篇沉浸式剧游《周村风云·蚕谋》正式上线。此外，今年夏天青岛啤酒博物馆还携手亚洲顶级生态IP——东方伊甸园，以百年匠心与生态灵感打造了全球首个生态啤酒主题沉浸式狂欢节“东方伊甸园首届青岛啤酒嘉年华”，持续赋能文旅行业创新发展。
流量密码：
根深叶茂，品牌长青的奥秘
如今，我们已经步入到场景消费的时代，文创旅游、文旅产品的销售都是通过场景消费实现，逐渐成为一种新的趋势。很多企业都在研究场景消费和文化创新。青岛啤酒博物馆在这个领域“先行先试”并获得市场的热烈反响，不是偶然的。
门票收入在专业上被称为“一销”，文创销售等非门票收入被称为“二销”，面对“二销”收入不断攀高，年接待人数超180万人的成绩单，博物馆人显得很谦逊。孙馆长对记者说：“最早开馆的时候每年只有5万人，现在到了一年180万人，22周年庆前夕，博物馆的游客接待总量已突破1500万人次，这是一个不停地积累、创新的过程。得益于青岛啤酒的品牌影响力，借助于青岛啤酒品牌的背书，开发整个啤酒文化衍生产品，在这个方向上坚持不断地努力，所以才有了今天。感谢消费者喜欢。”
对于博物馆成功经验的分享，孙馆长谈了自己的体会：“我觉得场景创新可以突破空间和时间的限制，比如我们的文创产品一定是基于我们自身最有特点的啤酒文化，在此基础上做出全系产品开发，而且我们会将啤酒文化和在地文化做结合，创造出‘啤酒+’形式的开发和创新复制。每个企业都有专属于自身的特色化的企业文化，以此为核心，结合属地文化，打破原有的想象空间，不断在内容创新上去尝试，一定会找到突破点。”
每一份秉持的初心和每一次破茧成蝶的创新突破，都为热爱而来。快乐博物，比耶万物。青岛啤酒博物馆以创新为驱动，不断绘就引领文博新体验的炫彩华章，让每一位走进博物馆的朋友，在百年建筑中触摸历史温度，在创新体验里收获无尽美好。
撰文 / 于丽
摄影 / 徐帅
图片由青岛啤酒博物馆提供
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