最近这个天气诶，真的有些“乱七八糟”了，只能说暑期去东南沿海还是蛮看运气的。
前段时间我刚去了一趟温州海边，解锁了一个从没有去过的小城，我还挺喜欢的，刚好可以分享给大家。
我不确定大家知不知道温州平阳这个地方，应该算蛮小众的吧，外省朋友如果听说过，我想大概率是因为平阳的南麂岛。
南麂岛的风景还挺美的，我们之前写过一篇关于南麂岛的文章：离台湾比杭州还近的她，才是浙江海岛之光！天气好的时候岛上的草甸真的很出片的，还挺推荐的。
平阳虽然低调，但是旅游资源真的挺好的，其实除了南麂岛，还有很美的南雁荡山、看绝美日落的西湾、保存良好的坡南古街。
城区比较靠近海边一点，住在市区去西湾和南麂岛都还是蛮方便的。
不过说起来平阳已经很靠近福建了，甚至有一半人讲的是闽南话，所以文化饮食都比较融合。
尤其是平阳的美食，可谓相当雄厚，除了常见的海鲜、河鲜，众所周知的温州炒粉干的发源地就来自平阳。
今天的主题就是带大家一起去平阳觅食！
老巷咸菜饼
地址：普音堂巷11-8号
营业时间：13:00-18:00
非常符合店名的一集，就藏在「粥铺一条街」的深巷之中，在平阳已经有几十年的历史了，但是酒香不怕巷子深，经常大排长龙的。
这家咸菜饼还挺火的，有不少网红来过。
一只老式煤球炉、一口平底锅，几件简陋的物件，看起来略显简陋。
不过这家虽然是一家苍蝇小馆，但是整个店面还是蛮干净的，做饼的婆婆手脚也很利索。从揉面、包馅到油炸全程现做，大家都是能看到的。
大家一定趁热吃刚出炉的，外皮略带焦香，咬下时还能听到“咔嚓”声。里面的馅料以本地腌制的咸菜为主，中间加入了虾米和肉末提鲜，浓郁咸香。
吃咸菜饼还可以搭配一碗白粥、豆浆或绿豆汤，能刚好中和油腻感。
钱承恩馄饨·中华名小吃
地址：：汇水河路103-105号
营业时间：08:00-22:00
我上次吃到令人印象深刻的馄饨也在温州（温州市区的长人馄饨铺），而平阳的钱承恩馄饨也非常让我惊喜！
钱承恩馄饨已经开了30多年了，听说已经搬了四次家了，基本上都是搬哪里，顾客就跟到哪里。
没想到的是，这里的馄饨皮都是手工做的，薄如蝉翼，恰到好处。
内馅精选本地猪的猪后腿肉、芝麻和虾肉，按一定比例调制而成，而且紫菜都要选用隔壁苍南的。
馄饨都是一碗一碗煮的，出锅的馄饨皮最滑嫩，汤头热度刚好激发配料香气。他们家没有太多香浓的高汤和花哨的香料，朴实无华的清汤馄饨、味道却鲜美至极。
重口的朋友，可以选择搭配店内的自制辣椒酱哦，非传统配方，微辣提鲜。
林新飞百打糕
地址：解放街B幢260号
营业时间：10:30-20:30
平阳百打糕，又称“百搭糕”，是平阳传统名小吃。
百打糕首选便是昆阳镇解放街上的林新飞百打糕，从前都是小推车，现在已经是远近闻名的专卖店了。
它的制作过程需要不停用锅铲敲打着面皮，再加入萝卜丝或咸菜，包裹好后放入油锅煎至双面金黄酥脆模样出锅。
我个人非常推荐萝卜丝馅、咸菜肉末馅和芝麻馅儿的，炸完是脆脆的，但是咬一口就能品到糯米的软糯清甜，不过有点油。
腾蛟阿选特色小吃
地址：邮电路19号
营业时间：09:00-22:30
这是一家藏在邮电路居民楼下面的小吃店，门店不是很起眼，但里面有平阳人爱吃的大部分小吃美食，种类非常多。
基本上都是本地街坊来吃的，相对也比较清淡。
这家的招牌是煎饺，比我之前吃过的都要小一些，味道很不错。底下那层金黄的脆皮最是精华，韧劲十足，裹着滚烫的热气，混着面皮的麦香和油脂的香气。
另外鸡壳也很好吃，很便宜只要10元，鸡壳还算入味，下面还铺了一层粉干。
阿武冷热饮
地址：新登街92号
营业时间：12:00-次日2:00
最近这么热的天气怎么能不喝一份冷饮呢，而平阳最有名的冷饮店就是开了近40年的阿武冷热饮，店面很朴实无华，但是生意常年很好。
特别是暑期的晚上时间，更是食客盈门，木质柜台、玻璃罐陈列的配料、褪色的菜单海报，很多平阳人从小喝到大。
这家饮品店有一种古早粤式糖水的风味，夜宵来一杯刚好可以缓解一天的疲惫。
独家秘方熬制的红糖西米露是店内的“销冠”，热饮版入口即化，软糯香甜；冷饮版加入碎冰，酸甜的杨梅与清凉的薄荷水交织。
杏仁腐是温州的特色甜品，以杏仁豆腐为基底，搭配葡萄干、蜜饯、黄桃罐头等十余种配料，淋上冰镇牛奶或薄荷水，特别消暑。
这家冷热饮店铺，用料很扎实，都是用古法熬制的甜蜜滋味，但是有的时候会觉得有点甜。
阿婆家猪脏粉
地址：新河南路94-96号江滨商业广场
营业时间：06:00-24:00
在平阳的鳌江和昆阳等老城区，猪脏粉应该是最受当地人喜爱的传统小吃。
其中最有名一家大概就是阿婆家猪脏粉了，离阿武冷热饮蛮近的，刚好可以一起打卡。
阿婆猪脏粉在平阳街头开了近20年。
我有个很好的朋友就是平阳的，之前在一起在杭州读书的时候就经常说想念平阳的猪脏粉，甚至很早以前就和我提过这家店。（有种世界线收缩的感觉）
一勺猪肠、几片鸭血、一把蒜叶和粗粉，再浇上高汤，一碗冒着热气的猪脏粉就完成了。
他们家的猪大肠和猪小肠处理得很干净，所以没什么腥味，猪肠的软糯、鸭血的滑嫩、米粉的筋道混着浓汤的鲜香，真的很好吃。
缘之圆美食馆
地址：昆阳镇解放街普音堂4号
营业时间：11:00-次日03:00
解放街真的是当地人的美食胜地，我当时问出租车司机平阳有什么吃夜宵很好的地方吗，他就把我送到了这里。
每到夜幕降临，这里就会有不少的霓虹灯广告牌，真的有种置身港式街头的感觉。
而在解放街中，门面最大的一家店就是大名鼎鼎的缘之圆美食馆，已经有近30年的历史了。
很难界定这个是个炒菜馆还是小吃店，反正是品类很全的夜宵店。
因为品类实在是太多，根本不知道该怎么点。
很多人推荐的羊骨头我吃了，感觉更适合冬天来喝一碗。骨头都是很大的，就是肉少了点，汤底是经过调味的很鲜但有点咸。
这边还起到了一个“海鲜大排档”的作用，很多海鲜都能吃到。比如生腌螃蟹、紫菜牡蛎、爆炒钉螺等等。
想要尝尝平阳炒粉干的话，这家店也很不错的，份量很大，味道也还不错。
老粮仓
地址：新河南路165-167号一层
营业时间：10:00-14:00，16:30-21:30
如果是想要在平阳找一家环境不错的适合聚餐的餐厅，那老粮仓还可以。
顾名思义这家店就是之前的粮仓改造过来的，装修还挺“网红”的，有包厢有大厅，拍照聚会都挺合适的，感觉是环境胜过味道的存在。
这家店位置也不错就在鳌江外滩，晚上可以步行到江边欣赏夜景。
餐厅菜式特别多，主打江浙融合菜，有一些招牌菜还蛮推荐的，什么蟹黄豆腐、秘制九味鲫鱼。甚至还有一些日韩改良菜：首尔年糕炒蟹、神户芝士蛋烧。
辣鲜居
地址：鳌江镇环城北路东河小区38幢9-11号
营业时间：16:30-23:00
平阳作为靠海的城市，海鲜肯定是必吃的，好吃的大排档也有不少，我这次纯属是在网上盲选的。
辣鲜居是个装修很简单的大排档，有点难找，主打就是生腌海鲜还有香辣味的炒菜。
菜品基本上都是不会踩雷的，必点的生腌拼盘、水煮海鲜真的很鲜，而且份量也很大。
他们家的汤头真的和平阳很多大排档有所差别，是酸酸辣辣的，但是这个辣又刚刚好，所以饭张力也是拉满了。
如果是开渔期来的话，会更加赞的一家店，会有很多的时令做法。
ps：不过肠胃脆弱的朋友，吃生腌还是慎重考虑一下吧！
平阳这座小城，有山有水有江有海，风景很好，饮食融合又美味。
如果大家有机会到温州平阳，不妨循着香气找到巷子里的摊位，感受这份藏在烟火气中的地道风味吧！
/小吃店/
老巷咸菜饼
钱承恩馄饨·中华名小吃
林新飞百打糕
腾蛟阿选特色小吃
阿武冷热饮
阿婆家猪脏粉
/餐厅/
缘之圆美食馆
老粮仓
辣鲜居
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