### 凌晨四点的约定
为了体验传说中的"江南第一早茶",我特意在游埠古镇住了一晚,将闹钟设定在凌晨三点半。窗外还是一片漆黑,但为了那份独特的市井烟火气,这一切都是值得的。
四点钟准时出门,古镇的街道上已经有了零星的行人。昏黄的路灯下,老房子的轮廓若隐若现,空气中弥漫着一种静谧而期待的气氛。
## 早茶街的烟火气
走到早茶街,景象截然不同。这里灯火通明,人声鼎沸,与外面的寂静形成鲜明对比。一家家茶馆已经开门营业,老人们围坐在简陋的木桌旁,喝着茶,吃着早点,聊着家常。
我找了一家看起来最地道的茶馆坐下。老板是个热情的中年人,看到我这个生面孔,笑着招呼:"外地来的?来碗咸豆浆?配个肉沉子?这是我们游埠的特色。"
### 舌尖上的传统味道
**咸豆浆**确实名不虚传。不同于普通的甜豆浆,这里的咸豆浆配料丰富:虾皮、油条碎、葱花、酱油,味道鲜美独特,一碗下肚,浑身暖和。
**肉沉子**更是令人惊艳。将肉馅巧妙地塞进鸡蛋里蒸制,外嫩里鲜,口感层次丰富。老板自豪地说:"这个手艺,别的地方可吃不到!"
还有**大饼油条**、**糍粑**、**豆腐脑**等各种传统早点,每一样都保持着最地道的做法和味道。
### 与八旬老翁的对话
同桌的是一位精神矍铄的老爷爷,看起来至少有八十岁了。他一边喝着茶,一边和我聊天:
"我在这里喝了六十多年早茶了,每天不来坐坐就觉得少了点什么。年轻时候天没亮就要去干活,先来喝碗茶提神,这个习惯就保持下来了。"
他指着远处的古桥说:"那五座桥叫'五马归槽',都有几百年历史了。我们游埠啊,老东西多着呢!"
### 五马归槽古桥群
早餐后,我沿着古镇的石板路漫步,专门去看了老爷爷说的五座古桥。清晨的阳光洒在古桥上,倒映在水中,构成了一幅美丽的水墨画。
这五座清代古桥保存完好,分别是:永济桥、太平桥、永安桥、永福桥、永宁桥,当地人称"五马归槽",寓意吉祥。
### 摄影爱好者的天堂
作为摄影爱好者,我发现这里简直是天堂。许多摄影爱好者早已架好设备,等待最佳的光线。
一位资深摄影师告诉我:"这里最出片的是清晨的市井生活和古桥倒影。要拍人物,最好用长焦偷拍,保持自然状态。"
### 传统手工艺的坚守
古镇里还有许多传统手工艺店铺。我参观了一家竹编店,老师傅正在专注地编织竹篮,手法娴熟流畅。
他叹了口气说:"现在年轻人都不愿意学这个了,可能再过几年就失传了。你们多拍点照片,给后人留个念想。"
我买了一个小巧的竹篮作为纪念,虽然不值什么钱,但希望能为传统文化的传承尽一份微薄之力。
### 文化感悟
游埠古镇最打动我的不是风景,而是那种鲜活的生活气息。这里没有过度商业化,没有千篇一律的旅游纪念品,有的只是真实的生活和传承。
早茶文化在这里不是表演,而是生活的一部分。老人们不是演员,而是真实的生活者;茶馆不是景点,而是社区的客厅。
### 美食推荐
- **必尝**:咸豆浆、肉沉子、大饼油
- **特色**:当地小吃、农家土特产
- **用餐方式**:与当地人围坐,体验市井文化
还没有评论,来说两句吧...