秋日凉都迎客至帐篷美食引潮来 | 六盘水“加多宝·烙享凉都·帐篷季”首站活动盛大开启

秋意渐浓，凉都六盘水却迎来一派人气火热的场景。9月13日至14日，由六盘水市烙锅美食商会主办的“加多宝·烙享凉都·帐篷季——三锅闹凉都”首站活动在钟山区大湾镇勺子湾农旅观光园举办。此次活动以“露营+美食”为核心，融合民俗文化、户外体验与乡村赶集，吸引近千名来自云南、浙江、贵州等多地的露营爱好者齐聚一堂，共同开启一场别开生面的秋日之旅。

清晨的勺子湾，河风轻拂，帐篷如花般点缀在绿意盎然的草地间。不少露营爱好者提前二三天就已抵达，挑选心仪的营地。来自云南的张先生告诉记者：“我们五六家人一起过来的，在户外玩了十多年，这里空气好、活动办得贴心，路友们都非常开心！”

活动现场，最具人气的莫过于“三锅美食”。清晨七点半，羊汤锅已然沸腾，熬制8小时的羊汤香气四溢，配上香而不辣的辣椒，一碗地道的“水城羊肉粉”唤醒了每一位露营者的味蕾。中午时分，千人共炒茨冲鸡火锅的场面更是壮观，三十人一组分工协作，现场炊烟袅袅、笑语不断。而傍晚的烙锅宴则将气氛推向高潮，一百桌烙锅同时开火。方圆水产店相关负责人马若涵介绍，所有食材均从中央厨房统一配送，“我们连夜准备，5点多就开始备菜，就是要让大家吃到最新鲜的食材”。她表示，参与此类活动既能壮大企业影响力，也能让顾客感受“餐饮的氛围感”，带来快乐体验。

六盘水市钟山区羊肉餐饮行业协会会长、怡满香羊肉粉创始人郝武表示：“三锅文化是本地的特色，像羊肉粉这样的美食在大型活动中必不可少。”为了确保食材新鲜，他们的团队从两天前就开始杀羊、泡水、熬汤，早上6点就到现场准备，“汤熬8个小时才浓郁，辣椒香而不辣，羊肉没有一点膻味”。

除了美食，文化体验同样丰富多彩。手鼓舞、非洲鼓演奏、篝火晚会等节目轮番上演。退休的赵先生和妻子是露营爱好者，他说：“我们在儋州经常露营，这次是朋友推荐来的，最期待的就是晚上的篝火晚会！”活动现场还设置了非遗展演、民族服饰体验等环节，让游客在山水之间感受凉都深厚的民族文化底蕴。夜幕降临，篝火点燃，大家围火起舞，多巴胺在音乐和火光中释放，整个营地变成一片欢乐的海洋。

据活动负责人叶雪梅介绍，本次帐篷季是六盘水市烙锅美食商会响应六盘水旅游住宿压力大、年轻人参与度不高的一次创新尝试。“很多亲戚朋友来六盘水找不到地方住，一房难求。我们就思考怎么能把旅居的人留下来？”通过整合商会内部餐饮、民宿、文创等资源，利用六盘水夏季凉爽的气候优势和“三锅文化”美食特色，打造一个集休闲、社交、美食、文化于一体的旅居新场景。值得一提的是，本次活动所有餐食及保险均由赞助企业支持，全程免费。叶雪梅坦言：“这次投入很大，100桌烙锅成本就要两万多元，还有餐具、辣椒面等，但商会会员们全力赞助，就是希望先让大家认同这种形式。”