蒲钰 中国旅游报记者 刘玉萍
离十一中秋假期还有十来天，北京游客方方已经开始预订长春的酒店，她和朋友约好了要去那里玩几天。“我几年前去过长春，这次发现长春开了不少品牌酒店，看起来很吸引人。”方方说。中国旅游报社记者了解发现，2024年年底至今，一批品牌酒店、特色民宿相继落地吉林省，新店扎堆开业、老店推陈出新，这些酒店为何选择深耕吉林市场？面对市场变化酒店如何抢占先机？近日，记者与吉林省内多位酒店、民宿相关负责人就此进行了探讨。
选择吉林的理由
去年12月，长春北湖鸿居酒店在吉林冰雪旅游旺季开业，这是悦榕集团旗下东北首家高端品牌酒店。在谈及入驻长春的初衷时，该酒店市场传媒副总监张驰说，吉林的冰雪资源是他们最看重的，同时长春深厚的历史文化为酒店打造丰富产品提供了诸多条件。“东北旅游市场的蓬勃发展和吉林相关政策的支持为酒店提供了良好的发展机会。我们正在尝试用更多优质的度假产品，契合吉林旅游资源，为消费者提供更丰富的选择。”
长春高新洲际酒店选择在今年7月暑期旺季开业。“吉林的避暑资源同样丰富。此外，长春作为吉林省省会、东北亚经济圈的中心城市，在新兴产业、现代服务业上展现出强劲活力，住宿的刚性需求较为旺盛……文旅资源、城市潜力与市场活力等因素叠加，促使集团选择将我们的品牌落地长春。”长春高新洲际酒店市场传媒总监施文说。
今年开业的延吉恐龙温泉酒店的副总经理黎静介绍，他们主要看重延吉浓郁的朝鲜族民俗文化和丰富的自然景观，非常符合消费者需求。
有业者说，近年来，吉林文旅产业向上而生，推动酒店业发展的作用也愈加明显。一方面，在吉旅游的大量游客成为酒店的客人，另一方面，吉林文旅资源的吸引力也成为各酒店落地吉林的重要因素。
记者了解到，这些酒店自开业以来，整体市场表现均超出预期。
有特色才有市场
“以前出来玩订酒店首选经济实惠的，现在变成‘睡得舒服+文化休闲体验丰富’了。”游客刘瑾提起出游需求时说。
游客需求在不断变化，酒店要想获得消费者认同，需要在产品与服务上不断推陈出新。“延吉温泉很有特色，因此，当地有不少以温泉为特色的酒店。在规划初期，我们就在考虑如何避免‘温泉+酒店’的传统单一模式，将延吉当地特色资源与温泉资源进行跨界融合。”黎静说。延边地区是我国重要的恐龙化石发现地之一，拥有丰富的古生物遗产。延吉恐龙温泉酒店深度融合这一地域特性，将恐龙主题元素贯穿于酒店设计中。
走进这家酒店，恐龙元素遍布客房、走廊和公共区域，酒店特设的“恐龙滑梯房”“旧石器时代房”“欢乐水世界房”系列主题房颇受亲子家庭青睐。黎静介绍，在酒店里，孩子在房间有得玩，下楼能泡温泉，还能参与恐龙主题活动，家长也有时间泡温泉做SPA放松休闲了，这种“一站式”亲子体验，解决了家庭出游通常以照顾儿童为中心，家长得不到很好放松的问题。
长春北湖鸿居酒店针对不同群体推出产品。面向家庭游客推出卡通主题亲子客房、融合非遗的亲子手工和萌宠乐园，面向养生客人量身定制了长白山人参主题的养修套餐和八段锦跟练等。“我们发挥坐落于湿地公园内的优势，与景区联动开展四季主题活动，如春季旅拍、夏季游船、秋日温泉和冬季冰雪节等，很受游客喜爱。”张驰说。
随着十一中秋假期的临近，吉林的不少老牌酒店也早早设计了专属活动与产品，同时，围绕秋冬旅游制定了详细的营销计划。长白山华美胜地旅游度假区市场总监类雁文介绍，度假区内的酒店推出了高铁出行优惠活动，游客凭高铁票可在指定酒店享受相应礼遇；还有冰雪度假系列产品，酒店与雪场合作，8月就启动了雪季套餐预售，后续将在双11等节点推出内容更加丰富，涵盖住宿、滑雪、娱雪、温泉的一站式套餐，提升游客冰雪度假体验。
今年新开业的长白山焕森观沚民宿凭借紧邻长白山核心景区的优越地理位置，在暑期常常客满。民宿主理人邱立冬介绍，长白山的秋来得早，目前已进入赏秋的好时候，民宿结合森林观叶、温泉疗愈推出了主题套餐。冬季，他们围绕长白山雪季资源，将推出冰雪徒步、围炉煮茶、雪景冥想等“客房+周边体验”组合产品。
冬季的长春高新洲际酒店同样让人期待。酒店不仅通过餐饮和娱乐打造“冰雪”主题特色体验，还将目光聚焦在会议和年会市场。“集团在服务商旅客人方面有丰富的经验。”施文说。
立足长远重质量
采访过程中，不少受访者谈到了愈加激烈的市场竞争。“酒店要做的还是立足自身资源，通过提升服务、丰富产品、强化品牌等策略实现长远发展，赢得市场青睐。”多数吉林酒店人认同这个说法。
“打价格战并非长久之计，我们更侧重于服务升级、品牌差异化与渠道精细运营。”类雁文说，长白山华美胜地旅游度假区在提升服务体验方面更注重打造沉浸式度假体验；在强化品牌建设方面通过绿色认证、净零碳园区等标签，传递“生态度假”理念；在拓展高价值渠道方面，积极布局商旅、海外及集团资源；在差异化产品设计方面，推出如“高铁+酒店”“音乐会+住宿”等组合产品。
“真正的竞争力来自独特的价值创造。”张驰说，长春北湖鸿居酒店坚持差异化发展路径，以品质服务树立标杆，为宾客提供温暖如“家外之家”的体验。“在品牌建设方面，我们通过讲述品牌故事和在地文化体验与消费者建立情感联结。在宣传推广上，通过精准的渠道及时把丰富的内容传达给目标客群，同时与本地文旅部门、企业协同发展，共同做大市场。”
长白山焕森观沚民宿的经营策略也是如此。邱立冬介绍，民宿坚持“体验差异化”和“品牌情感联结”双轨策略，提升服务质量与强化品牌内容建设并重。在拓展销售渠道方面，民宿既侧重与高品质旅行社、定制游平台合作，整合资源，推出主题套餐，也重视会员体系和私域运营，多措并举提升客户黏性与复购率，形成“认同—体验—分享”的良性循环。
“我们通过‘提升服务质量、强化品牌建设、拓展销售渠道、深化差异化竞争’四个维度构建核心竞争力。”黎静介绍，以销售渠道为例，延吉恐龙温泉酒店采用“线上+线下”双轨模式，其中线上除了与OTA平台合作外，还开通了酒店官方小程序，推出会员体系，线下则与旅行社合作。未来1—2年，酒店还将在拓展客源市场、深化产品创新、加强与周边景点的合作等方面持续发力。
“我们希望以质取胜而非以价取胜。”施文说，长春高新洲际酒店将持续提升服务质量，打造客人有记忆点的体验，同时强化品牌特色和文化魅力。
从锚定特色资源布局，到针对需求打造产品，再到以品质为根本持续提升，吉林酒店业正以务实的姿态迎接文旅市场的新机遇。
来源：中国旅游报
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