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文 |昕昕

前言

有人说，哈尔滨的爆火是运气，是短暂的流量。

可事实摆在眼前：从冰雪大世界到夏日啤酒节，从中央大街的红肠飘香到松花江畔的音乐盛会，这座城市正在用“全年精彩”打破外界对它的刻板印象。

流量的持续涌动，让酒店业也迎来了前所未有的转折点。

不再“冬旺夏淡”，而是四季皆旺

过去哈尔滨的酒店就像过山车：冬天一夜爆满，夏天冷冷清清，可2025年的暑期，局面被彻底颠覆。

数据不会撒谎——暑期的入住率逼近冬天，五星级酒店预订量同比暴涨，民宿预订也跟着水涨船高，更关键的是，来的不只是年轻人，还有越来越多的亲子家庭、银发群体，甚至外国游客。

这意味着什么？意味着哈尔滨的酒店需求，正在从“季节性脉冲”变成“全年稳定流”。

哈尔滨不再只是一个“冬季限定的爆款”，它正在变成年轻人、家庭、国际客群共同认可的“常青款”。

爆火背后：机遇与焦虑并存

但火热的另一面，是残酷的竞争，酒店越开越多，价格却没能跟着水涨船高。

这一点哈尔滨和其他“网红城市”一样，经历了快速扩张的阵痛：房价理性回归，单体酒店被迫淘汰，服务和特色成了真正的核心竞争力。

哈尔滨的酒店市场，就像一场大浪淘沙——只会“拼流量”的，终将被淘汰；只有能“拼服务”“拼特色”的，才有资格留下。

更何况游客越来越挑剔，他们不满足于“找个地方住”，而是想通过酒店体验这座城市，有人想要在房间里看到松花江的落日，有人想在早餐桌上喝到一杯正宗的格瓦斯，有人希望酒店能带他们走进冰雪之外的哈尔滨文化。

这对酒店来说，既是压力，也是机会，看看数据：哈尔滨依然是经济型酒店的天下，占比超过九成，但现实正在悄悄改变。

中高端酒店入住率节节攀升，五星级酒店的RevPAR大幅增长，国际游客对高端品牌趋之若鹜。

这说明什么？说明哈尔滨的酒店市场，已经进入“分层分圈”的新阶段：经济型酒店吃的是基础需求，中高端和特色酒店，才是未来真正的增量市场。

因此谁能率先抓住“文化基因”，谁就能笑到最后，哈尔滨的俄式风情、美食记忆、音乐氛围，都是别人学不走的差异化资源。

未来的赢家，不是房间最多的酒店，而是能把哈尔滨文化讲到心里的酒店。

结语

回过头来看，哈尔滨的酒店业变化，其实折射了一个更大的故事——一座城市从流量到长红的蜕变。

过去它靠冰雪一夜成名；今天它靠四季文化站稳脚跟；未来它要靠服务与特色赢得尊重。