舌尖上的魏集

常说 “民以食为天，旅游以吃为先”。在魏集古镇旅游，吃从来不是旅途的 “附加项”，而是读懂这座小镇的关键——从清晨第一口汤汁到深夜最后一朵炉火，都在告诉你，这趟古镇游，吃得满足，才算真的没白来。

早餐，烫面包配丸子汤，可以再加一块大骨头开启“重口”早晨。

惠民县魏集镇魏府路91号

谁能拒绝刚出锅的烫面包啊！还有暖心的丸子汤、香喷喷的大骨头。

烫面包外皮晶莹剔透，裹着满满馅料，咬开鲜汁迸发，肉质紧实鲜嫩。丸子汤里的丸子软嫩，汤头清爽鲜香，喝上一碗超治愈。大骨头炖得软烂入味，肉一撕就下来，啃起来特别过瘾，幸福感直接爆棚！

逛完魏氏庄园的古意悠悠，来一杯温醇的奶茶，让奶香抚平旅途的疲惫，瞬间治愈。

(左图)魏集镇桑王路西侧与魏府路南侧交叉路口，(右图)魏集镇魏府路97号

旅行短暂休整，谁能拒绝这杯“续命”奶茶！手捧它的快乐太懂了 —— 琥珀茶汤裹着绵密奶盖，茶香混奶香在舌尖打转，嚼到 Q 弹珍珠、糯叽叽芋圆全是惊喜。不管是偏爱清爽果茶底，还是浓郁奶茶底，加脆啵啵、椰果都超搭～今天你喝了哪款？

红烧驴排、爆炒驴杂的全驴宴开启 “酣畅” 午餐。

惠民县魏集古村落南门旁，来魏集必冲的全驴宴！

酱卤驴肉：软嫩入味，香而不柴

全驴宴的C位，非酱卤驴肉莫属。选用新鲜的驴腿肉，加入八角、桂皮、香叶等十余种香料，再倒入老卤汤慢火卤制数小时。送入口中，肉质软嫩却不失嚼劲，蘸上一点蒜泥香醋，更是解腻又提味。

爆炒驴肠：脆爽弹牙，鲜辣过瘾

喜欢重口味的食客，一定不能错过爆炒驴肠。新鲜的驴肠焯水后切成段，搭配青红辣椒、蒜苗下锅猛火快炒。出锅后的驴肠油光锃亮，入口脆爽弹牙，没有半点油腻感。嚼起来越嚼越香，一口接着一口根本停不下来~

红烧驴排：酥烂脱骨，酱香浓郁

红烧驴排是全驴宴里最 “硬核” 的硬菜。炖好的驴排色泽酱红，香气扑鼻，用手轻轻一撕，肉就从骨头上脱下来。肉质酥烂却不烂糊，每一口都饱含着醇厚的酱香，驴骨里的骨髓更是精华，鲜得人直咂嘴。藏在烟火里的宝藏美味！他家还有便民外卖摊，18点出摊售罄为止。

下午茶时间到！把午后的光与风，都揉进蛋糕的绵密，这偷来的闲暇，才是下午茶的真意。

惠民县魏集镇三泽购物超市沿街房

一口丝滑！一口酥香！黑森林 + 蛋黄酥，承包你的甜蜜时光。

午后的阳光斜斜落在桌面，当指尖触到甜品的瞬间，所有旅途中的疲累仿佛都被温柔化解，绵密丝滑的黑森林，还有酥到掉渣的蛋黄酥……

晚餐必须来顿小烧烤，傍晚的第一口烤串，才是生活的正确打开方式！

惠民县镇府路与魏府路交叉口西180米

天刚擦黑，街角的烧烤摊就支棱起来了 —— 铁皮烤架上炭火正旺，窜起的火星裹着肉香飘得老远，路过的人总忍不住放慢脚步，心里只剩一个念头：“今晚得在这儿撸一顿！”

羊肉大串架在火上，油花 “滋滋” 滴落溅起火星，孜然肉香直扑鼻腔；一旁烤架前围着更多人，刚凑过来就喊 “要20串五花！”—— 都是专门奔这口来的。师傅将五花上火，油脂渗出烤至外皮微焦，人群还会小声盼着：“再烤会儿，焦一点才香！” 咬下先脆后润，满足感拉满；奥尔良烤翅，外皮金黄发脆，撕开肉汁流淌，甜辣肉香让人想嗦净骨头。

惠民县魏集镇魏府路109号

吃透魏集镇的烟火气后，别错过它夜晚的温柔！

白天被美食勾走的注意力，此刻全落在这夜景里 —— 原来魏集古镇的浪漫，不止在餐桌的热辣鲜香里，更在饭后这一路 “慢悠悠” 的灯火人间中。吃饱喝足后，沿着亮堂堂的街道走一走，一天的疲惫和满足，都被这夜晚的温柔妥帖接住了。下次来魏集，记得留一份 “饭后逛夜景” 的时间，让眼睛和心，也跟着美食一起，好好享受这座小镇的夜。