2025年贵州旅游星级饭店从业人员技能大赛隆重启幕

9月28日，2025年全省旅游星级饭店从业人员技能大赛在贵州群升豪生大酒店隆重启幕。活动现场，吸引了来自全省9个市（州）近百名选手，在为期三天的赛程中展开激烈技能角逐。

本次大赛由贵州省文化和旅游厅、贵州省总工会、共青团贵州省委、贵州省妇女联合会联合主办，贵州省旅游人才发展促进会承办。旨在深入贯彻落实省委、省政府关于推动旅游业高质量发展、建设多彩贵州旅游强省的决策部署，全面提升我省旅游星级饭店从业人员的服务意识、服务技能和综合素质，展示饭店行业良好形象，助力我省旅游业持续健康发展。

据了解，本次大赛分为理论考试（笔试）、现场操作和团体风采展示三个板块。其中，笔试环节已于9月27日顺利完成，主要考察文化和旅游行业政策法规、时事政治及饭店服务基本知识。当天还进行了裁判会议及领队会议，相关领导为裁判团颁发聘书，各赛项参赛选手按流程进行了抽签，为大赛顺利举行做足准备。

开幕式当天进行的现场实操竞赛，围绕星级饭店核心岗位，设置了前厅接待服务、客房服务、西餐服务、中餐服务四大竞赛项目，并通过“理论+实操+团体展示”相结合的方式，综合考查选手的业务知识、操作规范、沟通协调与临场应变能力。值得关注的是，为进一步对接国际服务标准，大赛还特别增设英语竞赛环节，突出对从业人员多语言服务能力的前瞻性要求。

贵州省文化和旅游厅市场管理处处长张美彪在致辞中强调，本次大赛不仅是技能的比拼，更是凝聚培育技能人才共识、汇聚提升服务水平合力。他呼吁行业内要主动对标国际国内先进服务水平，补短板、强弱项，着力增强从业人员的品牌、服务与质量意识，推动全省星级饭店的从业人员服务水平从“合格”向“优质”转变。

“作为大赛承办方，我们前期筹备历时近两个月，在选手报名、赛场布置、评委邀请及评选规则制定等方面均做了充分准备。”贵州省旅游人才发展促进会副会长游宇介绍，为确保大赛的专业性与公平公正，本届裁判团由来自各市州高校的专业教师及资深行业专家共同组成，每一位成员均具备深厚的专业背景与丰富的实践经验。同时，大赛特邀国赛裁判黎万国担任裁判长，全面对标国家级赛事标准，为明年举办的国赛储备优秀人才。

赛场即战场，氛围紧张有序。在客房服务赛区，选手们准备工作车、铺床单、套被套、包角、设计布置VIP创意小礼品一系列动作行云流水，追求速度的同时，更将每一个细节都做到极致。中餐和西餐宴会摆台赛场则宛如艺术创作的舞台，选手们精心设计的主题摆台，将美食、美器与贵州独特的文化元素巧妙结合，充分诠释了饭店服务的艺术美感与文化内涵。

前厅服务赛区分为内宾接待服务和外宾接待服务。其中，内宾接待服务需要参赛选手在规定时间内，完成包括迎宾、推销、运用PMS系统办理入住登记、结账服务等操作；外宾接待服务则需要选手全程使用英语完成外币结算业务，并介绍贵州省的城市情况及旅游资源。选手们面对“客人”的各类咨询与突发状况，从容不迫，对答如流，流利的英语口语更是令人印象深刻。

当理论设计与实战演练在赛场交汇，真正赋予大赛温度与活力的，是每一位参赛选手的专业表现与真挚感悟。

来自贵阳市代表二队的参赛选手周丽告诉记者：“能够代表地区和酒店来参加省级大赛，我感到非常荣幸。我们团队为本次比赛做了很多准备，从风采展示视频到服装、餐具的选择，每个细节都反复打磨。希望能借这个平台向优秀的同行学习，让每一位来到贵州的游客都能体验到我们更专业的服务。”

据悉，为激励广大从业人员积极参与，大赛设置了丰富的奖项与激励措施。各竞赛项目将评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名及优胜奖若干，颁发证书及奖金，同时设立团体大赛奖和优秀组织奖。值得一提的是，对在全省决赛中获得一等奖且符合条件的选手，大赛组委会将按程序推荐申报“贵州省五一劳动奖章”，青年选手可申报“贵州省青年岗位能手”称号，女性选手可申报“贵州省三八红旗手”等省级荣誉称号，以此激励广大从业人员钻研业务、岗位成才。