今年,央视秋晚落户德阳,让这座既硬核又诗意的城市闪耀在全国观众面前。10月4日,记者踏上“酒韵川味”精华线路,领略绵竹与罗江的独特魅力——这里不仅有千年酒香、三国遗风,还有让人垂涎欲滴的地道川味。
绵竹剑南老街。
第一站,是绵竹的剑南老街。一脚踏上青石板路,仿佛走进了旧时光。酒香,是这条街最动人的语言——源自“天益老号”窖池群,那706口明清老窖仍在呼吸、仍在酿造。空气中弥漫的,是1500年不曾断代的醇厚。老街深处的古戏台,榫卯结构还原了川西旧貌,台上川剧声声,台下人情暖暖,老四川的烟火气,在这一方天地间静静流淌。
走进东圣酒史博物馆,或许就能真正读懂绵竹与酒的千年情缘。从蜀山氏地到名酒之乡,每一件展品都在诉说这片土地与酒的深情厚谊。酒,不仅是技艺,更是生活。在这里,不仅能了解绵竹酒的酿造工艺,还能感受到酒文化与当地人民生活的紧密联系。
航拍调元纪念馆。陈涛 摄
转道罗江,登上玉京山,只见李调元纪念馆静静矗立。李调元这位清代才子,不仅编撰《函海》,推动巴蜀文化复兴,还整理出第一部川菜食谱《醒园录》。凭栏远眺,鹿头山秀色、纹江金波尽收眼底,文化的气息与自然的景致在此交融。
不远处,太平廊桥横跨玉京湖,连接古今。桥上楼阁廊房,融三国文化、调元风情于一体。站在桥上,看“纹江夜月”,仿佛能听见历史的回响。
而这一路的味蕾体验,更是一场非遗的盛宴。清晨,一碗绵竹米粉唤醒身心;中午,一锅柴火鸡香气扑鼻,玉米粑粑清甜解腻;晚餐,必尝那道“金面子”——古法蒸制,色泽金黄,糯而不腻,蘸上秘制蘸水,一口下去,文化与乡愁在舌尖绽放。
中秋的德阳
不仅有月的圆满
更有酒香绵长、文脉深远、美食诱人
欢迎朋友们来德阳
循着秋晚的足迹
感受这座城市的硬核与诗意
德阳传媒记者 | 付帅 编辑 | 李涵
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