游长汀古城 品客家美食

连日来，“客家首府”长汀迎来旅游旺季，八方游客循着千年文脉与客家风味而来，开启沉浸式文旅体验。

长汀是国家历史文化名城，也是客家文化的重要发祥地之一。漫步古城之中，青石板路蜿蜒曲折，两旁的古建筑鳞次栉比，飞檐翘角间尽显古朴韵味。

【石家庄游客 李志：这里的感觉特别好，很有生活气息，人文也挺好，青石板路两旁的古建筑特别有韵味，傍晚灯光一亮，感觉像走进了画里，当地人也非常热情。】

古城的客家美食同样令人驻足，除了经典的长汀豆腐干与白斩河田鸡等，煎薯饼、汆夹心肉等各类客家小吃更是勾勒出地道的烟火气息。

【江西游客 李女士：第一次来汀州古城就被这里的氛围吸引了，刚才在小吃摊，老板还特意给我们推荐了清汤粉和芋子饺，加了点辣椒，味道又鲜又够劲，特别合胃口。】

节假日期间，为丰富游客体验，长汀推出了千台无人机表演、花车巡游、万人大合唱等活动，游客可身临其境地游长汀古城，品客家美食。下一步，长汀县将持续保护古城风貌，推广客家美食，让更多人感受长汀古城的魅力。

（郑玲珑 胡璟言）