穿山镇位于柳江区的东南部，东与象州县马坪镇相接，南与来宾市大湾镇毗邻，西与来宾市凤凰镇接壤，北与柳江区进德镇及鱼峰区交界，这里不仅是柳州南部的交通要地，更有着深厚的历史文化底蕴。

天凉好个秋，恰是赶圩时！

漫步在穿山镇热闹的南北街，耳边传来悠扬的壮欢山歌，空气中弥漫着本土美食的香气，这就是穿山圩日独有的魅力。

特色美食

舌尖上的穿山镇，每一口都是地道风情

祥福螺蛳粉

酸辣鲜香，螺肉紧实、米粉爽滑，配料丰富，店内配有穿山特色寡酸可自助添加，一碗下肚，满足感拉满。

湖南婆螺蛳粉

本地人心头好，独具风味。螺蛳粉酸辣入味，米粉劲道，螺汤香浓，嗍一口便让人上头。

菜市场割肉煮粉

可自行购买新鲜肉加工，新鲜现割的肉搭配爽滑米粉，汤底浓郁醇厚，质朴又暖心，是烟火气里的实在美味，当地人常为这口“鲜”打卡。

中街万兴米粉

穿山老店，藏着许多人的童年味。米粉劲道、汤底醇厚，且分量十足，嗍一口满是熟悉感，管饱又暖心。

阿庆快餐三鲜煮粉

粉鲜肉香、锅气十足，三鲜配料新鲜入味，米粉吸饱汤汁鲜味十足，是本地人常吃的煮粉宝藏店。

龙姐粥屋

位于象州路口附近，十几道特色酸任搭，自助粥七元管饱。粥底绵密，搭配穿山特色寡酸，吃的是穿山人的粥食智慧。

谭记旋转自助粥

在穿山交警中队对面，自助小菜品种丰富，粥品任选。吃的是随性自在，小菜配粥底，清爽又开胃。

鲜知味扣肉

鲜知味饭店出品，扣肉肥而不腻、入口香软，酱香浓郁，唇齿留香，是下饭下酒的硬菜，也是本地宴席常见的美味担当。

小何快餐

家常菜实惠美味、锅气十足，每一道都像“家的味道”，分量足、价格亲民，是打工人的午餐宝藏地。

荔枝柴烤鸡

以荔枝柴烤制，外皮酥脆、肉质鲜嫩，撕开瞬间香气扑鼻，鸡肉入味有嚼劲，是烟火气里的特色烤味担当。

老海南椰奶清补凉

清甜解腻，椰汁香浓、配料丰富，炎炎夏日来一碗，瞬间清爽，是穿山镇的夏日饮品小确幸。

在穿山镇的圩日里，从粉面到小吃，从正餐到甜品，每一种美食都是当地人的心头好，更是远道而来的你不可错过的味觉盛宴，圩里还有更多本地小吃等你发掘。

特色景点

山水人文交织，邂逅小镇的诗意与底蕴

古岭龙景区

不止是风景胜地，更是一处大健康养生能量场。它将纯净山野环境、科学养生理念、沉浸式康养体验与滋补膳食深度融合，能为你定制一场从身体到心灵的深度焕活之旅，远离喧嚣、慢享疗愈时光。

穿山岩

藏于柳江穿山镇木团村六岩屯的原生态秘境，属未开发景区，上山路径为行人踩出的野路，下山路较陡，建议提前备好登山杖或捡树枝辅助。岩洞内部宽敞开阔，岩壁形态独特，不仅是攀岩爱好者的野生训练场，更是小众出片地，想登顶赏景需有体力加持，更添探索乐趣。（攀岩请在专业人士指导下进行）

水牛洞

同位于木团村六岩屯的喀斯特溶洞，未完全开发却藏着惊喜。洞内钟乳石千姿百态、石柱挺拔林立，更有层层叠叠的钙化池，如阶梯般错落分布、水光粼粼。洞内常年温度偏低，盛夏踏入瞬间清凉，是天然的避暑凉宫。（请在专业人士指导下进洞）

穿山镇文化站

想触摸本地文化脉络，这里是必去之处。你可以在此聆听原汁原味的壮欢歌谣，了解壮欢的历史传承、创作故事与民俗内涵，近距离感受这份充满乡土气息的非遗文化魅力。

特色产品

把穿山镇的心意，打包带回家

赶圩的乐趣，从来少不了把小镇的风土与诚意打包带回家。穿山镇的特色产品，每一样都藏着新鲜与匠心，选上几样，让穿山的味道延续到你的日常餐桌。

百香缤百香果汁

古岭龙百香缤百香果汁开盖就是扑面而来的浓醇果香，入口满是百香果的酸甜本味，无过多添加的鲜榨质感，无论是直接冰镇饮用、搭配气泡水做特饮，还是佐餐解腻，都能让味蕾瞬间尝到穿山的阳光滋味。

平地屯香瓜、甜瓜

来自平地屯的“新鲜担当”，产地直供、现摘现卖，瓜皮带着刚离土的清新气，咬开是脆甜多汁的果肉，甜度自然不齁，满口都是夏日瓜果的清爽，既是天然健康的饭后水果，也是出游必备美味。

穿山寡酸

穿山镇的“佐餐灵魂”，手工腌制的老味道，酸得清爽、辣得温和，还带着食材本身的鲜劲。不管是配螺蛳粉、煮粉，还是搭白粥、就家常菜，都能瞬间打开食欲，解腻又开胃（祥福螺蛳粉店内即可买到，吃粉时顺带捎上，超方便）。

思荣河小鱼干

肉质肥美，经晾晒后风味独特，用来炒菜焖酸鲜味十足，是穿山特色干货，带着河鲜天然滋味。

干辣椒粉

取本地干辣椒炒制研磨，椒香醇厚、辣劲鲜活，干香穿透性强，炒菜、拌菜、炝锅添一勺，酸鲜更突出。

各种农家土货

穿山镇10月圩日表

穿山镇的圩日，藏着最浓的烟火气——是舌尖的美食盛宴，是眼底的山水闲趣，更是接地气的生活体验。趁闲暇来赶圩吧。让味蕾尝遍特色风味，让身心浸在人文山水中，让行囊装满小镇心意。我们在穿山，等你赴约！

来源：柳江区穿山镇

综合编辑：柳州市文化广电和旅游局