为深度激活冬季旅游市场活力,以特色美食为媒搭建地企融合发展桥梁,10月31日,大兴安岭地区漠河市举办第四届地企融合厨艺争霸赛暨“跟着电影品美食”活动。本次活动集厨艺竞技、美食体验与文旅推广于一体,为漠河冬季旅游旺季到来奏响了“美食预热”的序曲。
比赛以“极地盛宴·极鲜美味”为主题,来自漠河市餐饮协会代表队、漠河林业局美食街代表队的10余名参赛厨师,以漠河本土食材为创作根基,将山野菜、蓝莓等极地特产化为烹饪灵感,现场烹制出独具本土特色的佳肴,让评委与观众直观地感受漠河饮食文化的独特韵味。
此外,比赛中还抽取30名幸运观众赠送“跟着电影去旅游、品美食”活动电影券,让大家在烟火滋味中感受美好生活的温度,推动电影、旅游、餐饮产业融合发展。
随着冬季旅游旺季临近,漠河市将继续聚焦冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育等重点领域,深度开发冰雪资源,丰富冰雪产品,培育创新冰雪业态,全力打造“中国极寒之都、最北暖心城市”品牌,持续推动漠河冰雪经济高质量发展。
来源:黑龙江省文旅厅


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