前段时间我去了趟丽水·龙泉,这座浙江小城虽然低调,但有两张响当当的金名片,一张是传承千年的青瓷之韵,另一张则是锋芒毕露的宝剑之魂。
龙泉位于浙江西南角,就像是一座藏在山林中的隐世之城,连绵的高山造就了这片“九山半水半分田”的净土,保留着一份难得的清净。
龙泉怎么玩?
在龙泉这座小城,既能感受到剑风瓷韵的匠心,又有着漫步古村老街的闲适,还有各种特色美食的治愈。
我这次龙泉之旅安排了两天时间,围绕“青瓷”、“宝剑”、“古村”、“觅食”,四个主题。
具体的游玩路线放在这里,大家可以参考:
Day01:青瓷博物馆-香菇博物馆-宝剑博物馆-望瓯陶溪川-西街-龙泉宝剑厂
Day02:下樟村-源底村-青瓷小镇-返程
青瓷博物馆
地址:剑川大道258号
门票:免费
龙泉青瓷作为全球唯一入选的陶瓷类世界非物质遗产,早到从宋代开始,龙泉青瓷就通过海上丝绸之路行销海外。
我的第一站就是龙泉青瓷博物馆,建筑外观很有特色,像是层叠青瓷器物破土而出。
进门后是很有仪式感的开场白,入口通道设计成了一个巨大的青瓷窑形状,泛着隐隐红光,耳边还有模拟烧窑的叮叮声,一下子就有沉浸式体验的感觉了。
馆内系统地展示了从五代到现代的青瓷发展历程,静默诉说着千年窑火不灭的传奇。
龙泉青瓷以釉色如玉闻名,看着眼前这一抹抹温润的青色,这才理解了何为“雨过天青云破处,梅子流酸泛绿时”的诗意。
香菇博物馆
地址:剑川大道258号青瓷博物馆旁
门票:免费
香菇博物馆就在青瓷博物馆边上,规模不大,十几分钟就能逛完。主要展示的是当地种植香菇的历史、菇神的起源,还有一些漂亮的香菇邮票。
最让我惊喜的是二楼区域,展示了菇神庙神像,以及戏台和各色木偶,很有当地特色。
宝剑博物馆
地址:宝剑小镇内
门票:免费
提到龙泉,我第一反应想到的其实是龙泉宝剑。
龙泉宝剑博物馆是全国唯一以宝剑、刀剑为主题的专题博物馆,系统展示里龙泉宝剑2500多年历史及国家级非遗“锻制技艺”。
馆内藏品还是很丰富的,从远古时期质朴的青铜剑,到唐宋盛世工艺精湛的宝剑佳作,再到明清时期风格各异、独具匠心的剑器珍品,大饱眼福。
望瓯陶溪川文创街区
地址:环城西路3号
门票:免费
龙泉也有个陶溪川,和景德镇的陶溪川同名,气质也很相似,也是集美术馆、集市、艺术空间为一体的创意街区,很文艺也很出片。
这里是由旧厂房改造而来,工业风与自然感交织,红砖墙、玻璃幕墙与原生大树共同构筑独特景观。可以看看艺术展,逛逛书店、香薰店,也有一些陶艺、玻璃制作体验。
不过整体招商不是很多,略显冷清,但周末节假日会有市集,有很多有意思的手工艺品,还是蛮好逛蛮好买的。
西街
地址:西街街道
门票:免费
茶余饭后可以去西街逛一逛,这是龙泉市现存最古老的街道,自唐乾元二年(公元759年)建县就已经存在,记录着剑瓷龙泉的源远流长。
这里的建筑多建于明清至民国时期,主要为两层砖木结构、徽派风格。漫步老街巷里,青石板路两旁是充满烟火气的杂货铺,可以感受地道的市井生活。
龙泉宝剑厂
地址:金龙加油站旁
门票:免费
这座始建于1956年的中华老字号企业,是正宗龙泉宝剑的传承基地。金庸也曾到此求剑,《龙门飞甲》、《倚天屠龙记》、《碧血剑》等影视剧中的刀剑都出自这里。
现在的龙泉宝剑厂,不仅是一座仍在生产宝剑的工厂,更是一个展示剑文化的殿堂。
在这里可以深度了解龙泉宝剑的铸造过程,零距离观摩铸剑师傅们锻造、打磨宝剑的全过程,看我拿着相机来,师傅还给我展示了一番电光火石的锻造技艺。
下樟村
地址:下樟村
门票:免费
第二天我探访了隐于山中的下樟古村,这个有着千年历史的古村落,完好保留着明清时期的建筑风貌。
走在村中的青石板路上,溪水潺潺穿村而过,和泥墙、木梁、木桥,构成一派小桥流水人家的景象。这里游客也不多,只有一行学生正在写生作画,非常适合漫步体验当地慢生活。
源底村
地址:源底村
门票:免费
还有一座藏于山水间的古村落也值得打卡,凭借“浙江版大鱼海棠”火出圈的源底村。
村落依山靠溪,一条可防火、灌溉、排水的水渠环村而绕。这里保存着大批精美的明清古建,历经岁月洗礼,依旧散发着独特魅力。
形似福建土楼的义仓红墙是必打卡的,这些独特的圆形建筑由三合土夯筑而成,历经百年风雨依然坚固如初,鲜艳的赭红色外墙在青山绿水的映衬下格外吸睛,随手拍都是大片。
青瓷小镇
地址:上垟镇青瓷小镇
门票:20元/人
距离源底村大概10分钟左右车程,就是青瓷小镇。
这个景点就给大家避个雷吧,离市区远,交通不便,还收门票。关键呢还没什么可逛的,整个景区很小很萧条,没有必要专门前往。
龙泉怎么吃?
北河街粉皮
地址:北河街46号
说起龙泉的美食,粉皮当居其一。
好吃不怕巷子深,北河街粉皮店藏于一条烟火气十足的小巷里,传承三代人开了四十多年。
龙泉粉皮是用高山籼米粉和玉米粉混合而成的米浆,蒸制而成的。蒸熟后的粉皮切成细条,在锅里滚上几分钟后,捞出放入高汤里即可。
北河街的粉皮,厚薄适中,吃起来很是软糯爽滑。地道的吃法还要淋上一勺秘制的辣椒酱和蒜醋,每一口都是咸、鲜、酸、辣的多重奏。
记得要加一份炸蛋,让金黄多孔的炸蛋在骨汤中稍稍浸泡,饱吸精华后,一口吃进去超级满足。
阿海熟食
地址:新华街52号
肉排也是来龙泉必尝的特色美食,推荐阿海熟食、建新熟食等老字号店铺,都是本地人常去的。
通俗点的话来介绍龙泉肉排,就是炸猪排。一整块厚实的肉排,裹粉油炸,实在是香气诱人。
爽一点的吃法,可以直接拿着肉排啃,或者让店家帮忙切成小块,更优雅地吃。
肉排外壳脆脆的,里面的部分口感说不上特别嫩,但完全不柴,带了一点点肥肉,是能吃出肉香味的,回味还带点甜头。
金友小炒
地址:金狮路136号
正餐可以去金友小炒,明档点菜现炒,很有锅气。
每桌必点的土豆饼,应该是用土豆泥加土豆淀粉混合后制成的小饼,吃起来是糯糯的口感。先煎后炒的烹饪手法也很绝,每一块土豆饼上都裹满酱汁,很是香浓。
龙泉的香菇很出名,金友小炒的斜对面就是浙闽赣食用菌交易中心。可以点份炒杂菌尝尝,简单的调味就很鲜美。
生粉粿是当地特色小点心,里面加了很多种蔬菜粒还有香菇丁,一口一个Q弹又满足,可以当主食吃,能量满满。
大转盘夜宵
地址:环城东路与后甸路交叉口北100米
每次出门在外,我都必须要感受一下当地的夜宵,毕竟马无夜草不肥,人无夜宵不爽。
很老旧但是很干净清爽的一家小店,只做夜宵生意。
他们家的卤味做得很好,看着就很有食欲。每一块都浸润得恰到好处,透着琥珀色的莹亮,一抿就脱骨,辣味缓缓在口腔中弥漫开来,香醇浓郁。
龙泉还有一个特色美味,在这里可以吃到。
黄粿,可以简单理解为加了碱的年糕,吃起来会有草木的清香气。我觉得黄粿炒着最好吃,油润又有焦香气,特别是这种小店里炒的,最后那一勺酱油沿着锅边淋下,“刺啦”一声,浓郁香气便直窜鼻腔。
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这座小城虽没有高楼林立的繁华,但有着充满侠义之气的古韵风情,找个两三天感受一下看了龙泉宝剑和青瓷的文化魅力,还是很不错的。
如果还有关于龙泉的其他推荐,也欢迎大家评论区多多分享呀!
/交通贴士/
龙泉可以动车直达,不过目前车次不多,只有上海、杭州和福州方向的,买票的时候认准“龙泉市站”,成都有个“龙泉驿”,找攻略的时候也别搞混咯。
/住宿推荐/
龙泉目前有亚朵、维也纳等连锁品牌酒店,都在市中心,很方便,也可以看看望瓯陶溪川附近的酒店,也是这两年新开的,整体环境还不错。


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