“3、2、1，启动！”11月21日晚，“‘梅’好时光 ‘柚’趣全开”——2025梅州金柚嘉年华在雁南飞茶田景区火热启动。
金柚封鸡、金柚扣肉、金柚酿、金柚包……“一柚烹出百味鲜，生活如柚般甜蜜。”此次活动，雁南飞茶田景区创新推出的柚子宴，将柚肉、柚皮、柚花巧妙融入客家菜品，为“吃货”们带来全新的味蕾体验。
“太好玩了！”“耶，我赢到柚子啦！”在“柚”趣赛场和“柚”火狂欢环节，柚子圈套、足智多柚、投柚入篮等互动游戏吸引众多游客踊跃参与，现场人气火爆，欢声笑语不断。不少游客凭借实力将一颗颗饱满的金柚“收入囊中”。据悉，主办方今晚准备了一万斤柚子作为游戏奖品。
在主舞台，“柚”力士挑战赛火爆登场，女生组与男生组的选手们将装满柚子的袋子平举，随着袋中柚子重量的不断增加，现场的氛围也愈加紧张，台下加油声、欢呼声不断。
“赞！我还可以再来一次。”参与者古秋粉成功赢得大力士女士组奖品：金柚半袋，开心得跳了起来。“这个活动太有意思了。”古秋粉笑着说。
“听到这边搞活动立马就过来了。”李添辉赢得大力士男生组奖品，捧着柚子难掩喜悦之情，他表示，“这个活动体验感很足，相信活动的持续开展将吸引众多游客前来，为梅州金柚发展添彩。”
活动尾声，“柚”火狂欢温暖上演，游客们手拉手围成一圈，随着篝火的点燃，游客们载歌载舞，将整场活动气氛推向高潮。
现场还特别设置了萌趣十足的“柚宝”“茶宝”互动环节，两个可爱形象的亮相瞬间点燃气氛，成为游客争相合影的“人气明星”。
据了解，梅州是叶剑英元帅的故乡、全省唯一全域属原中央苏区范围的地级市，是广东省最大的柚果产区、全国第二大柚类生产基地、全球最大的金柚（沙田柚）生产基地，被誉为“中国金柚之乡”。
此次活动梅州以“柚”为媒、以“柚”会友，精心筹备了金柚嘉年华活动，通过“柚”香夜宴、“柚”趣赛场、“柚”火狂欢三大板块活动，全方位展示梅州金柚的独特魅力。此次活动将持续至12月27日，每周五、六晚精彩呈现。
“诚邀各界朋友‘柚’来梅州，共品金柚甜蜜、共赴‘梅’好时光。”梅州市人民政府副秘书长徐振东介绍，本次嘉年华梅州不仅创新推出特色柚子宴，同时，还串联精品旅游线路，打造特色“梅州打卡路线”，同步推出柚子文创、非遗手作等特色产品和篝火晚会、客家歌舞表演等沉浸式互动体验，致力于将“梅州金柚”打造为城市请柬与农文旅融合的“金牌IP”。
据了解，梅州柚栽培历史悠久，清《嘉应州志》早有“柚产石坑、甘香如蜜”的记载。近年来梅州大力发展金柚产业，把柚果种成“绿水青山”，把小柚子做成大产业，梅州柚全产业链产值突破89亿元，带动10万户柚农增收致富；全国每5个柚子，就有1个产自梅州。梅州柚不仅走进全国千家万户，更远销欧洲、东南亚等多个国家和地区，成为飘香世界的“中国味道”。
南方+记者 魏丽文 杨斐君
通讯员 黄慰慰 张益
【作者】 魏丽文；杨斐君
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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