荆楚宴荟·文化寻味榜单发布十大主题宴席解锁湖北文旅新体验

湖北日报讯（记者王理略、通讯员鄂文旅）11月22日，由湖北省文化和旅游厅主办的“知音湖北发现美好”全媒体征集与推广活动推出的“荆楚宴荟·文化寻味”榜单揭晓。武汉华清宴·曲歌舞赋、黄冈东坡宴等十大主题宴席从42个申报点位中脱颖而出，为游客打造了一份兼具味觉享受与文化体验的湖北文旅新指南。

武汉华清宴·曲歌舞赋

黄冈东坡宴

本次榜单征集自10月29日启动，经过小程序点赞、OTA平台评分、行业专家评审及文旅部门意见综合评定。由湖北文旅微信公众号等平台发出征集令，聚焦11月“知音湖北超级文旅日”美食主题，旨在挖掘荆楚大地的饮食文化精髓。活动期间，全网反响热烈，42个申报点位涵盖了湖北多地特色宴席、非遗美食及文旅融合体验项目。经过项目组筛选，14个优质点位进入最终评选环节，通过小程序点赞、OTA平台评分及省文旅厅相关业务处室打分、专家评审等多维度考量，最终确定武汉华清宴·曲歌舞赋、黄冈东坡宴、黄冈麻城菊花宴、黄冈宝醉坊·黄梅宴、宜昌秭归家宴、宜昌柴埠溪长龙宴、宜昌花嫁喜宴、宜昌放翁悬崖餐厅、随州随潮大鱼宴、恩施土家女儿城景区上宴赋等十大主题宴席入选榜单。

黄冈麻城菊花宴

宜昌柴埠溪长龙宴

宜昌秭归家宴

宜昌花嫁喜宴

此次入围的十大宴席各具特色，串联起湖北的山水风物与人文底蕴。武汉华清宴·曲歌舞赋以唐风雅韵为底色，青瓦朱窗搭配宫灯暖光，唐装舞者旋裙翻飞，雕花冷碟与热菜香气交织，打造出穿越千年的沉浸式视听味觉盛宴。黄冈东坡宴则以苏轼黄州经历为主线，通过“江寒孤影”等四大篇章，将诗词、戏曲与美食深度融合，入口即化的东坡肉、清鲜本真的清蒸鳜鱼，每道菜都暗含文人风骨。

黄冈麻城菊花宴以本地富硒食用菊为核心，30余种菊香菜肴兼具颜值与健康，清炒菊芽、菊瓣蛋花汤等菜品将秋日菊海的清甜融入舌尖。宝醉坊·黄梅宴依托数控舞台打造“鹊桥升降”特效，黄梅戏演员踏云而至席间演唱，餐具印满黄梅挑花，实现“戏在席间、人在戏中”的独特体验。

恩施土家女儿城景区上宴赋

宜昌放翁悬崖餐厅

随州随潮大鱼宴

宜昌地区的四大宴席尽显峡江风情与土家特色：秭归家宴用长江肥鱼、脐橙、腊肉等勾勒出屈原故里的团圆滋味；柴埠溪长龙宴沿溪铺展百十张方桌，山歌配苞谷酒，还原土家待客的热闹盛景；花家喜宴以土家婚俗为主题，红烧全鱼、糯米圆子等菜品承载着对幸福的期许；放翁悬崖餐厅作为全球九大岩洞餐厅之一，凭栏观峡江，非遗肥鱼汤与橡子豆腐尽显巴楚文化传承。

随州随潮大鱼宴以“一鱼多吃”解锁楚菜精髓，松鼠鳜鱼、鱼茸蛋卷等佳肴在编钟乐声中呈上；恩施土家女儿城上宴赋汇聚腊肉炖土豆、酸汤鱼等民族特色菜，西兰卡普元素摆盘与龙船调歌声相映成趣，尽显土家豪情。