周末邛崃游记：藏在古镇里的烟火与温情

今天是2025年11月22日（星期六）。一家人驱车从成都出发，向西南奔赴邛崃，开启了一场兼具古韵与烟火的短途之旅。两天时间，我们沉浸在夹关古镇的闲适时光里，邂逅火井古镇的历史底蕴，在美食与风景中收获满满温情。

第一日：夹关，时光慢流的闲适日常

周六清晨，成温邛高速旁的高楼逐渐被川西平原的青翠田畴取代，稻浪翻滚间白鹭低飞，一幅鲜活的田园画卷在眼前铺展。一小时后，夹关古镇的炊烟与食物香气如期而至，我们直奔夹关大桥旁的碗碗香串串店。红油汤底麻辣鲜香且可按需调辣，新鲜的牛肉、郡肝在红油中涮煮后裹满蘸料，每一口都是沉淀时光的老味道，全家围坐撸串，热闹又尽兴。

餐后沿南岸街（迎春街）漫步，温润光亮的青石板路承载着岁月痕迹，两侧青瓦房的灰塑、匾额与雕花窗棂默默诉说往昔。顺白沫江前行，小巷与江畔步道交错，老人竹椅品茶的川西图景惬意悠然，江面上竹筏游客的欢笑为古镇添了几分灵动，让人瞬间脱离都市喧嚣。晚餐打卡杨记牛肉火锅，醇厚牛油锅底咕嘟冒泡，现切牛肉搭配秘制蘸料，热汤驱散秋凉，全家酣畅聚餐，尽显惬意。

夜宿白沫江畔的望茶山民宿，推窗可见江水潺潺，森系茶寮中家人围坐泡茶，听江水鸟鸣享静谧时光。夜晚临江露台赏月，风吹茶田的轻响伴入眠，这份远离尘嚣的惬意，成为旅途珍贵的收获。

第二日：从夹关烟火到火井古韵

周日清晨7点，天刚蒙蒙亮，我们便赶往夹关古镇南岸街赶场。老街早已热闹非凡，人流络绎不绝，吆喝声与讨价还价声交织成市井交响曲。做传统米花糖的师傅专注忙碌，大铁锅中糖料熬得晶莹剔透，另一口锅里米花与花生在铁铲翻炒下香气四溢；蒸糯米馍馍的蒸笼冒着白气，刚出锅的馍馍软糯香甜，瞬间被抢购一空；黄鸭肉摊位前香气浓郁，豆瓣大缸中酱香醇厚，各类烟火气息萦绕鼻尖。我们穿梭其间，买新鲜蔬菜与现做米花糖，沉浸式感受古镇的生活温情。

赶完场，吃一口夹关古镇南岸街奶汤面，6块钱一碗，价廉物美巴士的板。

近11点出发，前往火井古镇，驶上被誉为“四川版独库公路”的山路。这条路虽无险峻，却蜿蜒如丝带缠绕山间，时而盘旋而上，时而舒缓下行。公路两岸青山连绵，绿竹亭亭玉立，竹叶摇曳间阳光洒落斑驳光影，与山间薄雾相映成趣，车行其间宛如穿行绿色隧道，清新气息驱散所有疲惫。

图片是百度搜索。

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此图片是百度搜索。

抵达火井古镇，青石板老街蜿蜒曲折，明清古建筑错落有致，木质房屋的雕花窗与斑驳墙面刻满时光印记。作为世界最早使用天然气的地方，老气井遗址静静矗立。唐代女状元黄崇嘏的传说为古镇添了文韵，民国海屋的青砖黛瓦与精美浮雕，诉说着盐业兴盛的过往。探访尔玛博物馆，考古发现包括汉代羌族陶器、铜器、民族服饰等遗物，表明汉代至清代：火井古镇地区曾是羌族聚居地，并在此长期生活形成独的民俗文化与民族交融魅力。