三亚：古称崖州，从“丝路驿站”到“度假天堂”的华丽蜕变

三亚，古称崖州，别称“鹿城”，坐落于海南岛最南端。这片南海之滨的土地，沉淀着万年文明印记，涌动着现代发展活力，更以包容姿态接纳多元人群，在千年时光里完成了从“蛮荒边陲”到“自贸港明珠”的华丽蜕变。

一、历史沿革：千年文脉的时空跨越

三亚的文明序幕始于一万年前，落笔洞遗址的发掘，将海南人类活动史向前推进二三千年，证实其为我国旧石器文化最南端遗址。西汉元封元年（公元前110年），三亚正式纳入中原版图，属珠崖郡临振县，与内地联结自此未断。

隋、唐时期，“天涯海角”虽为文人贬谪之地，却孕育了独特文化交融：它是冼太夫人镇守南疆的“汤沐邑”，也是鉴真东渡遇险后登岸传道之所。宋代振州更名崖州，沿用至明清；1987年崖县设地级市定名三亚，1988年随海南建省步入快车道，如今已是海南自贸港核心窗口。

二、多元族群：从原生根脉到移民共生

三亚是天然的“民族文化博物馆”，2022年户籍数据显示，黎族占33.5%、苗族0.6%、回族1.6%，与汉族共绘多元图景。

• 黎族：海南岛最早原住民，聚居吉阳、育才两区，船型屋与蛙纹（象征繁衍）、甘工鸟纹（象征吉祥）凝结族群记忆。其纺染织绣技艺被誉为“穿在身上的史书”，元代黄道婆曾来学艺，推动中国纺织革新；农历三月三“爱情节”，黎民对歌起舞，传承文化根脉。

• 苗族：明代从广西征调戍边，现居育才山区。木甑蒸饭锁鲜米香，蜡染刺绣显灵秀，“金字形”草屋适配山区气候；新禾节祭祀先祖，满含对自然的敬畏。

• 回族：宋元从占城（今越南中部）迁徙而来，聚居天涯区回辉、回新社区。独特“回辉话”糅合古汉语与东南亚语，伊斯兰教信仰塑造生活方式，自古善经商，如今活跃于餐饮零售领域。

上世纪90年代起，东北移民成三亚新生力量。他们为避寒、寻机遇而来，从开饭馆、经营民宿起步，渐成城市重要群体。如今东北菜馆、浴池遍布街头，东北话与海南话在菜市场交织，东北大秧歌与黎族打柴舞偶尔“同框”，移民文化与本土文化碰撞出包容活力。

三、特色美食：山海馈赠与风味交融

三亚美食是山海滋养与文化融合的结晶。

• 海洋鲜味：清蒸石斑鱼凸显本味，鱼肉细嫩；辣炒芒果螺辛鲜碰撞，一口上瘾；冬瓜海螺汤清甜爽口，是本地人与游客的必选。

• 本土风味：抱罗粉以骨汤为魂，配牛肉干、酸笋，层次丰富；崖州酸粉酸辣开胃，制作技艺属省级非遗，是“味觉非遗”。黎家竹筒饭用山兰糯米入筒烤熟，竹香四溢；苗族五色饭以植物汁液染色，红白黄绿黑分明，是节庆“吉祥饭”。海南四大名菜中的东山羊、加积鸭，在三亚可尝地道风味。

• 融合风味：东北移民带来酸菜白肉锅、锅包肉，与海南粉、清补凉同台，形成“山海鲜味+东北风味”的独特饮食生态。

四、非遗与节庆：活态传承的文化底色

三亚现有36项非遗项目，其中国家级3项、省级12项。黎族打柴舞节奏明快，舞者踏竹竿节拍穿梭；崖州民歌用方言演唱，曲调婉转，讲述民间故事；疍歌是疍家人“渔乡小调”，满含对大海的热爱。

节庆是文化活力的载体：农历三月三民族文化节，黎锦苗绣竞赛、民族体育竞技热闹非凡，游客可体验纺染织绣、观赏婚俗表演；端午三亚河龙舟竞渡，鼓声震天；回族“游公节”，民众抬信仰象征巡游祈福。东北移民带来的春节扭秧歌、腊八喝腊八粥，也成三亚节庆新元素。如今南山非遗季年均吸引10万游客，非遗文创年销近2000万元，古老非遗焕发新生。

五、商贸旅游：从丝路驿站到度假天堂

三亚商贸因海而起，随时代升级。唐宋时为海上丝路补给站，商船在此补物资、易香料珠宝；宋元明棉纺业鼎盛，崖州港成海南南部商港，棉纺织品远销广泉。现代三亚以免税经济为引擎，2014年cdf三亚国际免税城开业，2020年离岛免税额度提至10万元，截至2025年7月，5年购物金额达1324.69亿元。大悦城设外币兑换专区，太古里等高端项目加速落地，海南岛国际电影节、国际帆船赛以“展”促商，推动三亚向“国际消费枢纽”迈进。

旅游方面，古代三亚因贬谪留崖州古城、大小洞天等遗迹；改革开放后，从80年代7家饭店，发展到如今亚特兰蒂斯、万豪等近百家国际酒店云集。凤凰机场通航20个境外城市，凤凰岛邮轮港提供多元体验。

每年10月至次年4月，数十万“候鸟老人”来此旅居，三亚配套医疗服务站、老年活动中心、购物班车，适配旅居需求。如今三亚拥有亚龙湾、海棠湾等优质海湾，3处5A级景区，2016年获“全国旅游标准化示范城市”，2020年成“国家文化和旅游消费试点城市”，“免税+文旅”“旅居+康养”模式，巩固其“国际度假天堂”与“宜居康养之城”地位。

从落笔洞的远古炊烟，到免税城的现代霓虹；从黎族织机的经纬，到“候鸟老人”海边的身影，三亚在千年蜕变中，以多元魅力书写着“鹿城”新传奇。