高铁刚驶过武汉长江大桥,窗外的两江三镇就伴着江风铺展开来。
我一个在广州湿热天里靠凉茶和冰饮续命的人,到了这儿,春秋季26℃的江风一吹,连带着南方黏腻的体感都清透了,浑身透着舒坦。
网上把武汉吹成“江湖气十足的美食城”,也有人吐槽“夏天太热、交通混乱”。
我刚回来,舌尖还留着热干面的酱香,就讲几句自己用脚走出来的大实话。
第一,出门这事儿,得懂“三镇穿梭”
武汉天河国际机场离市区约25公里,有机场快线、地铁2号线直达主城区,40分钟就能到,比打车省钱还靠谱;打车容易遇上早高峰过江堵车,不如地铁稳当。
高铁站主要是武汉站、汉口站和武昌站,武汉站离东湖绿道核心区约10公里,地铁4号线到岳家嘴站换乘8号线(换乘时请乘坐往军运村方向列车),可直达东湖绿道、省博物馆,出行顺畅;4号线也能转遍市区主要商圈;汉口站在江汉区,离江汉路、汉口江滩近,逛吃方便;武昌站在老城区,离黄鹤楼约1.2公里、户部巷约1公里,步行12-15分钟可达(出站后沿中山路步行,沿途有指示牌,老城区道路较窄,行人较多),适合打卡景点。
在市区转悠,地铁是王炸,1、2、4、7、8号线覆盖所有热门景点,不堵车还准时——武汉的过江隧道和大桥在早晚高峰(7:30-9:00,17:00-19:00)容易堵,打车不如地铁灵活,非高峰时段打车过江约20-30分钟。
想感受江城氛围,骑共享单车沿长江边或东湖绿道晃悠最合适,吹着江风看两岸建筑(武汉共享单车投放量大,各景点和地铁站附近都有停放点,周末和节假日建议提前通过APP查看车辆分布,避免跑空),路过老巷还能偶遇隐藏的小吃摊,但要注意防晒,武汉的太阳杀伤力不输广州,加上夏季闷热无风,晒半天就容易脱皮。
第二,住哪儿,决定你逛得顺不顺
想逛吃方便、感受市井气息,首选江汉路/汉口江滩周边。
出门就是江汉路步行街,晚上能逛夜市、看江景,楼下全是热干面、糊汤粉的小店,缺点是游客多,旺季有点吵,住宿价格略高。
想靠近景点、方便打卡,就选武昌区黄鹤楼/户部巷周边。
步行就能到黄鹤楼、辛亥革命博物馆,晚上逛户部巷吃小吃,缺点是老城区道路窄,部分酒店设施有点旧,高峰期打车难。
想清静舒适、性价比高,就选东湖周边。
环境清幽,空气好,适合慢节奏度假,离东湖绿道、省博物馆近,缺点是离市中心有点远,晚上想吃夜宵可步行到附近街区,虽不如市区选择多,但也不用特意打车,兼顾清静与便捷。
第三,吃的学问,藏着江湖味
来武汉不吃热干面,等于白来。
别在景点门口的连锁小店吃,要找老巷子里的苍蝇馆子,老板往碗里舀一勺碱水面,淋上香浓的芝麻酱,撒点萝卜丁、葱花,拌匀了一口下去,酱香裹着面香,越嚼越香——一定要趁热吃,凉了芝麻酱会结块。
除了热干面,过早的选择多到让人眼花缭乱。
糊汤粉配油条,鳝鱼骨+鲫鱼骨熬的鲜糊裹着细粉,鲜香味浓,就着酥脆的油条,一口下去暖胃又顶饱;面窝外酥里嫩,带着米香,是武汉人的本命早餐;糯米包油条裹着咸菜、酸豆角、萝卜干,咸香开胃又带点微酸,软糯不腻;还有豆皮,糯米混着鲜肉、香菇,煎得金黄焦脆,咬一口满是油脂香。
正餐得吃武昌鱼,清蒸最能体现鲜味,鱼肉细嫩无刺,蘸着酱汁吃,跟广州的海鱼是完全不同的风味;还有排骨藕汤,藕是武汉本地的粉藕,炖得软糯入味,吸满了肉汤的鲜味,喝一口暖心又暖胃。
甜食推荐糊米酒(蛋花酒)和桂花糊,蛋花酒带着淡淡的酒香,甜而不腻;桂花糊裹着桂花香,软糯清甜,都是武汉人从小吃到大的味道。
第四,景点不是越多越好,得挑着逛
黄鹤楼,武汉的标志性建筑,虽然是重建的,但站在楼顶俯瞰长江和武汉三镇,视野绝了(门票70元,旺季建议提前在官方公众号预约)。
建议早上去,避开人流,能慢慢拍照;别买门口的高价讲解,用手机扫二维码听免费讲解就行,里面的文创店有不少有意思的小物件,值得逛逛。
东湖,比西湖大好几倍,湖水清澈,绿道绵长,适合慢悠悠逛。
不用特意打卡景点,沿着绿道骑车、散步,或者在湖边找个树荫坐着发呆,吹着湖风特别惬意;省博物馆紧邻东湖西侧,免费开放,从博物馆打车10分钟就能到东湖绿道,可顺路一并游览,里面的曾侯乙编钟一定要看,实物比图片震撼多了,记得提前在网上预约。
江汉路步行街,老建筑和现代商圈结合,路边的欧式建筑很适合拍照,晚上灯火通明,逛夜市、吃小吃、买特产都方便,累了还能坐轮渡去武昌江滩看夜景,选汉口武汉关-武昌中华路航线,刷乘车码只要1.5元,性价比超高。
户部巷,虽然名气大,但多是面向游客的店铺,味道和性价比不如粮道街、大成路地道,来都来了可以打个卡拍拍照,想吃正宗小吃建议直奔粮道街。
第五,人情味儿,直来直去不绕弯
都说武汉人脾气爆、说话冲,我这趟下来,觉得是“刀子嘴豆腐心”。
你问个路,老板会嗓门洪亮地给你指得明明白白,甚至会带你走两步;吃早餐的时候,老板会主动问你“要不要多加点芝麻酱”“面够不够”,特别实在。
武汉的节奏是快的,早上的早点摊前全是行色匆匆的人,大家端着碗站在路边吃热干面,吃完就赶地铁、上班,跟广州的早高峰一样热闹,但骨子里又透着一股江湖气的随性。
在老巷子里,大爷大妈会搬个小板凳坐在门口聊天,看到你拍照还会主动让位置,跟你唠两句“武汉这天气,热起来能烤死人”;坐轮渡的时候,师傅会跟你吐槽“今天江风大,小心吹乱头发”,亲切感十足。
网上都说武汉是“英雄城市”,来了才发现,这份英雄气藏在市井烟火里。
它没有广州的精致,却有着独有的江湖味;没有苏州的温婉,却有着直来直去的真诚。
这趟跑下来,脑子里留下的,不是打卡了多少景点,而是热干面的酱香、江风的清爽、大爷大妈的爽朗。
武汉就像一碗热干面,初尝可能觉得有点干,但越品越有味道,越逛越让人上头。
来一趟,感受这份藏在烟火里的江湖气,就够了。


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