“渝你有约·啡尝之旅” 重庆创新“赛事+文化+消费”融合模式打造文旅新IP

2025年12月12日，由重庆大剧院管理有限公司与爱趣焙联合主办、重庆市咖啡行业协会协办的“2025年爱趣焙咖啡烘焙交流赛（西南赛区）暨‘渝你有约·啡尝之旅’系列文旅活动”在重庆85号公馆成功落下帷幕。

本次活动采用“赛事+文旅+消费”的创新融合模式，将专业咖啡竞技置于重庆独特的城市肌理与文化场景之中，为市民游客带来“味觉+视觉+听觉”的多维沉浸式体验。本次比赛作为“2026世界咖啡烘焙大赛中国区外卡赛”，提供至少两个直通全国总决赛名额，不仅是西南地区咖啡烘焙师交流技艺的盛会，更是直接连接国际顶级竞技舞台的快速通道。来自西南地区的众多咖啡烘焙师、咖啡文化爱好者经过为期3天的技艺角逐，各竞赛组别的优胜者最终揭晓。

重庆文旅集团党委书记、董事长冉斌，重庆文旅集团党委委员、副总经理潘铸，重庆大剧院管理有限公司总经理王倩，重庆市渝中区文化和旅游发展委员会副主任胡鹏，重庆市咖啡行业协会会长辛荔波，爱趣焙代表高宇虹出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。

冉斌在致辞中对本次大赛成功举办表示热烈祝贺，向在场所有为重庆注入独特风味与活力的咖啡从业者、爱好者致以敬意。他指出，文旅融合的本质是对美好生活场景的创造与共享。重庆文化旅游集团作为全国首个省级文投集团与旅投集团整合的旗舰文旅国企，具有文旅全资源、全要素、全工具、全产业链的集合优势，始终致力于深入挖掘弘扬重庆的城市精神和多元魅力，推动“雄奇山水·新韵重庆”独特IP走向世界。希望这样的“文旅+咖啡”场景能在长江三峡上、巴蜀大地上以及精心打造的丰富文旅IP中产生共振共鸣，让每一处风景更有温度，每一次停留更有故事。

重庆市咖啡行业协会会长辛荔波在致辞中表示，本次活动通过“赛事+文旅+消费”创新模式，把专业赛事与城市文化深度融合，不仅打造公平、专业、国际化的竞技平台，也让重庆咖啡文化及城市魅力被更多人看见与体验。3天比赛中，选手们的专业表现和匠心精神让人看到重庆咖啡产业的潜力与未来。协会将继续发挥行业平台作用，与政府、文旅机构和行业伙伴携手，把赛事成果延续下去，推动品牌建设、人才培养和行业协同发展，让“重庆咖啡”成为城市鲜活名片。

据悉，本次活动以“文化赋能消费，消费承载文化”为主题，将咖啡产业与城市地标、艺术演出、地域文化深度绑定，探索“文化+”模式，打造城市特色文旅IP名片，是重庆文旅深度融合的创新实践。

值得一提的是，12月10日晚举办的咖啡主理人交流研讨会邀请GCEF大中华区咖啡产业经营联盟秘书长蒋沈楠作为分享嘉宾。蒋沈楠以“咖啡与山城记忆”为切入点，围绕咖啡与城市发展融合主题，通过生动案例深入剖析咖啡产业与重庆农特产品、文旅融合、产业交互的巨大潜力与发展方向，带来深刻启发。与会人员纷纷表示，本次交流活动是咖啡与城市发展研讨的新方向。

近年来，中国咖啡市场“品质体验”消费趋势与“咖啡+文旅”新模式加速融合，释放巨大产业潜力。作为西部咖啡消费重镇，重庆咖啡消费氛围日益浓厚。重庆文旅集团精准把握市场趋势，依托重庆大剧院江北嘴核心板块区位优势——紧邻长江岸线的独特江景资源，以及长期深耕高端文旅活动积累的文艺精英、高净值家庭、商务接待等高品质消费圈层，将咖啡节打造成展示城市魅力的重要窗口，让文旅消费场景更贴近市民生活，让城市地标焕发新的商业活力。

活动现场同步推出“重庆慢漫游·咖啡地图打卡”活动，发布一张贯穿线上线下、连接全城咖啡香气的趣味打卡地图，邀请全国旅客走进重庆街头巷尾，跟随咖啡香品味重庆慢生活。

此外，活动还在重庆大剧院江畔举办江北嘴国际咖啡节，邀请20家优质商户入驻咖啡集市，举行“江畔烛光音乐会”，打造集精品咖啡、特色碳水、文创周边、休闲打卡于一体的沉浸式消费空间，既有国际知名咖啡品牌经典风味，也有本土原创品牌创意的高颜值、多业态、强互动体验，为市民游客提供“可逛、可吃、可玩、可购”的一体化生活场景，让游客在打卡消费的同时深度感受重庆“山水之城·美丽之地”独特韵味。