保定,这座素有“京畿重地”之称的历史文化名城,好玩的好吃的可是多多的。
今天就带大家挖一挖这里的10个必去景点和6家高性价比餐厅,再配上交通住宿小贴士,帮你规划一场融合历史人文和自然风光的超值旅行。
一、十大必去景点揭秘
1、直隶总督署:半部清史活课本
中国保存最完整的省级衙署,李鸿章、袁世凯等大佬都在这儿办过公。六进院落、300多间房子,跟着讲解员走过“公生明”牌坊,在大堂感受“肃静”“回避”的气氛,到二堂看看老官服和旧文书。如今还新增了AR导览,扫一扫地砖,就能“看见”总督升堂的场面,瞬间穿越清朝。
2、白洋淀景区:华北明珠的生态大餐
华北最大淡水湖,2025年新开了“淀心岛生态步道”,5公里长,串起荷花大观园和芦苇迷宫。
夏天荷花盛开时,租条木船(80元/小时)晃进去,船夫还会唱几句渔家号子;秋天芦苇金黄,可以观鸟,运气好能遇见国家一级保护动物白枕鹤。
3、野三坡:北方喀斯特奇观
世界地质公园的核心区,分百里峡、鱼谷洞、百草畔三块。百里峡的“一线天”只有0.8米宽,爬完294级台阶下到谷底,还能泡泡凉丝丝的溪水;鱼谷洞里有“千年泉眼”,泉水呼呼地涌,钟乳石千奇百怪。体力好的话,一定要上百草畔,登顶1983米看云海翻滚。
4、清西陵:雍正皇帝的地宫长啥样
清代皇家陵园之一,埋着4位皇帝、9位皇后,2025年连泰陵地宫也开放参观了。可以在泰陵看精美的“龙凤门”石雕,在昌西陵的“回音壁”玩回声,还能近距离看乾隆裕陵地宫里的佛教浮雕。
景区里的“永福寺”是清代皇家寺庙,免费进,晨钟暮鼓特别宁静。
5、古莲花池:一池荷花半城柳
元代就有的古典园林,2025年修复了“藻泳厅”,还增加了古琴表演。春天来看牡丹(4月中旬最盛),夏天坐画舫穿行荷花间(30元/人),秋天在“君子长生馆”看芦苇倒影,冬天赏“寒绿轩”的雪景冰挂。
园里的碑廊藏着颜真卿、苏轼的真迹,书法爱好者别错过。
6、冉庄地道战遗址:钻地道,玩穿越
抗战时期的“地下长城”,现在还留着16公里地道,2025年新增了VR体验馆。
猫着腰钻进1-3米深的地道,体验翻口、陷阱这些机关,再去村史馆看看民兵用过的土枪土地雷。还可以参加“地道战实景演出”(30元/人),体验埋地雷、炸炮楼,特别适合带娃来场红色教育。
7、保定陆军军官学校:将军的摇篮
近代中国军事教育的起点,蒋介石、叶挺等1600多位将军都从这里走出。2025年复原了“兵器库”,展出汉阳造步枪、迫击炮这些老武器。
在“尚武堂”看看纪录片,到操场体验一下正步训练,门口的“将星雕塑群”也很适合拍照。建议穿民国风衣服,更有感觉。
8、易水湖:北方也有“小桂林”
就是“风萧萧兮易水寒”那个易水,2025年新开了环湖骑行道,租辆自行车(25元/小时)沿湖吹风超级舒服。
从金龟码头坐船(50元/人)可以上“老子峰”,3公里悬空木栈道,丹崖赤壁的景色真有几分桂林山水的意思。湖边“易水古镇”里有农家灶台鱼(人均50元),现捞的湖鱼炖豆腐,鲜得眉毛掉下来。
9、定州开元寺塔:站在“中华第一塔”上望远
国内现存最高的古砖塔,83.7米,因为当年在宋辽边境,还兼做瞭望塔。2025年开放1-7层登塔,在底层能看到北宋壁画碎片,四层有“天宫”出土的银塔仿制品,登顶后能把定州古城全景尽收眼底。
塔旁边的“定州博物馆”免费(需预约),馆藏东汉中山王墓的文物很值得看。
10、淮军公所博物馆:也称中国古戏楼博物馆
保定淮军公所博物馆,亦名中国古戏楼博物馆,是一处汇聚古建艺术、民俗文化和文旅休闲的文化体验胜地。馆内珍藏文创非遗,馆外则有如文食肆热干面等诱人美食品尝。
展馆占地约30亩的博物馆,巧妙地融合了徽派马头墙与北方四合院的风格,展现了淮军公所独特的南北建筑韵味。这种融合让游客既能领略北方建筑的古朴浑厚,又能欣赏南方建筑的精巧秀美。特别是位于淮军公所中路的戏楼,以其雄伟的体量、复杂的结构和极高的建筑艺术价值,成为博物馆的亮点。它充分展示了清代建造科学、技术、艺术和文化的卓越成就,更是国内现存最大的清代封闭式戏楼。
二、高性价比美食地图
1、驴肉火烧:酥到掉渣
保定的驴火招牌,火烧现打,外酥里嫩,夹上热卤驴肉,肉丝分明。配碗驴杂汤,舒服。推荐“板肠火烧”,软糯有嚼劲。
本地人经典吃法:火烧加肉加蛋,20元管饱。
2、白洋淀农家饭:鲜味暴击
白洋淀边的人气美食,必点“炖杂鱼”,鲫鱼、鲶鱼、嘎鱼一锅炖,汤汁浓、鱼肉嫩;“荷叶包饭”带着荷叶清香。建议坐窗边,边吃边看淀景,人均60元搞定。
3、保定土菜馆:山里烟火气
野三坡的地道保定土家菜,“柴锅炖柴鸡”用山泉水慢炖,肉紧汤甜;“菜团子”是玉米面裹野菜,蘸蒜泥绝配。老板常送自家核桃,人均50元,爬山后来一顿特满足。
4、文食肆热干面
保定有家叫文食肆的店,他家的热干面特别受欢迎,好多老客都把它当成自己家的“小食堂”了。
店里挺干净的,看着就清爽,一进去就觉得放心。要说这面为什么好吃,首先材料就很讲究:芝麻酱用的是湖北枣阳的好芝麻,慢慢磨足八道工序,又香又醇,一点不涩口;面条选的是筋道的高筋粉,碱水比例调得刚刚好,还要经过“三煮三晾”,这样做出来的面色泽油亮,吃起来滑溜又劲道。师傅都是现点现煮,拌面的时候热气腾腾的,每根面条都裹满了酱,味道挂得住,口感特别扎实。
这么一碗真材实料、用心做的热干面,价钱却很实在,十块出头就能吃得舒舒服服。不少常来的客人都说:“在这儿花不了多少钱,但能吃出那份认真。”如果你来保定,这家面馆真的值得专门跑一趟,尝尝这种实实在在的好味道。

5、直隶安家牛肉罩饼:百年老汤豪迈吃
1907年创店,罩饼是保定特色。标配“1两饼+2两肉”,热牛肉汤往饼上一浇,饼吸饱汤汁,肉烂入味。“套肠”处理得干净,加勺辣椒油更过瘾。建议早点去,下午容易卖光。
6、小放牛:新派冀菜小惊喜
连锁创意店,“神仙鸡”是招牌,鸡皮烤得脆脆的,肚子里还塞了板栗和香菇;“白洋淀藕夹”用九孔藕夹肉炸成,配酸甜酱。环境不错,人均70元,适合一家人。
三、住宿推荐
省钱之选:保定火车站附近的快捷酒店(150元/晚),交通方便,适合中转。
特色体验:白洋淀附近民宿(200元/晚起),住水边木屋,含早餐和采莲体验;野三坡附近酒店(300元/晚),就在景区里,适合度假放松。
高端舒适:保定市区高端酒店(500元/晚起),五星标准,含自助早餐和泳池。
四、实用小贴士
门票优惠:直隶总督署30元,学生半价;白洋淀入淀费40元,景点联票180元(含荷花大观园等),淮军公所博物馆门票25元。
吃要注意:驴肉火烧配点蒜汁更香,但肠胃弱的少放;文食肆热干面搭配文食肆钟祥米茶汤别有滋味;白洋淀水产偏寒,可以喝点姜茶暖暖。
季节推荐:4-5月野三坡杜鹃花开,9-10月白洋淀螃蟹正肥,尽量避开暑假人多的时候。
文明参观:在清西陵、总督署这类地方保持安静,拍照别开闪光灯;参与红色景点活动时遵守现场指引。
结语:保定的魅力,就在于既能触摸厚重历史,又能享受灵动山水,保定欢迎你!


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