涪陵区第六届年味文化节12月20日启幕 邀您解锁舌尖盛宴

新重庆-重庆日报 记者 周盈

年关将至，12月16日，记者从涪陵区商务委获悉，围绕“暖冬消费季”核心部署，涪陵美心红酒小镇景区以美食为媒激活冬季文旅活力，于12月20日开启第六届年味文化节，用“有酒有肉、有滋有味”的沉浸式体验，为马年新春预热，让旅游淡季“口味不淡”，邀市民游客共赴一场暖身暖心的舌尖旅行。

据悉，作为涪陵“暖冬消费季”的核心活动，本届年味文化节由涪陵区农委、文旅委、商务委等部门指导，美心红酒小镇联合重庆海林生猪发展有限公司主办，延续“年味+产业+文旅”的融合模式，打造“年猪巡游祈福、赶年集、看年戏、吃年宴、品年味”五大核心篇章。

活动最大亮点当属涪陵两大乡村振兴IP的跨界联动——景区自酿红酒与国家新品种认证的涪陵黑猪深度“牵手”，创新推出秘制红酒烤黑猪，将红酒的醇厚果香与黑猪的鲜嫩肉质完美融合，外皮焦香酥脆，内里多汁入味，带来中西合璧的味觉惊喜。此外，“中西融合”年猪火锅长桌宴集结地道刨猪汤等特色菜品，搭配醇香红酒解腻提鲜，近千个席位让游客在围坐欢聚中，感受“大口吃肉、举杯畅饮”的团圆氛围，现场更有免费烤黑猪品鉴福利，让游客零门槛解锁地道美味。

美心红酒小镇第五届年味文化节现场情况。受访单位供图

暖冬消费季期间，景区围绕“暖食、暖饮、暖居、暖游”四大主题，构建起全方位的暖胃美食矩阵。除了舌尖盛宴，文化体验与惠民福利同步升级。开幕式上的年猪巡游祈福仪式、极具乡愁气息的赶年集、精彩绝伦的年戏表演，将传统年俗与现代文旅深度融合，打造“从场地到场景、从场景到风景、从风景到生活”的独特体验。

此外，景区延续免门票惠民政策，推出18.99元索道摩天轮套票、68元5日畅玩110个游乐项目等高性价比产品，让全家出游、好友结伴都能轻松解锁暖冬乐趣。篝火晚会、“高山流水”喝新酒等特色演艺轮番上演，身着传统服饰的演员与游客互动狂欢，让暖食、热饮与文化体验碰撞出别样火花。

景区有关负责人介绍，第六届年味文化节既是暖冬消费季的升级延续，更是马年新春的精彩序曲，通过农业品牌与文旅场景的创新结合，既展现了涪陵的农业魅力与乡村振兴成果，更以“舌尖经济”打破冬季旅游淡季魔咒，为游客带来“有滋有味”的新春体验。

原稿点击：涪陵区第六届年味文化节12月20日启幕 邀您解锁舌尖盛宴-重庆日报