当清晨的薄雾漫过扬州的古桥，冶春园里的蒸饺正冒着热气——这座浸润着千年烟火气的古城，如今正通过大众点评的特色榜单，让更多人读懂它的舌尖美味与非遗韵味。
近日，国内主流本地生活平台大众点评正式启动“解锁闪光城市”计划，首站落地扬州，创新性发布本地特色美食榜、搓背修脚榜两大本地榜单，同步联合扬州市发放餐饮消费券，以政企联动之力，让更多本地市民发现身边的特色体验，也助力江苏特色文化走出市井，走向全国。
“现在出门旅游，先看大众点评榜单已成习惯！”刚从上海来扬州旅游的王女士指着手机里的早茶榜说道。她正是循着榜单找到冶春园，在品尝了现蒸现上的鲜汁蒸饺后，忍不住在平台留下好评。
作为拥有300多年历史的老字号，冶春园见证了榜单带来的显著变化。“我们在大众点评上线十几年，积累了2万多条高评分评价，现在每月线上营收稳定在20万元左右，节假日更是翻倍。”冶春园负责人介绍，借助平台推出的早茶套餐、97元抵100元现金券等权益，线上流量持续转化为线下客流，不少游客直奔榜单推荐的蟹王汤包、翡翠烧卖等爆款单品，甚至有外地食客专门为一份干丝专程而来。
据悉，作为“大众选出来的榜单”，此次发布的两大特色榜单依托海量用户真实评价及去作弊后的真实流量综合排序，不接受任何商业提名与人为干预，真正实现“数据说话”。
其中，特色美食榜精准捕捉扬州饮食文化精髓，细分出老鹅、早茶、炒饭、干丝等多个垂直品类，从店铺口碑到单品热度全面覆盖；搓背修脚榜则聚焦扬州非遗，通过用户实测评价筛选出优质商户，让这项传承百年的休闲技艺被更多人知晓。 更值得关注的是，榜单每日实时更新，精准反映商家当下经营状况，为市民游客提供最鲜活的消费参考，只需在大众点评搜索“扬州特色榜单”，便能一键解锁地道扬州体验。
在扬州，像冶春园这样受益于特色榜单的商家不在少数。长期以来，小城特色美食与非遗往往面临流量分散、数字化能力薄弱的困境，即便本地市民也难觅全貌。大众点评通过长期投入的“信息基建”，为商家搭建起线上展示窗口，不仅提供地理位置、营业信息等基础服务，更通过榜单种草、团购运营等数字化工具，让“藏在巷子里的美味”“守在老街中的非遗”获得海量曝光。
对于消费者而言，这份榜单更像是一位靠谱的“本地特色体验向导”，无论是初来乍到的游客，还是想深度探索家乡的市民，都能通过它快速找到心仪的消费场景，大幅提升决策效率。
此次计划的顺利推进，离不开政企合作的创新合作。12月1日起至28日，每天上午10点，市民游客可登录大众点评APP，搜索“扬州消费券”即可进入活动页面，领取“300减50”“500减100”等多档位餐饮消费券，在榜单商户消费时直接抵扣，实现“线上领券+线下体验”的无缝衔接。
“消费券刚上线，我们的168元早茶套餐就自动减了8元，客人下单更踊跃了。”冶春园负责人透露，12月作为旅游淡季，门店营收反而比11月略有增长，这份逆势增长的底气，正是来自榜单引流与消费券补贴的双重助力。
这种“平台搭台、政府赋能、商家唱戏”的模式，既让消费者享受到实实在在的优惠，又为本地商户注入经营活力，更让扬州的饮食文化、非遗技艺通过数字化手段广泛传播，为城市特色文化传播与消费提振树立了典范。
在冶春园的戏曲舞台上，越剧唱腔与早茶的香气交织；在东关街的修脚店里，传统技艺让游客卸下疲惫；在街边的老鹅摊前，地道风味征服着八方食客……大众点评的特色榜单，就像一条看不见的纽带，将这些散落在扬州街巷的“闪光宝藏”串联起来，让千年古城的烟火气跨越地域限制，触达更多消费者。接下来，“闪光的宝藏小城”计划还将走进更多城市，挖掘各地特色体验，通过细分榜单与数字化工具，让更多小城的美食、文化与非遗被看见、被喜爱，让每一座宝藏小城都能在数字时代绽放独特光彩。
当传统与现代相遇，当烟火气与数字化交融，扬州正以全新姿态向世界发出邀请。而大众点评的特色榜单，正是读懂这座城市的最佳钥匙——在这里，每一份好评都藏着真实的体验，每一次下单都连着道地的风味，每一项非遗都能找到传承的新路径。未来，期待更多闪光城市通过这一计划被解锁，让中国的特色文化在数字浪潮中生生不息，香飘万里。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张冰晶
校对 陶善工
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