山东人,刚从苏州回来,实在忍不住想说:对苏州的5点印象
我是一个在山东生活了三十多年的北方人,印象中的江南水乡都是在课本里和电视上看到的,济南有喷涌的泉水,青岛有广阔的大海,但苏州那种小桥流水的韵味在我心中都是模模糊糊的概念。上个月我终于有机会去苏州出差三天,出差后我又自由行了几天,一共去了七天,回来后我久久不能平静,一定要把我对苏州的几个真实印象说出来,这些印象不是走马观花的旅游攻略,而是一个北方人深入姑苏古城的真实感受。
初到苏州,竟有些失望,朋友安排的住宿在观前街附近,从高铁站坐地铁过来,一下地铁看到的街景不像青岛那样高楼林立,反而有些陈旧,我心里暗想,这就是天堂苏州吗?怎么像北方小县城,但这种想法在第二天一早被彻底打消,当我走进平江路,看到清晨河道里船娘摇橹送菜,临河人家在石阶上洗洗涮涮,我才明白苏州的精髓藏在这些日常细节中。 苏州的水不是景点,而是生活之脉。济南的泉水很出名,但多是观赏,苏州的河道穿城而过,人们依水而居,这水乡生活让我这个北方人感到新奇。在平江路的小巷里,我看见了古时的排水系统,即使下雨路面上也不积水,当地人告诉我这是宋代留下的,至今仍然好用,这种千年智慧让我惊叹南方人与水相处的智慧。
苏州园林,搞得我眼界全开了,作为山东人,趵突泉那些亭台楼阁,那种大气端庄一看就懂,可苏州园林得讲究精细巧妙,拙政园肯定是第一站,进去之前感觉七八十亩地半个小时就逛完,谁知道里面洞天无数,园子里头水上为中心,假山建筑层进式发展,每个跨步景不停换,回廊花窗堆叠起多重空间美感。留园碰上个剪景老人,他说苏州盆景造型有几百年的历史,每一个枝条走向都讲究起承转合的讲究,他的话语让我想到山东的泰山石刻,气息倒是相应得颇有匠心的东西,苏州园林更注重在固定规模里不断创造新鲜气息,园林假山遇见太湖石堆成石头山,哪个角度看身形都不雷同,这种适形现形艺术也搞得我流连忘返。
苏州的市井生活也给我留下深刻印象,平江路主街商业化严重,但拐进旁边的巷子,就能体验到真实的苏式生活。钮家巷菜场每个摊位都用竹编价牌,环保又醒目,当地小吃也让我这个山东人胃口大开,哑巴生煎包包子时留出特定褶皱,煎的时候热气排出,底脆不焦,老字号面馆碗底垫荷叶吸油,这种就地取材的巧思在山东面馆里从未见过。 晚上去听评弹,年轻观众占了半数,演员会讲吴语发音,还会推荐本地人才知道的私房菜馆,这种不端架子的文化传承,比山东的吕剧表演更接地气。在双塔市集,我看到传统菜场改造成文创空间,豆腐摊用电子秤,但装豆腐的还是木托板,裁缝铺挂二维码,但用的还是老式缝纫机,这种新旧融合的方式,比山东一些地方生硬的商业开发要高明得多。
苏州的城市建设可以看的出来古今融合的智慧,在相门城墙上一边是苏州大学民国时期的建筑,拐角那边是工业园区的高楼大厦,在玻璃幕墙上印着城墙的影子,金鸡湖景区建设的极为现代有风格的很有设计感和人性化,湖边一排智能售货机和智能观光车全现代化,但它和古城不协调。这种古今共存并无冲突的现代大都市,使人和济南一起想要保护古城发展新区。是在这个基础上营造有气势的设计也很微妙,改革开放的太湖一号过线两百多公里覆盖景区古镇和村子,我在太湖一号公路自驾可以看到世界遗产和偏现代的农场的美景,对环游介绍一下相比山东沿海公路规划,这种注重文化内涵的全域旅游景区的方式更近。苏州地铁网络发达很多景点可以直达非常方便,我坐地铁在相门到拙政园十几分钟,相比于堵车在济南省了许多时间。
最后说说苏州的美食,我是山东人,习惯了鲁菜的咸鲜,苏帮菜的甜软刚开始不太适应,但吃了松鼠鳜鱼、响油鳝糊之后,我才明白这种甜中有鲜的滋味,太湖边吃到的清蒸白鱼鲜美无比,完全没有北方淡水鱼的土腥味,秋天的阳澄湖大闸蟹膏黄肥美,配上当地黄酒,让我这个海边长大的人对河鲜刮目相看,苏州人讲究不时不食,秋天有糖炒栗子、桂花糖芋艿,春天有碧螺春虾仁,这种对时令的讲究体现了江南饮食文化的精致,山东人喝酒吃肉大碗大块,苏州人讲究小口慢品,这种差异让我思考南北生活节奏的不同。
经过这几天在苏州的体验,我对苏州的印象彻底改变了,苏州不是你看到的小桥流水,它是一个将传统与现代完美结合的城市,它让我学会了如何在忙碌中找到慢生活,如何在发展的同时保护传统,如何在细节中体现品质。我是山东人,我欣赏这种苏州的美,我建议北方的朋友有机会一定要去感受一下,你们觉得苏州最打动你的是什么?是园林美食还是那种悠闲的生活态度?欢迎在评论区留言。


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