开幕式现场亮点纷呈，“姥姥门前唱大戏” 情景式表演温情上线，瞬间勾起观众的童年记忆；威风锣鼓铿锵有力，引得现场掌声、欢呼声此起彼伏。穿插其中的驻停表演，让游客沉浸式感受河套乡村的热情与活力。
本次开幕式设置了多个特色区域，河套美食区里，猪肉烩酸菜、“巴彦淖尔蒸好” 等地方特色美食热气腾腾、香气四溢，游客们争相品尝、大快朵颐；非遗好物暨 “临河有礼” 文创展示区，摆满了匠心十足的非遗产品与文创周边，让游客在观赏中感受传统文化魅力；各区域打卡体验中，游客们全方位领略了富强村的新风貌。
此外，“又跑又唱 全民健康” 趣味体育活动体验区人气高涨，健步走、趣味体育运动等项目吸引众多游客参与。大家在运动中收获快乐，在互动中增进感情，尽情畅享冬季旅游的独特乐趣。
据悉，本次冬季文旅活动深度融合临河区独特的地理风貌与深厚文化底蕴，并非 “一日限定”。2025年12月至2026年3月期间，一系列精彩纷呈的活动将陆续开展，为游客和市民带来一场集视觉、味觉、听觉、触觉于一体的多维冬季文旅体验。
12月20日，备受期待的“故乡记忆陕坝味·民俗乐享‘淖’丰年”——杭锦后旗“陕坝味道”美食嘉年华暨年猪文化宴正式拉开帷幕。现场3.3米“塞外鼎级锅”升腾起滚滚热气，地道年货、沉浸式演绎、非遗潮集等多元活动轮番登场，用烟火气与文化味，为市民游客解锁了一场兼具味觉狂欢与民俗体验的冬日限定快乐。
开幕式现场，最引人注目的当属“杀猪庆丰烩”主题的“塞外鼎级锅”宴。直径3.3米的铁锅霸气亮相，千斤猪肉烩酸菜在锅中咕嘟翻滚，肉香与酸菜香交织弥漫，引得游客纷纷驻足围观、拍照打卡。
逛吃之余，一站式年货大集承包了年末的幸福感。现场糖果、坚果、粮油等日常好物琳琅满目，传统手工酿醋、手工拉面、发面馍馍、面塑等非遗项目的传承人现场展示技艺。此外，身着民俗服饰的呱嘴演员和舞蹈演员沿途生动推介大集好物，用接地气的吆喝和趣味互动，让购物过程充满欢声笑语。
据悉，本次美食嘉年华暨年猪文化宴活动为期2天，开幕式的精彩仅为开端，后续还有更多特色活动等待市民游客解锁。
文字：记者 石政勇
照片：记者 丁宁
视频：记者 吴昊 刘昕和 屈宇浩 苑晓棠 海力亚 丁宁 王哲 吴昊 刘赫
编辑：马彦
校对：许玉娇
初审：石政勇
审核：吕园
监审：王剑
终审：韦嘉
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