重庆一景区年味文化节启幕 助力农文旅融合

第1眼TV-华龙网讯（记者 吴礼霜）冬至时节，年味渐浓。12月20日，重庆涪陵美心红酒小镇景区第六届年味文化节正式启幕。作为涪陵区“暖冬消费季”的核心活动，本届年味文化节为市民游客带来沉浸式年俗体验。

赶年集现场。景区供图

本届年味文化节紧扣“赶年集、看年戏、吃年宴、品年味、年猪巡游”主题，全方位展现传统年俗文化魅力。活动现场热闹非凡，赶年集市上涪陵黑猪肉制品、本地特色农产品、非遗手工艺品琳琅满目；民间艺术团带来的年戏表演轮番登场，经典选段韵味十足。

最值得一提的是，年宴环节推出的年猪长桌宴与红酒猪排宴上，用涪陵黑猪肉制作地道刨猪汤等特色菜式，搭配景区自酿红酒，让游客大饱口福；烤年猪摊位香气四溢，吸引众多游客排队品尝；更有年猪巡游祈福仪式，传递出对来年丰收富足的美好愿景。

美心红酒小镇景区第六届年味文化节启幕，游客品尝长桌宴。景区供图

活动吸引了众多市民游客参与，其中不乏外籍游客。他们与中国游客一同品尝麻辣黑猪火锅、脆皮烤乳猪等特色美食，体验少数民族“高山流水”敬酒礼，围绕篝火载歌载舞，沉浸式感受中国传统冬至习俗的独特魅力。

据了解，涪陵黑猪是重庆市五大地方优良猪种之一，已获国家新品种证书，其生态养殖模式与优质肉质是当地乡村振兴的重要支撑。此次美心红酒小镇与涪陵黑猪联动，是涪陵区两大乡村振兴IP的深度合作。活动立足传统年俗文化挖掘，打造具有地域特色的产业融合节庆品牌，既让游客在舌尖品味地道年味，也在互动体验中感受传统文化魅力。

游客品尝黑猪火锅。景区供图

据悉，本次年味节是景区连续六年举办的品牌活动，也是当地农商文旅融合发展的典型范例。六年来，这场“免费年宴”累计迎接数千人，接待规模从百人小宴发展至千人大宴。景区相关负责人表示，举办年味文化节，旨在激活冬季文旅消费市场，强化本土品牌影响力，推动农文旅深度融合，助力涪陵区打造具有代表性的产业融合发展盛会，增进区域文化认同，带动周边产业协同发展。

除年味文化节外，美心红酒小镇后续还将推出一系列跨年迎春活动，通过民俗互动、年货展销、文艺演出等丰富形式，为游客提供多层次、多样化的节庆体验。