“3、2、1!大家看镜头,我多拍几张照片微信群,馋馋那些没来的朋友。”前不久,毕节市大方县核桃乡民生村“荷堂民宿”的堂屋里欢笑音不断。游客刘建丽高举手机,不断调整角度,记录下满桌热气腾腾的菜肴和众人欢聚的温馨场景。
现在是旅游淡季,来自四川省自贡市的18位游客怎么突然组团来到民生村?“老家天热时,我们总会结伴来这里住上几天,凉爽的气候,地道的美食,淳朴的民风,我们都很喜欢。这次自驾去海南度假,特意绕过来看看。”得知他们要来的消息,民生村党支部书记赵建凯和村民们又惊又喜。赵建凯和妻子祝兰商量后,决定用诚意满满的方式来款待这些“老朋友”。他立即联系村里的农户,挑选了一头肥猪,张罗起一顿地道的杀猪饭。

第二天中午,“荷堂民宿”的院子里格外热闹。老师傅动作麻利地处理猪肉,村民有说有笑地帮忙处理配菜,一旁的大铁锅汤汁翻滚,“咕嘟、咕嘟”地冒着香气。不一会儿,白菜煮肉、爆炒猪肝、血旺汤等地道农家菜纷纷上桌,客人们围桌一堂,迫不及待地品尝起来。赵建凯一边招呼,一边笑呵呵地向客人介绍:“咱们这儿的蘸水,得用糊辣椒配上豆豉,那才叫一个地道!”
让游客来了还想来,是民生村发展乡村旅游的一个生动注脚。为了让省外客人吃得惯民生村的美食,赵建凯专门请来川菜师傅帮忙改良菜品;为了让大家玩得好,将只在秋天开场的“木弄里乡村大舞台”提前到七月开始,游客交口称赞。
想要游客“留下来”,光做这些可不够。去年,民生村争取“和美乡村”示范点项目、人居环境综合整治项目,认真抓牢“里子”。在铺设排污管网时,有村民舍不得自家土地,赵建凯就带着村干部、党员一趟趟上门为村民算经济账:“环境好了,游客才愿意来,咱们的腰包才能鼓起来。”经过多番努力,得到广大群众的支持。此外,赵建凯还推动村校联动,将环保知识带入课堂,培养孩子们的环保意识,争当环保小宣传员。如今,全村村容焕然一新。
去年,赵建凯带头发展的民宿“荷堂民宿”荣获省、市多项荣誉,年收入约20万元。他带动发展的两家民宿,收入也有15万元和17.6万元。不少外出务工的村民也计划返乡开民宿,发展旅游,可心里也有些打退堂鼓:“辛苦挣回来的钱亏了咋办?”为此,赵建凯给他们鼓劲:“我带你,大家一起发展。”
郑林华
贵州日报天眼新闻记者 蒲艳梅
编辑 华姝
二审 张齐
三审 孙晓蓉


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