朔风裹雪，秀湖凝霜。2月1日，沈阳棋盘山第二届秀湖冬捕嘉年华启幕。活动以“传承渔猎文化、激活冰雪经贸、乐享暖冬盛宴”为核心，融千年渔猎文化、冰雪盛景、辽味珍馐与产业赋能于一体，打造沉浸式冰雪文旅新标杆。当日，12000余市民游客亲临见证，全网直播超10万人次在线互动，让棋盘山冬韵跨越山海、破圈传扬。

　　渔猎+盛景

　　冰湖腾鱼续千年文脉

　　晨曦洒向5.04平方公里的秀湖冰面，《冬捕序曲-鼓上行》铿锵奏响。鱼把头身着传统服饰，以苍劲嗓音诵念百年《祭湖辞》，敬天地、谢湖泽，行九叩大礼，抛五谷、洒白酒，用古朴仪式致敬自然馈赠。随后众人合力醒网，巨网如长龙沉潜冰底。起网号令声响彻冰原，绞盘轰鸣，数十壮汉同心收网，万千鲜鱼裹挟冰碴跃出冰洞，银鳞耀日、翻腾跳跃，如银山倾倒，水汽蒸腾驱散寒冬。经甄选，一尾健硕鲜鱼获评“头鱼”，鱼把头高声宣告：“吉时已到，头鱼出水，金鳞耀日，福佑四方！”这尾承载吉祥的“湖中精灵”起拍价888元，经多轮竞价，以188000元成交。

　　美食+生态

　　辽味珍馐品自然本味

　　秀湖作为国家三级水源保护区，23米平均水深滋养着丰茂水草与浮游生物，构成“无污染、无激素、无投喂”的天然渔场。多年来坚守“以鱼养水、以水育鱼”理念，经五载封湖养护，秀湖鱼在原生态环境中自然生长。活动现场，秀湖酒店内10位国家特一级厨师联袂献艺，直播镜头下刀工流转，鲜鱼分档取料，煎炒蒸煮焖煨烤炸诸法并用，演绎“一鱼八吃”的味觉传奇。室外10个特色美食亭错落分布，抚顺、本溪等地地道风味齐聚，马家烧麦、盛京鸡架、新民小吊梨汤等小吃香气氤氲，8口烹鱼大铁锅现场炖煮，现捕鲜鱼搭配东北酸菜、豆腐，咕嘟声响中鲜香弥漫，工作人员免费奉上鱼汤面、馄饨，让游客在冰天雪地中感受热汤暖身、鲜鱼暖心的烟火温情。