去森林覆盖率近九成的世界红茶之乡，和众多国宝、非遗一起过个最有年味的中国年！

古徽州以“士子之乡”和“商帮之乡”闻名，其中人口不到15万的小县祁门，除了大量精美完好的“三古”（古村、古桥、古戏台）和“三雕”（木雕、砖雕、石雕）这些徽派建筑文物的国宝，更有享誉世界的祁门红茶制作技艺领衔，包括祠祭、目连戏在内的国家级非遗“五朵金花”。

这个春节的旅行，不妨就交给这座森林覆盖率高达88%的皖南小县，在茶香与古韵中寻回最地道的中国年味，于难得的自然和人文环境间吸足精华养分，为“马”到成功的新年开个好头。

祁门自古钟灵毓秀，一个十几万人口的小县，历史上竟出过179名进士。县城祁山镇便收藏了这座“士子之乡”最核心的记忆。西街上的谢家大屋，是东晋名臣谢安后人的聚居地，仅此一宅便出过七位进士。正厅天井上的“进士”金匾，由明万历朝族长谢应龙为孙谢存仁高中而题，尽显门庭荣耀。电视剧《大祠堂》正是以此为背景，融合多个徽州大家族经历拍成。

东街上雅称“燕舍”的王家大屋，由清晚期经营茧丝、酱园致富的徽商王氏所建，兼具民国初期风格与明代遗迹，是徽商发家史的缩影。同在东街上那座全国重点文物保护建筑——洪家大屋，则因作为湘军统帅曾国藩的行辕而出名，他曾坐镇此地指挥，与太平军对峙十月之久。

走进这些大屋，除了观其整体的美轮美奂，和燕脊马头墙等徽派共同特色外，还务必细察其内部的不同之处。作为国家级非遗的“徽州三雕”，在祁门达到了极高水平，除了常见的凤栖梧桐、“和家连子（荷加莲籽）”等吉祥图案，甚至连门当上的狮子和象都要讲究“文武双全、旗鼓相当”。

徽派建筑和里巷旧风貌保存得最完整的东街，如今整体被辟为历史文化街区。春节期间在洪家大屋广场等处，会有难得的非遗表演。如祁门国家级非遗“五朵金花”之一的傩舞，这种古老的祭祀舞蹈，正为祈求驱邪避灾、岁岁平安。而另一省级非遗扑蝶舞，则因为当地百姓喜闻乐见，被亲切地称为“祁门旋律”，若有机会，说不定还能欣赏到代表作《姐妹观灯》。

新年求彩头，少不得登高望远。首选县城南的文峰塔，这座明代六边形砖石塔是古祁门十二景之一，登塔可俯瞰全城。至于附近北宋年间的伟溪塔，虽因年代久远不宜攀登，塔身所嵌的400多块佛像砖，却值得一看。

马年开门红也少不得迈步过桥。夕阳西下时分，来到阊江边，相隔200米的平政桥与仁济桥两座老桥，构成“一官一民、一拱一梁”的独特格局，其“双虹夜月”乃祁门十二景之首。

徽菜以擅长腌腊、炖煮闻名，祁门年菜也不例外。到当地任何一家餐厅，都少不了招牌菜中和汤。相传这是当年南宋文豪方岳泛舟于阊江中得来的灵感，河中的小虾，山中的香菇、竹笋，与家中的腊肉、嫩豆腐、豆腐干，在一大砂锅内济济一堂，“中和”味道成其美味。

祁门县城以西40公里的闪里镇，不仅拥有极为密集的古村、古桥、古戏台，更是观察古老的徽州宗法制度与当代世俗生活交融的绝佳活样本。

首先是被誉为徽派乡村明珠的桃源村。进村之始，先去入口那座桃源廊桥流连一番。此桥建于明成化年间，是典型的徽派风雨廊桥，廊内的什锦窗造型很是多样。

廊桥不仅是交通要道，更是锁住财气文运的“水口”，村中的陈氏家族千百年来兴旺发达，似乎就是无声的证明。

最好选在农历正月初四造访，建议起个大早赶来，或是干脆提前一晚就住到村中民宿。只因一大早，国家级非遗传人陈敦和老先生，会率族中子弟在保极堂主持一年一度的盛大仪式。

昔日兼作宗学并走出了四位进士的大经堂，如今则是村史馆。至于村中另一座陈氏宗祠持敬堂，门廊上却以红笔赫然写着茶业公司字样——原来，世界遗产预备名单中的万里古茶道，这里正是重要一站。以陈敦和祖父陈世英为首的徽商先贤正是在此勇敢下海，使得祁门红茶在1915年巴拿马万国博览会一举摘得金奖。

午后登场的，是另一省级非遗，同样有着数百年传承的草龙舞。只见二三十个壮劳力舞动长达二三十米的香火草龙，火光在村中古巷间游走，场面同样震撼。

告别这一世外“桃源”，去镇上号称“古戏台之乡”的磻村。除了看戏台上的唱念做打，更要看戏台本身，那里藏着“祠戏一体”的智慧：祁门的村戏每每是家族团建的重要形式与手段，因此古戏台也总和宗祠建成一体。作为“三古”中最小也最具特色的那个，祁门古戏台以独特的构造闻名，大多为可拆卸的，平日是祭祖通道，节庆时瞬间组装成精美的剧场。

其中，嘉会堂和敦典堂戏台号称双璧。前者顶部精美的“鸡笼顶”藻井，具有天然扩音效果，令闻者大呼奇妙；后者的黑漆朱红构件，则透出徽商纵横四海所带回的多元文化。

祁门红茶

对“祁红”若有深入兴趣，值得驱车一小时向深山中阊江畔的平里镇而行，那里是它最重要的原产地。虽然这个季节，无法目睹和体会红茶制作技艺，但百年前一直坐落在那里的茶业改良场旧址，依然忠实见证和收藏着这一“东方魔叶”成为世界三大红茶之首的秘密。

闪里镇桃源村保极堂的祠祭早已名声在外，若担心挤不进去影响体验，也可以赶在正月初九来祁门，只是此时的“C”位便转移到县城和闪里镇之间的几座山村了。

一年之计在于春。第一站先到大山深处、县境西北的马山村，准确说是村中的叙伦堂。正月初九一早，这里举办一年一度的春祭。领略了马山春祭这一十里八乡公认最正宗的省级非遗，午后“祠戏一体”的叙伦堂要上演的目连戏，更让人开眼。它以“孝道”为核心，以使用古老面具、善于表演各种鬼怪动物戏而著称，是别处难得一见的国家级非遗。

然后沿箬历公路向东，很快便到了历溪村。琅琊王氏于五代十国期间迁来，古村到明清两代更是“御医之乡”。村中王氏宗祠合一堂，其前仪门的汉白玉抱鼓石刻有“龙狮戏球”。这种皇家规制的龙纹在民间建筑中极罕见，御医王典因治愈太子急症而特获御赐。而镇南祠如今是传承着省级非遗新安医学的展馆，世代相传的医药手稿、数百种草药的使用方法，都在诉说着“忠厚传家久，诗书继世长”的古老智慧。

最后是黄浮高速旁、交通最方便的渚口村。比起其他古建云集的古村，这里的特色是风水格局。村名因三面环水的聚宝盆状而来，定居至此的倪氏家族更是绵延不绝八百余年，名人辈出。倪氏宗祠贞一堂，以代表水浒英雄的108根大柱撑起空间，象征家族团结；倪望重宅的“一府六县”格局，建筑布局不仅代表着古徽州府的行政区划，更体现着主人出任多地知县乃至官拜知府的人生经历。

登高祈福，在山林里自然比在城里更过瘾，何况祁门又是森林覆盖率近九成的超级“氧吧”。春节的皖南大地已是绿意盎然，重走昔日徽商梦开始的地方，更是吉祥如意又身心惬意。

首选自然是县城以北的大洪岭古道。作为明清两代的省会通衢，这条青石铺设的古驿道宽达3米，维护得也最好，登山小白也可轻松驾驭。漫步其间，还可见独轮车碾出的深深沟槽，顺路还可寻访祁门母亲河阊江源头。

想上点强度，那就去县境西部的秋风岭古道。所跨越的秋风岭听名字就知道自古是兵家要塞。这条全长8公里、平均宽仅1米多的古道，以山势崎岖原始著称。无限风光在险峰，古道深处便是牯牛降原始森林。作为华东的生态屏障，这里保存着完整的生态系统，被誉为“中华动植物基因库”，新年在此深呼吸，求一个健康长寿。

Tips：求姻缘者，则可去往县东与黟县交界处的陶家岭，那里的祁黟古道因一桩清代联姻而生，石板“嫁女路”与麻石“迎亲路”因财力对比鲜明相映成趣，走此道正寓意着克服差距、和衷共济。

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