大运河碧波萦回的环抱之处,藏着一颗“活态明珠”——新沂窑湾。
当“古镇热”渐趋理性,当游客的脚步从喧嚣转向沉静,窑湾却凭独一份的文化根脉、古今相融的风雅气韵与绵延不息的人间烟火,逆流而上,在运河之畔勾勒出一方真正的“诗意秘境”。
图源 徐州市文广旅局
商贸文化的厚重,藏于青砖黛瓦之间
运河百道弯,最美在窑湾。
它坐落于徐州新沂市西南一隅,三面环水,是京杭大运河与骆马湖、沂河交汇的“水运金三角”。自唐武德元年建置以来,1400余年的光阴在青石板路上碾过,留下了200多处明清古建筑。老街两侧铺满了青砖和灰瓦的作坊,飞檐翘角,形似江淮名胜,被称为“中国大运河第一古镇”。
作为淮河以北地区少有的水乡古镇,窑湾古镇也是五步一桥十步一河,但比起苏南地区,这里的建筑更增添了北方沉稳风格,无论是石桥还是河道,明显更为宽阔大气,三四艘船并行也不会觉得拥挤。
“窑湾不同于传统江南水乡,它承载着中国运河文化和商业贸易的厚重历史,其文化基因是‘商贸’而非单纯的‘水乡’。”窑湾古镇景区助理总经理徐立哲如是说。
窑湾古码头位于古镇大运河畔,上面有乾隆皇帝御书的“窑湾码头”四字,两边撰联“船中争日月”,“水上度春秋”。曾经,这里是一个繁忙的码头,每天有大量粮食和土特产在此装船,北上南下。
图源 徐州市文广旅局
漫步古镇,老商行原址仍在,八大会馆相映成趣,山西会馆的浑厚与苏镇扬会馆的精巧形成对比,始建于民国的西式教堂建筑高高耸立,真正体现“一镇融南北,一街汇中西”的商贾传统。
作为明清时期京杭大运河的重要枢纽,这里曾“日过桅帆千杆,夜泊舟船十里”,见证了南北物资交流的繁荣盛景。英国、法国等国的商人在此设立商号,美孚石油公司等跨国企业在此扎根,形成了“小上海”的繁华气象,青砖黛瓦都镌刻着漕运时代的辉煌。
这样的文化积淀,让窑湾在“去伪存真”的文旅洗牌中,稳稳立于潮头——它经得起时间的淘洗,也经得起游人的审视。
古镇生活的温度,融于桨声灯影之中
在窑湾,文化从不被束之高阁。
清晨,糁汤的热气从老街深处升起,整鸡熬制的浓汤勾薄芡,撒上鸡丝与芫荽,一口下去,暖透肠胃。赵信隆酱园店里,晒场上数百口大缸覆着竹斗笠,甜油经百日日晒夜露,成为窑湾船菜“鲜、甜、浓、香”的灵魂。这些舌尖上的记忆,是运河文化最朴素的味觉密码。
与此同时,古镇的青石板街上还氤氲着晨雾,绿豆烧酒业的车间里已飘出浓郁的酒曲香。53岁的酿酒师傅老李正弓着腰,仔细翻动竹匾里的药材,动作不疾不徐,像在与时间对话。一盏绿豆烧酒,以四十余味药材入曲,辣中回甘,药香绵长,自乾隆年间便是御膳房的佐餐佳品,如今已被列为省级非遗。
苏镇扬客栈以园林式布局打造“枕水入眠”的意境,推窗即见运河风光;筱满晋欣别院将侘寂美学与历史沉淀结合,提供禅意十足的度假空间。无论是临水而居的诗意,还是现代艺术的雅致,都能在这里找到归宿。
延续三百余年的“夜猫子集”,藏着运河边最鲜活的生活智慧。半夜开市、天明即散,作为大运河上的“深夜补给站”,这个拥有300多年历史的集市,不仅是船家们补充物资的好去处,更见证了窑湾古镇的繁盛过往。
图源 今日新沂
当地流传着一首民谣,描绘了“夜猫子集”的热闹场面:“四更五更买卖盛,十里能闻市潮声。”每天半夜,四面八方的小商小贩和镇里居民不约而同地来到窑湾街市,做起小买卖小生意。天亮后商船起航,赶集的百姓也就逐渐散去。日复一日,该习俗便如运河之水,流淌至今。
活态传承的深度,见于古今交会之处
古镇不缺文化,缺的是与当代年轻人的情感连接。
窑湾正以开放的姿态拥抱年轻一代。年轻人喜欢在社交媒体上分享自己的生活,古镇便打造了多个适合拍照打卡的网红场景。运河畔的古码头,夕阳西下时,波光粼粼的水面与古老的建筑相映成趣,成为了拍摄短视频的绝佳地点。古镇内的石板路、古桥、灯笼街,每一处角落都充满了诗意,随手一拍都能收获无数点赞。
身着汉服,步入时空交叠的古镇,柳琴戏、惠山泥人、苏绣扇、东明粮画、永春篾香……古镇里有许多非遗店铺,藏在石板街的转角,等在灯笼光的影里。非遗不再是橱窗里的标本,而是可体验、可学习、可带走的生活记忆。
2025年初,窑湾古镇开始进行“水世界”项目的筹备与孵化,针对不同年龄层,打造橄榄岛水上运动基地、水上乐园、“水上大闯关”游戏、野外垂钓等多元亲水玩法。水的清凉,把炎炎夏日里的出游舒适度拉满,也把家庭与年轻游客的目光引向这片水域,让曾经的“淡季”摇身变为“旺季”。
今年春节,窑湾古镇把“水”与“灯”的浪漫玩到了极致。水上新春灯会,点亮整方水域,特色灯组错落分布,铺展千年漕运繁华。窑湾码头、运河画卷、锦鲤迎宾、窑湾钱庄……水上灯影与岸边华灯交相辉映,仿佛一幅流动的“光影水墨画”。
当黄昏降临,灯火渐次亮起,乘一叶画舫穿行于运河之上,你会恍然,窑湾打动人心的,从来不是被复原的历史布景,而是流淌千年却依然温热的烟火气。
图源 今日新沂
青瓦木窗、院落回廊,若得闲,不妨来窑湾小住几天。推窗见运河灯火明明灭灭,枕着水声入眠,梦里或许还能听见“夜猫子集”上那一声声悠长的吆喝。
文/郭依娜
资料来源:今日新沂 徐州日报 徐州发布 徐州市文广旅局官微 京杭大运河数字博物馆


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