山药的好处（山药的好处和功效）

山药有哪些功效与作用

1、山药含有大量的维生素以及微量元素，具有增强身体抵抗力的作用，还具有健脾益胃、益肺止咳以及降血糖的功效，而且适当的吃山药还可以辅助治疗咳嗽。

2、山药的功效与作用：健脾养胃山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

3、功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

4、山药，别名淮山药、怀山药、山菇。因为其营养丰富，自古以来都是人们喜爱的食物之一。山药既可以作为主粮，又可作蔬菜，还可以用作药材。《本草纲目》中概括山药的五大功效为：“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮肤”。

5、冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。

6、山药功效与作用：健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白，具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，促进肠道蠕动，对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果。

2、山药的功效与作用：健脾养胃山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

3、山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。（5）延年益寿山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

多吃山药可以益肺。山药有很多好处，山药性平味甘，常吃山药可以益肺。很多生活在大城市里的人，总担心环境污染会让自己的肺部出现问题，一日三餐可以多吃一些山药，因为山药有益肺的作用，还可以预防肺部患上一些疾病。

常吃山药可以健脾养胃、补肾益精、润肺止咳，能增强人体免疫力、降低血糖。山药不仅可以入药，也可以在日常食用。如需用于疾病的治疗，建议前往医院在医生的指导下应用，以防贻误病情。

常吃山药能够健脾开胃，增加脾胃的运化能力和促进消化功能的提高。从中医食疗的角度上来讲，山药入脾、胃经，进而对于消化系统功能的改善和提高有着明显的好处。

功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

健脾益胃、助消化山药有着能有利于脾胃消化吸收的功能。因为它含有定粉酶，多酚氧化酶等物质。性质属平和的药食之品。无论是脾阳亏，或者是胃阴虚，都是可以食用的。

促消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等酶类物质，有利于人体对食物的消化吸收。促进血液循环：山药含有的多巴胺有改善血液循环的功效，在循环衰竭的救治中占有重要地位。

1、功效：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

2、益肺止咳冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。

3、山药中富含多种营养素，比如皂苷、黏液质、黏液蛋白，因此山药具有强健机体、滋肾益精；养肺阴，治疗肺虚久咳；降低血糖；镇静，抗肝昏迷等作用。

4、麻山药是“食中之药”。研究表明，麻山药可以诱导产生干扰素，进而增强人体免疫力。同时，麻山药中含有淀粉酶等物质，有利于脾胃吸收消化，所以麻山药还有健脾养胃的功效。

山药中富含多种营养素，比如皂苷、黏液质、黏液蛋白，因此山药具有强健机体、滋肾益精；养肺阴，治疗肺虚久咳；降低血糖；镇静，抗肝昏迷等作用。

山药中含有较多的淀粉，吃起来都有感觉。这样一来，山药可以作为主食。如果把山药作为主食，或不以任何主食代替，吃山药可以起到调节血糖的作用。当然，如果把山药当蔬菜吃，可能会发胖，血糖也会爬升。