四川泸州
“滚滚长江东逝水”说的就是这里
这里是酒香不怕巷子深的发源地
中国每4瓶白酒,就有1瓶在此诞生
这里还有全球纬度最北桂圆产区
中国最北的荔枝集中产区
泸州国窖大桥
森林之城的治愈
森林之城所蕴含的治愈之感,悄然降临泸州。初至此地,映入眼帘的便是满目葱茏。此地绿植覆盖率极高,堪称名副其实的“国家森林城市”。诸多房屋错落其间,仿若自然生长于树林之中。
长江与沱江在此交汇,滋养出连片的湿地公园,连空气都带着草木的清甜。这里的山水,正用另一种方式诠释着泸州的醇美。
△纳溪竹海
△纳溪茶山
△叙永丹山梯田
△国家AAAA级景区黄荆老林,至今保持着原始的生态面貌。
位于市中心的忠山公园,是当地人最爱逛的市区公园。满园古树,夏天遮阳特别凉快。站在山顶的亭子里,可以望见长江和城景,吹着江风特别舒服。老泸州人都说:“心情不好时,来忠山走一圈就舒坦了。”
这个季节来泸州,正是游园赏荷的好时节。植物园、忠山公园、江阳区泰安街道咀阳村、泸县喻寺镇等都是绝佳的赏荷打卡胜地。
这座被森林环抱的城市,还有一剂治愈心灵的良方——三套车乐队。这支来自泸州的本土乐队,用“风景+音乐”的演奏风格走红网络。
在他们的视频中,许多泸州的取景地给很多人留下深刻的印象,他们的民谣就像林间清风,抚慰着每个人的心。
“中国酒城”的香醇
泸州的酒香,从秦汉飘到了今天。这里自古便是蜀地酿酒重镇,唐宋时,这里酒坊林立,酿酒业相当兴盛。最有名的泸州老窖大曲酒,在清朝时远销海外,享誉南洋。
漫步城中,空气中的淡淡酒香无时无刻不在提醒你:这里是中国酒城。出了泸州机场,就能看到两座巨大的酒坛雕塑。
驱车进入市中心,道路两旁有不少古朴的酒坛雕塑;连过江的大桥都叫“国窖大桥”。
△泸州奥体中心
△泸州的微醺熊猫造型
这里的甜品都带着酒香,老字号的酒心糖让人上头;新开的咖啡馆里,白酒+咖啡组合成“泸州味道Dirty”,成了年轻人最爱的微醺滋味。
自带三分酒量的泸州人,他们还有个萌宠叫“酒麒麟”。
△麒麟温酒器
泸州老窖旅游区是国家4A级景区,这里完美融合了传统酿酒文化与现代旅游体验。
△泸州老窖国宝窖池群
景区拥有“双国宝”级资源:全国重点文物保护单位——持续使用400多年的1573国宝窖池群(我国现存建造最早、保存最完好的原生古窖池群落),以及国家级非物质文化遗产——泸州老窖酒传统酿制技艺。
△泸州老窖的味道:窖香浓郁,入口绵甜,回味悠长。
泸州作为浓香型白酒的发源地,还是中国国际酒业博览会的永久举办城市。
除了享誉中外的泸州老窖,还有来自古蔺县的酱香典范郎酒(以“红花郎”“青花郎”闻名)以及仙潭酒;龙马潭的玉蝉酒、合江县的羽丰酒和叙永县的不老潭酒也各具特色。
△郎酒庄园
△郎酒庄园
从百年酒庄到街巷小酒坊,泸州城里飘散的醇厚酒香,无不诉说着这座城与酒的不解之缘。
新鲜水果的甜蜜
泸州灵山秀水的滋养,还孕育出北纬28°的甜蜜传奇:荔枝和桂圆。泸州是唐代贡荔的重要产地,与岭南齐名。唐代诗人杜甫诗云:“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤”,诉说着泸州千年的贡荔文化。
合江被誉为“中国晚熟荔枝之乡”,也是中国最北的荔枝集中产区。这里的荔枝皮薄核小、晶莹酸甜,最佳赏味期就是现在,“荔枝脑袋”快冲!
△合江百年荔枝林
在合江荔枝的大家族里,有著名的“十二金钗”:大红袍、妃子笑、绛纱兰、井岗红糯、红蜜荔、仙进奉、红绣球、带绿、楠木叶、陀缇、观音绿、马贵荔,满足你对荔枝的所有幻想。
张坝桂圆林公园被称为“中国北回归线上最大最古老的桂圆林”。园内拥有1.5万株桂圆树,最古老的桂圆“树王”已经300多岁。每年8至10月是桂圆成熟季节,整个公园到处都是桂圆。
漫步桂圆林,不仅可以尝到甘甜桂圆,还能在绿荫长廊中散步、骑行,感受这片“城市绿肺”带来的清新与惬意。
融入生活的松弛感
在泸州的街头走一走,总能在转角处与这座城市的人文温度不期而遇。
△滨江路“飞机坝”停车场
位于闹市的报恩塔,历经八百年风雨,几乎每个泸州人的家中都有一张与它的合影。
△泸州报恩塔
特别有趣的是,当地老人常说这座塔会“报天气”——当塔顶笼罩薄雾时,预示雨水将至。这座古塔不仅是文物古迹,更是融入泸州人日常生活的文化符号。
泸州的钟鼓楼,就像一位陪伴了几代泸州人的“老邻居”,它见证了城市变迁,也收藏着许多本地人的日常故事。
△泸州钟鼓楼
百子图广场是泸州最大的露天文化广场,因其附近原有清代石刻“文王百子图”而得名。广场造型非常壮观,泸州人喜欢坐在石阶上晒太阳聊天,好不热闹。
△泸州百子图文化广场
滨江路是泸州人的林荫记忆。夏天的滨江路最舒服,头顶全是撑开的大树,把热气都挡在外面,走在底下跟开了空调一样。
△泸州滨江路
泸州泸县,这座被誉为“中国龙文化之乡”的古城,不仅将龙文化镌刻在城市的每个角落,还是电影《哪吒》导演饺子的故乡。
△泸县宋代石刻博物馆
有一句话说得好:“你只管带着对龙的想象来,泸县负责让所有神话落地。”
这座横跨水面的龙脑桥可不简单,它有着600多年的历史。这座桥由四条龙、两只麒麟、一头青狮和一头白象组成,其中四条石龙嘴里含着可转动的石珠,栩栩如生,活灵活现。
△泸县龙脑桥
△涨水时,龙头嘴里的石珠被水流冲动发出嗡嗡声,提醒周边村民桥淹了不能过桥。
古蔺县的太平古镇是四渡赤水战役发生地,古镇依山傍水,现存建筑多为明清时期房屋,采用古代干阑式和吊脚楼建筑结构,保存完整,有古朴的韵味,享有“小山城”、“赤水明珠”等美誉。
△太平古镇
在合江县的尧坝古镇,可以看到泸州人最爱的慢生活:磨得发亮的青石板路、挂在木门板上的老酒坊招牌、冒着热气的盖碗茶、大爷们摆起的“泸州麻将”……这些细碎的温暖日常,让每个来过的人,都带走一身烟火气。
△合江尧坝古镇
△合江尧坝古镇
去完尧坝古镇,顺道来打卡附近随便拍都出片的景点先市酱油赤水河庄园。
△先市酱油晾晒区
△先市酱油赤水河庄园
先市酱油被称为“中国酱油传统酿造活化石”,是国家级非物质文化遗产。酱园拥有6000多口晒露缸,是赤水河边一道独特的风景。参观后还可以尝尝酱油咖啡和酱油冰淇淋,口味很是独特。
夜幕降临,不妨移步“山河明月·醉酒城”——这座西南地区独具特色的酒文化主题夜游胜地。在这里,可以与身着古装的NPC(非玩家角色)吟诗对饮,体验一场跨越古今的微醺之旅。
△纳溪山河明月·醉酒城
让人上头的烟火气
被两江环抱的泸州,除了佳酿,还有一年四季都尝不尽的美食。
舌尖上的泸州要从清晨的一碗叙永豆汤面开始,猪骨熬煮的乳白色汤底,表面漂浮金黄豌豆与酱色肉臊,点缀新鲜葱花,碱水面吸饱鲜味,暖胃又醒神。
△豆汤面
晌午,点一份古蔺麻辣鸡,这盘红油发亮的鸡肉,一口下去先麻后辣,花椒的酥麻和辣椒的鲜香在嘴里炸开,蘸上秘制卤汁,越吃越停不下来!
△古蔺麻辣鸡
喜欢香糯口感,白糕不能错过。竹笼蒸出的米糕蓬松香甜,吃起来QQ弹弹;外形酷似小猪的猪儿粑,外皮软糯弹牙,内馅多为芽菜、腊肉或猪肉末,趁热咬开,每一口都是扎实的泸州风味。
△泸州白糕
△泸州猪儿粑
夜晚,合江烤鱼在炭火上滋滋作响,豆花和折耳根吸饱了鱼鲜;尧坝红汤羊肉咕嘟冒泡,蘸水碟里腐乳与香菜激发出浑厚滋味。
△合江烤鱼
△尧坝红汤羊肉
△干杯朋友
当然,压轴总是一杯泸州老窖,酒香在口中化开,仿佛把整座城的山水烟火,都酿在了这一口里。
俯瞰泸州(把手机横过来)
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@泸小州欢迎大家来泸州,这座千年酒城,等你来品!
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