走到了五观堂。几次没找到的地方，就这样出现在眼前。在大门前停下脚步，细细打量。
素简，是这家寺庙五观堂最大的特点。除了门额上“五观堂”三个字，再无其它。什么劝诫的文字、对联等，一概没有。虽是中午，里面却一点不明亮，暗暗的。可能与淅沥的小雨天气有关。
抬脚进去，里面倒是开了灯。五观堂很大，比一般的大礼堂不差。与成都燃灯古寺一样，整齐排满了长条餐桌和宽宽的大板凳。靠近右侧取餐处，有十几二十来个人正在进餐。左半边一个人都没有。有两三个女性在那边收拾。我看了看，两边对称。那边也有取餐处。估计我进来太晚，用餐的人，绝大多数已经结束。
前面有两三个人，按顺序站在后面。桌头，几个不锈钢隔热碗里，有一点清汤已经舀好。汤碗里没有一星油花，飘着几个小片，有点像蛋花。不过我知道，肯定不是。坐着就餐的那些人里，有出家的师傅也有像我这样的俗人。
每人面前两个碗，一模一样。饭菜有多有少。出家人穿着青色、灰色服装，没有色彩绚烂明艳的大和尚。来迟了，否则有可能遇到高僧！正胡思乱想着，前面的人打好饭菜离开。我成了最前面的一个。
刚喝了一大瓶椰汁，肚子并不饿。从木饭桶里舀了半勺米饭，又从第一个菜桶里盛出一点豇豆烧香干，第二个菜桶只剩最底处一点包菜粉丝。弄了几片包菜叶子。第三个菜桶里，空空如也，不知道先前盛了什么菜品。
端着饭碗和两个菜坐下，开始品尝。先翻看了一下菜碗，没发现香菇木耳，一片都没找见。这可比成都燃灯古寺里的素斋，简化多了。因为是最后，饭菜基本冷了。好在天气热，冷热无关。
看到先前排在我前面的一个师傅，已经吃掉了刚才打的饭菜，去添了。我挑起一小片香干放进嘴里。味道不错，与市场上的香干在口感上稍有一点区别。少些调味品，更能吃出食材的原味。
豇豆，类似扬州老百姓家盐水豇豆的烧法，不脆，烂糯。包菜叶太少，没能吃出什么。饭是大锅饭，很香。边上一只碗里，还有一点锅巴放着。走去捻过来一小片。有点潮，不脆了。慢吞吞吃着锅巴，夹一两根豇豆。
忽然，过来两个青年。他们应该是寺院的俗家弟子。上身穿了统一的灰色缁衣。下面穿着平时的裤子。两个人的后背，已经汗透。他们端过来一个不锈钢盆。添菜了。过去装了一点点咸菜炒百页。这个味道很一般，冷的。
他们开始归置。一个将事先舀好的汤，一一倒回到桶里。另一个用一把硅胶小铲，细心地将饭勺上粘连的米粒刮下来。他做得很专注，全不管我好奇的盯着。刮好饭勺，他开始顺着桶，由上而下地将每一粒饭粒都清除到最下面。
弄好饭桶，他以同样的方法清理菜桶。盛放包菜的桶里，真的没什么了。他却像清理宝贝一样，小心地将菜桶里的每一片叶子，每一小截遗漏的粉丝，统统归案。这些残留在菜桶里的点滴，连同第三个我以为啥都没有的桶里的零星，全部被他清理到一只碗里。
然后，他在那只碗里加了点米饭，坐下来吃饭。原来，这是他的工作餐。联想到最近少林寺那位曾经政治地位极高的大方丈，一件袈裟十几万，有鱼有肉有酒的进餐，有儿有女的多情，感慨万千。
老话说，惜福有福。佛家说，有因必有果。老百姓对于一稼一穑的敬畏，对一饭一粥的珍惜，无不是对老天爷最大的感恩。“浮生一粒米，大过须弥山”。我不知道此语与佛有没有关系。看文字应该有。
总以为，这句话不过是文字。却在一个不经意的偶然，被我看到这家寺庙对于粮食的珍惜。传统中出家人是被供养的对象。在敦煌壁画里，记录了很多供养人的形象与情况。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，说的不仅是普罗大众，更应该是出家人吧。
这几天，新任少林寺方丈释印乐亲自给庄稼浇水的视频，被人传到了网上。想起鲁智深在大相国寺管理菜园子的故事。那边箱，释永信的戒牒被注销，不要说做方丈，连做小和尚的资格都没了。佛教界狠不狠？
五观堂的一顿饭，胜过千言万语！抬头发现，没有人的那半边，灯全部关了。
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