永福的福寿文化
龙胜的龙脊梯田
□贺祖斌
梯田上的农耕文化
在龙胜，我们从龙脊梯田寻找农耕文化。据县志记载，龙脊梯田始建于元朝，到明清时期形成现有规模。数千年来，勤劳的中华儿女孕育出“应时、取宜、守则、和谐”的农耕智慧，龙脊梯田可谓是传统农耕文明的代表，是联合国粮农组织认证的全球重要农业文化遗产，现已成为一张举世闻名的文旅名片。
正值立秋之初，在平安寨的晨光初露之际，龙脊梯田那山峦连绵、云雾缭绕的气势磅礴的景致如一幅巨大而瑰丽的画卷徐徐展开，让人惊叹不已。乳白色浓雾缓缓浮动于层层叠叠的梯田之间，弯弯绕绕的梯田在柔和晨曦的照耀下反射出粼粼波光，宛若神话中巨龙沉睡的脊背。站在高处俯视，只见曲线蜿蜒，梯田连绵起伏，大地被精心雕刻出不朽的诗行，仿若人与土地之间深沉而坚韧的对话。
龙脊梯田的辉煌史诗，始于古代瑶、侗先民面对险峻山势的艰难抉择。他们肩挑手扛，以血肉之躯与非凡智慧，将陡峭山岭驯服为可耕沃土。更令人惊叹的，是那精妙如生命脉络般的水系工程——水源从山巅引下，逐层流淌，滋养每一块田地，其设计之精巧，暗含了顺应自然的古老智慧。每一层梯田皆是一代代瑶、侗先民以锄头为笔、以汗水为墨书写的坚韧不拔之句读。梯田的等高线，是大地无声的皱纹，深深铭刻着人类改造自然的韧性与毅力。
龙脊梯田不仅为耕作之地，更是一座活态的文化宝库。在龙脊，梯田的每一寸泥土，每一滴流水，都浸润着古老而鲜活的农耕文化。我蹲在田埂边，凝视一位瑶族老农赤脚探入水田，用脚趾轻轻捻动泥土，感受水温细微变化，仿佛是与土地交换着无言而亲切的密语。他们培育的稻种，是千百年优胜劣汰后的坚韧生命；农事活动如插秧、收割，则依循着代代相传的农谚，精准契合着节气脉搏。更令人动容的是那独特的生物链共生系统：鱼儿在田中游动除草，鸭子穿梭啄食害虫，鸭粪又成为滋养禾苗的天然肥料——这循环链条里闪耀着生态智慧的光芒，成为一份在时间河流中持续生长的珍贵遗产。
然而，在现代浪潮冲击之下，龙脊梯田也面临着前所未有的挑战。山外世界的引力日渐强大，年轻人纷纷走向远方霓虹闪耀的城市，梯田一度面临“后继乏人”的窘境。传统农耕技艺的传承链条，在时代的冲击下显得堪忧。但龙脊从未陷入沉寂，在乡村振兴大背景下，它正以独特的方式续写着新的篇章。我们到马海村，遇到蒙艳辽，一位回乡的乡村CEO。她介绍，马海村不仅建设了梯田水稻观光农业基地、国家地理标志产品马海辣椒种植基地等，还运营着村史传习馆、古法造纸馆、木雕馆、梯田山居、马海夜宴、马海露营等十多个农文旅新业态项目，村寨中亦涌现出不少农业合作社，用网络平台将梯田孕育的生态稻米送到城市餐桌。随行负责桂林乡村振兴工作的魏承林局长说：乡村CEO，代表乡村振兴的一种新的治理发展模式。
龙脊梯田，这凝结着无数代人血汗的宏大杰作，对今天的乡村振兴而言，恰如一部蕴藏无穷智慧的启示录。其核心价值并非凝固于博物馆的展柜中，而在于它作为“活态遗产”那生生不息的生命力。龙脊的启示，在于如何将先民与自然共生的深邃智慧，转化为当代发展的活水源头：窗台晾晒的稻穗、网络直播的故事等，更是年轻一代对乡土文化那份重新萌发的认同与自信。守护梯田，不仅是为了保存壮观的风景，更是守护一种坚韧的生存哲学，一种在陡峭山崖上也能开出生生希望的文明密码。
当夕阳将梯田染成熔金，层层叠叠的曲线更显深邃。梯田如镜，映照着天空与云霞，也印刻着人类在土地之上耕作的不朽印记。在传统与现代交汇的隘口，龙脊梯田以它磅礴而沉默的蜿蜒曲线，继续书写着人与大地之间永恒对话的坚韧诗篇——这诗行无需纸张，大地自身即是承载；无须吟诵，那生生不息的生命力，便是最宏大的回响。
多民族融合文化
龙胜自古以来便是多民族和谐共居的典范。龙胜各族自治县拥有丰富的民族文化资源，以侗族、瑶族、壮族等少数民族文化为核心，融合自然景观，创造了多民族的独特风情与文化魅力，形成了独特的文化旅游模式。
各民族各具特色，文化各异。侗族是龙胜人口最多的少数民族，其建筑特色体现在风雨桥和鼓楼，侗族大歌被誉为“天籁之音”，酸鱼、酸鸭、酸肉“侗族三宝”是代表性美食。瑶族以红瑶为主，红瑶妇女蓄长发传统延续至今，红瑶服饰以红衣为特色，晒衣节期间晾晒红衣形成“红衣晒红半边天”景观。苗族的传统建筑，在堂屋的走廊都有横屋、燕子楼，四角起飞檐，衣服以青色为主色调，苗族生活中多以歌来表达感情，刺绣、织锦工艺已有上千年历史，“打油茶”为主要饮食代表。壮族属桂北白壮，吊脚楼是其特色建筑，竹邦舞、狮公舞等歌舞展现民族风情，五色糯米饭、糍粑、龙脊水酒等饮食文化独具特色。
龙胜的侗、瑶、苗、壮、汉族的房屋，各具特色，现在不少的村民，根据自己民族的房屋特点，将其改造为别具韵味的民宿，也保留了象征家族记忆的火塘与木楼结构。同时，将家人精心腌制的酸笋、蒸制的五色糯米饭，变为吸引游客的独特风味美食。古老的农耕智慧，在小小餐盘之上实现了价值重生。传统与现代在时代浪潮中相互凝视、交融，并迸发出具有崭新生命力的深刻对话。
一直以来，各民族之间，通过常态化开展闹春牛、侗年节、龙脊开耕节、鼓楼文化节、龙脊晒衣节、三月三长发节等民族节庆活动，持续提升文化品牌，增强村民的文化自信；通过梯田稻作文化、传统村落、民俗博物馆等场景打造沉浸式研学体验，推动乡村振兴。各族共同参与，相互协商，感情融洽。农文旅融合，将民族文化融入旅游开发，弘扬民族文化。刚刚到任的县委书记告诉我们：这些多元的民族文化共同构成龙胜丰富的民族文化样态，形成铸牢中华民族共同体意识全社会参与的新模式。
福寿文化
永福的福寿文化是我们调研的重点之一。福寿文化的核心就是：寿、福。百寿镇充分体现“寿文化”。这里有闻名中外的百寿图石刻，有保存完好的永宁州古城。这里是长寿之乡，山清水秀，气候宜人，民风淳朴，福寿绵长，这里有神奇水井丹砂井，隋唐古道，桂北古民居等，处处可见古风古韵。
百寿镇曾为古县、归化县、古田县、永宁州、永宁县、古化县、百寿县治所，境内有明代永宁州城，历代百寿岩石刻。百寿岩刻有宋、元、明、清以及民国时期的阴阳石刻。百寿岩以其“百寿图”闻名于世。“寿”字镌刻于夫子岩石壁，宋绍定己丑年(1229年），古田知县史渭在他寿庆之日，特书写隶书大“寿”字，并请百名长寿者各书献一个小寿字，由名匠刻于岩壁两侧组成“百寿图”。大“寿”字笔画中嵌入100个小“寿”字，笔力遒劲，雕刻精工，集中国汉字演变、书法、雕刻于一身。那个巨大的“寿”字摩崖石刻，历经几百年风雨，依然苍劲有力，仿佛在诉说着这片土地与长寿的不解之缘。
百寿镇永宁古城至今保留着“四不”的古训：不竭泽而渔，不焚林而猎，不违时而作，不过度而取。这种生态智慧，体现在生活的方方面面——村民取水必有节制，伐木必选枯枝，狩猎必避繁殖季节。这种对自然的敬畏与感恩，或许正是永福人长寿的初始密码。正像在百寿岩的石刻记载清代举人廖振祥的《游百寿岩》组诗，记录了永福人养生秘诀，《饮食》说“寒酸气味莫相亲，食物需寻苦与辛，漫道葱椒姜桂好，香烟辣酒更宜人”。其中，油茶则是永福人早餐的标配，将茶叶、生姜、大蒜、花生等原料捶打熬煮，香气扑鼻，饮食中的养生智慧，就这样代代相传，融入永福人的血脉之中。
在永宁古城，我们看到的是，居民歇息平和，戏水快乐，清洁的空气、清淡的饮食、良好的心态和健康的生活方式。从小孩子到老人家各得其乐的平和，简单的生活方式和淳朴和谐的人际关系，也许这些才是长寿的终极秘诀。正是基于这独特的生态环境和人们的生态意识，县政府正计划在永宁古城打造一座新型的康养城。
《永福县志》记载：“邑人重养生，多寿考，百岁者代不乏人。”此地人杰地灵，老人百岁者甚多。
永福之“福”，首先藏于其山水形胜之间。这里地处越城岭与驾桥岭余脉之间，洛清江蜿蜒而过，形成“八山一水一分田”的独特地貌。《徐霞客游记》中写道：“永福山水环抱，风气凝聚，是为养生福地。”这种地理环境造就了独特的微气候，空气中保持高负氧离子，水质清冽甘甜，富含硒、锌等微量元素。
清代《永福县乡土志》记载：“罗汉果味甘性凉，润肺止咳，邑人常备以代茶。”永福常用的食材：罗汉果、香菇、竹笋、油茶。这些平常的山野之物，实则蕴含着深厚的养生智慧。特别是罗汉果，在永福已有三百多年的种植历史，被誉为“东方神果”。我们参观了罗汉果生产加工基地和产业发展博物馆，这“神果”种植总面积超30万亩，产量占世界的70%以上，是世界罗汉果生产和加工的中心，未来要做成千亿元产业，永福的“康养+”产业模式，大有发展前途。
永福的长寿现象，不仅得益于自然环境与饮食习惯，更源于其独特的“孝”文化。百寿镇至今保留着“孝子碑”“孝妇井”等古迹，记录着历代孝亲故事。
“福”是诸事吉祥幸福的总称，是中国民间传统的美好寓意，为广大人民所喜爱。政府为了将“福”做成永福的标识，举办了“状元故里 魅力永福”全国书法大赛，入选100件作品建设一个“百福广场”，把书法与福寿文化紧密融合，挖掘弘扬本土文化，宣传推介福寿文化，让永福福寿文化走向全国、推向世界。同时，还开展“游百村·接百福”活动，99个村，每一个村送一个“福”字，并镌刻在村口，加上刻在凤山的武状元李珙掌书的“福”，构成永福的“百福”，为永福的未来美好发展祈福。我们来到永福镇渔洞村大坪子屯，“乡村是没有围墙的博物馆”是村口的一幅标语，这与我提出的建设桂林“地标博物馆”一脉相承，这里有历史、文化、人物等，诉说看她发生的故事、变化……
初秋之夜，我们漫步在县城新建的凤凰洲岛，金风送爽，丹桂飘香，见鹤发童颜的老者三五成群，或对弈于古榕之下，或闲话于清溪之畔，或广场舞于岛中央，百姓依然保持着那份从容与平和，一种与自然和谐共处、与时光温柔相待的生活哲学。无不感慨福寿之乡的魅力！县委书记告诉我：“让老百姓拥有更多的幸福感、获得感、安全感，这是我们的工作目标。”
状元科举文化
来到永福、临桂，必须看看桂林的状元科举文化。我们晨登永福凤山，观王世则（963年—1008年）读书岩，沿路实地考察了临桂陈宏谋（1696年—1771年）故居。管中窥豹，了解桂林的科举文化。
陈宏谋故居位于临桂区四塘镇横山村，始建于清代，现存陈氏宗祠及嘉庆帝圣旨坊等遗迹。作为清代名臣陈宏谋的故里，故居遗址承载其“清、慎、勤”为官理念及“持身以正”的家风家训。陈氏宗祠有两副楹联：“四朝循史高祖一品当朝相继四巡抚十六州府四十三县令，五代连科玄孙三元及第共揽三翰林中八进士三十二举人”；“高祖当朝一品，玄孙及第三元”。从这两副楹联可以看得出，不愧为“天下科举第一家”。在陈宏谋的影响下，陈氏家族可谓人才辈出。陈宏谋，从27岁入翰林院起，居官达48年之久，历12行省任21职。61岁时，将调任江苏巡抚，乾隆皇帝赠诗送行，对其寄予厚望：勖尔推行善，芳同桂岭长。他是清朝历史上担任巡抚时间最长的二品高官。一生清正廉洁，政绩卓著，为民分忧，重视家教，名扬青史。
陈宏谋玄孙陈继昌（1791年—1849年），嘉庆十八年(1813年)乡试第一名解元，二十五年(1820年)会试中会元，加殿试中第一名状元，为清代两个三元及第者之一，中国科举史最后一位“三元”状元。陈继昌，曾任山西、直隶、甘肃、江宁布政使和江苏巡抚等职，他一生公正廉明，兴利除弊，促教兴文，深得民心。
王世则（963年—1008年），广西永福人，宋代太平兴国八年（983年）春，王世则参加殿试，考中状元。王世则连续两次殿试都中状元，人称“连科状元”。淳化二年（991年），宋太宗为了安抚南疆，固守边防，升王世则为右正言，委派他代表北宋朝廷到交趾处理事务。他不辱使命，到达交趾后，他以德示人，以理服人，以自己正直无私的品格赢得交趾的尊重，使交趾首领黎桓心悦诚服，向北宋朝廷俯首称臣，胜利完成了使命。皇帝称赞他“忠清有功”。
永福县城，为了弘扬状元文化专门打造的“状元坊”有楹联：文武双全凤集鸾翔英杰地；德才兼备龙腾虎跃状元乡。《永福状元赋》记载：宋代王世则，连科状元郎。世居凤山下，岩洞蕴书香。出使交趾兮，筹策安邦……武魁有李珙，宏名天下张。世居甲浪邨，隶属堡里乡。大观武举试，勇夺状元郎。时至宣和岁，金兵犯汴梁。三千义士兮，喋血沙场。马革裹尸兮，魂返梓桑。
在桂林的8名状元中，除了实地考察过的北宋王世则（983年）、北宋武状元李珙（1107年）、清朝的陈继昌（1820年）外，还有5位状元，他们分别是：唐朝的赵观文（895年），唐朝的裴说（906年），清朝的龙启瑞（1841年），清朝的张建勋（1889年），清朝的刘福姚（1892年）。
桂林自古就有“状元之乡”的美誉。自隋唐开科取士以来，在中国科举制度实行的1300年间，广西一共有12名状元，而桂林就独占了8名，但主要集中在临桂和永福。千百年来，桂林的状元文化也为这座秀美的山水之城增添了“文化韵味”，在这些历代的状元身上凝聚着深厚的文化底蕴，也成为桂林这座历史文化名城不可或缺的组成部分。
科举制度是古代选拔人才的一种制度。读书人要求取功名，先要通过州县级的童试，取得秀才资格；然后经过省一级的乡试，乡试考中即为举人，乡试第一名谓之解元。取得举人资格后，再到京城参加全国会试，会试考中即为进士，第一名谓之会元。取得进士资格后，最后参加殿试，殿试的第一名即为状元。由此可见，状元头衔的得来确实不易。
在广西师范大学王城校区，靖江王城的城楼上有一块碑匾，上书“三元及第”四个大字。所谓的三元及第，是指科举时在乡试、会试、殿试，一路过关斩将，连中解元、会元、状元的学子的最高荣誉。据历史记载，历朝历代，在科举制度的1300年间，连中三元的仅15人，而广西竟占了2人：一位是宜州的冯京，另一位是临桂的陈继昌，也是最后一位获得“三元及第”称号的人。靖江王府正阳门上的“三元及第”匾，就是当时两广总督阮元专门为陈继昌所写。
我们这一路走来，不仅仅是对农耕文化、多民族融合文化、福寿文化、状元文化等进行调研，同时也为乡村振兴和发展所取得的成绩而受鼓舞。那些深植于这片土地的生命智慧，如同龙脊的脉宛如巨龙、洛清江的水静静流淌，滋养着一方百姓。同时，我们还看到，“实干”已逐步成为地方干部群众的鲜明标识，以及“干是不二选择”的决心。有这份精神和努力，我们相信，桂林世界级旅游城市和壮美广西建设的远景目标指日可待。
（本版图片均来源广西云）
来源: 桂林日报
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