旅居云南丨生活在磨憨：体验雨林徒步、特色美食和绚烂民族文化

2024年4月，为推动磨憨6个重点村产业发展，促进各族群众增收致富，昆明市委市政府下发了《磨憨镇六个重点村农文旅融合发展工作方案》，提出充分发挥重点村典型示范作用，有力促进农文旅融合发展，加快引入民宿、美食、休闲等功能业态，推进磨憨现代化边境幸福村建设。

如今，这些村庄建设得怎么样了呢？伴随着清晨的第一缕阳光，搭乘中老铁路一路南下来到磨憨，3天的时间里，体验雨林徒步，品尝特色美食，感受非遗文化，入驻太空舱民宿。

市民朋友可以跟随时报记者推荐的打卡攻略，感受磨憨多姿多彩的生活。

磨憨村：雨林徒步归来体验傣陶文化

磨憨地处北纬21度，是典型的热带雨林气候。

打卡磨憨现代化边境幸福村的首站来到磨憨村，体验的项目是雨林徒步。

据村委会工作人员介绍，目前磨憨村委会新民小组正在策划开发一条热带雨林徒步线路。在工作人员的带领下，踏入这片雨林，仿佛进入一个绿色的童话王国，空气格外清新。

沿途可以看到，高大挺拔的树木直插云霄，茂密的植被遮天蔽日，阳光透过树叶的缝隙洒下，形成一道道金色的光柱。徒步其中，能听到由虫鸣鸟叫，交织而成的自然交响乐。脚下的小路有些崎岖，却充满了探索的乐趣。

雨林徒步，不仅是一次体力的挑战，更是一场与大自然亲密接触的奇妙之旅，深刻感受到了热带雨林的独特魅力。

雨林徒步结束后，来到磨整小组，走进傣陶制作工坊，一股泥土的芬芳扑面而来。这里的傣陶制作技艺传承已久，每一件作品都饱含着匠人的心血。

与其他民族不同的是，傣族制陶是由妇女世代相承的，一般以婆传媳或母传女的家庭传承方式为主，从准备选土、挖土、制作陶坯、烧制陶器直到最后出售，均由妇女来完成。

在传承人周清香的指导下，亲手体验了傣陶的制作过程。首先，选取细腻的红色陶土，将其揉成合适的形状。然后，用工具精心雕琢，刻上精美的花纹，或塑造成独特的造型。然后将这件工艺品阴凉两至三天，再进行烧制。这个过程需要耐心和细心，稍有不慎就可能前功尽弃。当完成自己的作品时，心中会充满成就感。

尚冈村：傣锦沉浸式体验记

尚冈村尚冈小组，如一幅立体的民族风情画卷，正以独特魅力吸引着人们前来探寻，一同解锁这座傣族古村的别样玩法。

踏入尚冈小组，仿佛走进时光深处。傣家干栏式建筑群落依山傍水，竹楼里，一缕阳光穿过窗棂，照在老奶奶手中的五彩丝线上。这场傣锦沉浸式体验，成了人们触摸傣族文化的最佳方式。

踏入傣锦织坊，传统腰机整齐排列。“经线要绷直，纬线得穿梭有力。” 奶奶踩动着木踏板，丝线在经纬间跃动。初学者因手脚配合生疏断线，老手艺人却能让丝线如流水般游走，孔雀纹样在布面上渐次舒展。体验者可定制专属纹样，将名字织入锦面。跟随着奶奶的步骤，尝试织制大象图案：“指尖触碰丝线的瞬间，像在与百年技艺对话。” 打算将成品制成桌旗，只为留住这段边境记忆。

如今，尚冈村的这项非遗技艺——傣锦，正成为磨憨旅居生活的文化锚点，在这里，既能触摸传统文化的温度，也能品尝生活的本真滋味，成为一抹亮丽的色彩。

尚勇村：农家小院品尝哈尼族美食

尚勇村磨站村小组，一个镶嵌于青山绿水间的哈尼族村寨，其景如画，风光宜人，宛如白鹇欲飞，静谧而生动。

走进村子，热情好客的哈尼族村民会用他们最诚挚的笑容迎接你。

在磨站小组，哈尼族美食可以满足你的味蕾。在村民李新福的带领下，记者深度体验了美食的制作过程。

骨头参是一道非常具有代表性的哈尼族美食，制作时需将新鲜的排骨洗净，用盐、辣椒、花椒等调料腌制，然后放入坛中密封。经过一段时间的发酵，放入锅里再加入水芋进行炖煮，味道可口，让人回味无穷。

手舂干巴也是不可错过的佳肴。牛肉干巴经过处理后，撕成丝状，把烧制过的大蒜、小米辣放入舂钵中，用力舂捣，直至它们变成碎末，释放出浓郁的辛辣味，再加入切细的香柳和调料，继续舂制，让各种香味充分交融，最后放入牛肉干巴丝，一边舂一边搅拌，让干巴丝与佐料完美结合。一道鲜香麻辣、充满异域风情的手舂干巴就已大功告成。

在制作这些美食的过程中，和哈尼人民交谈间感受到她们对生活的热爱和对美食的独特见解。围坐在餐桌前，品尝着自己参与制作的美食，与哈尼族村民一起欢声笑语，感受着浓浓的民族情谊。

磨龙村：跟着瑶族同胞采春茶、射弓弩

阳光明媚，漫步磨憨镇磨龙村委会青松村民小组，整洁的村庄内村民正在农忙，透明顶的茶棚成为村子的一大特点，也印证当地盛产茶叶的盛名。

清晨，跟随瑶族阿嫂们走进连绵起伏的茶园，满目皆是绿意葱茏，一垄垄茶树整齐排列，仿若大地的诗行。她们身挎竹篓，耐心的细说着“要采茶叶的牙尖，择取‘一叶带尖’嫩嫩的那一段，采的茶叶太老，炒出来的色泽偏黑。”而双手在茶树间轻盈穿梭，娴熟地采摘着最鲜嫩的芽尖。待一筐筐竹篓装满后，被阿嫂们热情的邀请去家中，也观看茶叶的制作过程，从杀青、揉捻到烘干，每一道工序都有其独特的讲究，并了解了茶叶从一片鲜叶到一杯香茗的蜕变过程。喝着自己采摘的茶叶，茶香扑鼻，满口清香。

随后，只见一片空地上，人声鼎沸。凑近一看，村民们手持竹制的弓弩和木箭，瞄准不远处土墙上张贴的纸靶，嗖嗖发射，这可是瑶家热血豪情的展现——射弩运动。据了解，每到盘王节，赛场上弩箭齐发，射手们目光如炬、英姿飒爽。在村民的热情邀约下，参与体验了射弩运动，在拉弓搭弦之际，深刻感受到了那紧绷的弓弩背后需要凝聚深厚的力量，也从侧面体悟到瑶族人民守护家园、追逐自由的坚毅精神。

曼庄村：学傣舞，品傣食

曼庄村的大龙哈小组是典型的傣族村寨，建筑风格极具特色。步入大龙哈，映入眼帘的是其干净整洁的房屋，以干栏式建筑为主，屋顶上覆盖着深蓝色琉璃瓦，屋檐带有金色装饰带，而底层为开放式框架结构，用于停放车辆、存放杂物或饲养牲畜。村子里道路整洁，村民在建筑底层临街面打造了许多花架，摆放着以多肉植物为主的缤纷绿植。

在驻村第一书记杨奇武的带领下，将在风情大龙哈，深度体验傣族的历史文化。记者与依光丙傣族小姐姐碰面，学习优美的傣族舞。傣族舞，以其优美的舞姿、灵动的韵律而闻名，将从基本的动作学起，摆动腰肢，舒展手臂，在此过程中，仿佛化身为一只翩翩起舞的孔雀，享受着肢体扭动所产生的快乐。伴随着音乐的节奏，踩着节拍，迈着碎步，扭动腰肢，感受着傣族文化的柔美与优雅。

一舞过后，品尝傣族美食更是一场必不可少的味觉盛宴。傣味以酸辣为主，菠萝饭香甜可口，糯米中融入了菠萝的清香。还有傣味烧烤，鲜嫩的肉类刷上特制的酱料，在炭火上烤制，香气四溢。香茅草烤鱼也别具风味，鱼身上包裹着香茅草，烤出的鱼肉既有鱼的鲜美，又有香茅草的独特香味。

在大龙哈村民的热情之下，欣赏和学习着傣家姑娘的优美舞蹈，品尝着美味的傣族美食，沉浸在浓郁的傣族风情之中。

龙门村：太空舱里的奇幻旅居

龙门村沿河谷而建，四周环山，是深山型自然村落，龙门小组便是下辖的 8 个村小组之一。阳光下的龙门小组，静谧舒适，也为旅居生活增添了一抹参杂绿色的科幻色彩——龙门客栈太空舱。

在村口“龙门客栈”四字的召唤下，忍不住想进去一探究竟，看看里面是否有金镶玉？怀揣好奇心，进入龙门客栈，只见零零散散的太空舱坐落于热带雨林之中，外围是排列整齐的橡胶树，这些橡胶树像是忠诚的卫士，静静守护着这片独特的旅居空间。它们挺拔的身姿在阳光的映照下，在地面投下一片片斑驳的光影，与充满科技感的太空舱相互映衬，形成一幅别具一格的画面。轻轻推开舱门，房间环境干净整洁，设施配套齐全，温馨、舒适，让人有一种‘家’的感觉。

太空舱外，还错落有致地搭着露营烧烤帐篷。白天，坐在帐篷下，感受着微风拂面，呼吸着雨林特有的清新空气，围炉煮茶，细品一杯香茗，感受生活的惬意；夜晚，帐篷内亮起温馨的灯光，微醺正当时，与三两好友一起烧烤、小酌，透过帐篷的缝隙，还能看到星空闪烁，仿若置身于梦幻之境。这里没有金镶玉，但有森林氧吧机，待吃饱喝足后，寻一方休憩之地，而龙门客栈将科幻与自然、休闲完美融合，正是不二之选，宛如置身于现实版的星际穿越之旅。