茉莉花茶文化节将带来“五感体验”

茉莉香报首发、地图成为“掌上茶指南”、黑珍珠主厨打造茶宴……

茉莉花茶文化节将带来“五感体验”

去年茶叶交易会在福州举行，市民围观茉莉花茶制茶技艺（资料图）。

福州即将迎来一场唤醒感官的茶香盛宴！9月5日，为期四天的第五届茉莉花茶文化节将在福州海峡国际会展中心茉莉花茶馆（4号馆）开幕。

此次活动以“五感茉莉”为主题，串联传统茶文化与新茶饮潮流，打造视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的全方位沉浸体验。无论你是普通游客，还是茶文化爱好者，都能在这里找到属于自己的“有福之茶”。

嗅觉惊喜

报纸也能“香”约你

9月5日开幕当天上午，现场将首次限量发放茉莉香味版《福州晚报》。指尖翻动间，淡淡茉莉香与墨香交织，让阅读成为一场嗅觉旅行。这份“会呼吸、有味道的报纸”，或许会成为你收藏的独特记忆。

视觉专属

拍张照就能“上头条”

如果你想成为“封面人物”，不妨来到展馆现场，试试“茉莉花茶拍报机”。点击按钮完成拍照，听到“咔哒”声后即可取出专属报纸，扫描二维码还能解锁拍摄花絮，让朋友圈充满茶香仪式感。

此外，9月6日，福州晚报《茶道》版将推出“听声识茶”专版，刊登福州茉莉花茶地图。这张地图标注了全城特色茶企门店，让你解锁福州全城茶香。专版上还附有专属二维码，扫码即可聆听茶企品牌故事。无论是想寻一杯地道茉莉花茶，还是想深入了解福州茶文化，这张地图都是你的“掌上茶指南”。

听觉体验

手机解锁茶文化

现场展板上的NFC芯片藏着福州茶文化的“声音档案”。你只需用手机背部轻触芯片标识，茶园采茶曲等将自动流淌而出。同时，现场还有5款“声音信使”明信片，每张背面都藏着一首茉莉主题曲，手机轻轻一碰，旋律在掌心绽放。

味觉盛宴

创意茶宴颠覆想象

“福朵朵茶话会”上，作为黑珍珠一钻餐厅、金梧桐一星餐厅、米其林入选餐厅的宣和苑，将派出资深主厨将传统闽菜与茉莉花茶创意融合，打造一场颠覆想象的茶宴。

其中，茉莉花茶尾梨糕以福州传统糕点为基底，融入茉莉花茶蒸制，清甜绵密中带着茶香回甘，仿佛将整个茉莉花田的芬芳封存于舌尖；武夷岩韵佛跳墙则颠覆传统高汤，以武夷岩茶茶汤入馔，茶香与佛跳墙的醇厚交融，每一口都带着山岩的厚重与茶韵的回甘；老丛水仙浸时蔬精选当季鲜蔬，以老丛水仙茶汤轻焯，既保留蔬菜的鲜嫩，又赋予其独特的茶香层次。

此外，更有“请喝一杯茶”公益行动提供免费茶饮，以及99元茉莉花茶套餐，带你品味福州茉莉花茶独特的“冰糖甜”。

触觉创意

文创设计点亮茶文化

目前，“福州茉莉的100种可能”文创设计周已正式启动作品征集。活动鼓励市民发挥创意，将传统茶文化与现代设计结合，创作出如可触摸的茶筅首饰、会“说话”的智能茶器、茶饼造型香薰等创新作品，让茶文化以更鲜活的形态融入日常生活。征集结束后，优秀作品将于文化节期间正式亮相并颁奖。有意参与的市民可拨打咨询电话13705915021，了解比赛细则，并将作品投稿至指定电子邮箱（86000282@qq.com）。

全民互动

盲品斗茶定“人气茶王”

现场特设10款待评茶样，诚邀市民通过扫码或拨打13705915021报名，成为“全民盲品斗茶荟”大众评审。无论你是资深茶客还是茶艺新手，均可参与盲品体验，以味蕾为标尺投票选出心中的“人气茶王”，在茶香氤氲中留下独特记忆。

来源：福州新闻网