醋味沉醉 文旅“上分”

国庆中秋假期，老陈醋成为各路媒体文旅、文创关注的“新宠儿”，不少央媒、网媒将镜头聚焦清徐县，热情向外界介绍这一国家级非遗的独特魅力。

国庆中秋假期，不少游客把目光投向非物质文化遗产，清徐县是全国最大的食醋生产基地，被誉为“中国醋都”，清徐老陈醋酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。10月2日，中国国际电视台CGTN以《Tourists pour into China's 'vinegar capital' for a sip of the sour stuff》为题，报道了国庆期间清徐文旅的热闹景象，众多游客在此体验山西老陈醋的酿制技艺。10月4日，央视山西总站以《一座“有味道”的博物馆 看山西老陈醋传统酿制技艺》为题，报道了国庆期间清徐宝源老醋坊的热闹景象。山西云媒体以《中秋山西奇遇记：老醋月饼，给你“刺激”！》为题，报道老陈醋与月饼跨越千年的相逢，吸引顾客排队购买，成为秋日别致风景线。据介绍，不少游客假期里走进清徐县各个醋主题的景区，沉浸式游历制作场景，品尝独具风味的山西老陈醋，体验老陈醋衍生文创食品醋咖啡、醋冰激凌等。4A级景区清徐宝源老醋坊成了游客热门打卡地，每日客流量达1500人次。（鹏 程）

来源：太原日报