裕固族村民身着民族服饰参加文化展演活动。 受访者供图
2025丝路大赛马——肃南裕固族自治县赛马会现场。 受访者供图
当国庆佳节遇上中秋月圆，八天国庆中秋长假点燃了人们的出游热情。除了城市的热闹喧嚣，越来越多的人选择奔向田野乡间，在“村游”中寻觅诗意栖居，感受别样的假期氛围。
在甘肃肃南县，一个个少数民族村落正凭借独特的自然风光与深厚的文化底蕴，将“村游”打造成促消费、兴产业、富民生的重要引擎，据统计，“十一”假期肃南县共接待游客22.998万人次，同比增长47.28%，旅游消费总额1.937亿元，同比增长131.88%。
文化赋能，让“活态传承”点亮乡愁
“村游”的魅力，远不止于山水风光，更在于那份可触可感的“文化乡愁”。在肃南，非遗正从馆藏珍品变为旅游热点，成为游客可参与、可体验的活态场景。
“用一生去做一件事，就是保护传承民族文化。”国家级非遗项目裕固族服饰代表性传承人柯璀玲的话语朴素而坚定。她自费700万元打造的裕固族民俗博物馆，一层用于展示藏品，二层是研学基地，今年参观人数已突破3万。
在这里，游客可以体验顶杠子、拔棍等传统体育项目，亲手尝试裕固族刺绣，学唱古老民歌，聆听民族故事，还能穿上从回鹘时期到现代的裕固族服饰拍照打卡。
柯璀玲的文化传承之路充满艰辛。修建博物馆的资金大部分为贷款或借款。她依靠餐饮收入、获奖补助、租金以及做研学等方面的收入，带领全家人坚持还债。
“哭完了眼睛睁开，你还得去干。”支撑她传承50年的是骨子里对非遗的热爱，更是沉甸甸的责任。令人欣慰的是，文化传承之路上，柯璀玲并非独行。她培训学员超1500人，严格收徒的背后是她对文化的珍惜和热爱：“一个民族没有文化是可怕的。鼓励创新，是传承基础上的创新。”
她和记者特别提到带了30多年的聋哑人徒弟高彩霞：“她刚结婚时，因为是聋哑人，没有太多经济收入，我就带她学习非遗。现在她已经退休了。”这样的师徒情谊，在柯璀玲的传承生涯中比比皆是。
如今，柯璀玲与多家旅行社合作开展研学旅游，去年接待了29个研学团队，“我希望通过这种方式，把文化更好地传播出去。”
文旅融合，织就“诗与远方”新画卷
国庆假期，被誉为“中国彩虹山”的张掖七彩丹霞景区一如既往地火热。景区入口处，游客排起长队，只为亲眼见证大自然的鬼斧神工。而与景区东入口紧密相连的肃南县白银蒙古族乡东牛毛村，也借势迎来了新的发展机遇。
“我们依托地理优势，打造喀尔喀蒙古特色村寨，建设蒙古包民宿，发展特色餐饮，让游客在畅游丹霞后，能饱览蒙古风情。”村党支部书记蔡文明介绍。国庆期间，民族服饰展演、手工艺品及特色美食售卖、特色骑乘体验等活动轮番上演，带动了民宿、餐饮等产业蓬勃发展。村里的22个新式蒙古包风格各异，成为游客驻足的热门选择。
美食是了解民族文化的窗口。在肃南县举办的民族美食品鉴活动中，酥油奶茶、手抓羊肉、烧壳子等特色美食琳琅满目，游客在品味中感受裕固族、蒙古族等少数民族独特的文化魅力。
而蒙之味餐饮驿站负责人张军明则欣喜地表示：“依托七彩丹霞景区，客流量特别好。我们做地道蒙餐，好多游客都说，看完丹霞出来就能吃到新鲜的蒙式大餐，太满足了。”
“我很喜欢丹霞地理地貌，冲着丹霞景区来的。我还能给他们做川菜。”东牛毛村里，蒙之旅民宿厨师张宏军是从四川来到这里打工。
如今，乡村文旅市场新业态、新模式不断涌现。除了村级的特色活动，游客们路过县城，还有机会参加丝路大赛马、农民丰收节、那达慕大会等大型活动，既能在村里体验原汁原味的民俗风情，又能参与县里的文旅盛宴，获得更加丰富的旅游体验。
沿着中国最美自驾线路——祁连9号公路继续前行，记者便来到了松木滩村。这里凭借祁连山国家公园试验区的地理优势，成功将牧区转型为乡村旅游的热土。
“来看风景，吃美食，体验不一样的文化！”“90后”大学生安雪峰经营的“松木滩八个家部落”牧家乐里，孩子们在院子里追着羊羔跑，尖顶小木屋错落有致。
“羊粪堆里埋锅烤制，酥油奶茶现熬现拉，这就是我们每天早上的味道。”他饶有兴致地向记者演示裕固族传统美食“烧壳子”的做法，通过自媒体直播，他的牧家乐吸引了众多网友关注，13个包间在假期天天爆满。
“游客不仅要住蒙古包、唱歌跳舞、溪边烧烤，更希望把这份独特的文化体验带回家。上海的客人吃完我们的牛羊肉，还要求邮寄。”负责人杜正文说。
“村子是牧业村，居住有裕固、藏、回、土、汉等5个民族，凭借人文历史和民族风情，松木滩村2017年入选了全国第二批少数民族特色村寨。凭借依靠祁连山国家公园的地理优势，牧区转型做乡村旅游。现在周末、节假日几乎都是满员的。”松木滩村工作人员屈正锋自豪地说。
富民增收，美丽风景催生“美丽经济”
文旅融合的最终落脚点是富民增收。肃南的实践表明，当美丽风景转化为“美丽经济”，乡村振兴的道路便越走越宽广。
位于祁连山脚下的神鹿公园，这个假期吸引了众多游客。裕固族视鹿为吉祥图腾，“珍珠神鹿文化”源远流长。景区讲解员苏睿娟介绍，当地从1958年开始驯养肃南马鹿，如今已走出了“以牧带旅、以旅促销、牧旅融合”的发展模式。
“神鹿公园旅游景区是一二三产融合发展的典范。”苏睿娟详细解释道，“一产是祁连山马鹿养殖繁育，二产是研发生产各种鹿产品、鹿系列保健品，三产才是鹿公园的旅游开发。”这种创新模式直接和间接地带动300多名当地农牧民就业，惠及景区周边的金畅河村、西岔河村等村庄。
饲养员顾文军笑着说：“一个月能拿到4000元左右工资，日子更有奔头。”
而来自兰州的游客扎西才旦则表示：“风景好，可以亲近自然，又能与鹿亲密接触，并且这里多民族交融，可以亲身体验裕固族文化。”
同样靠特色走出致富路的，还有康乐镇榆木庄村“巴扎黑”酸奶工坊的负责人赵雪龙。这位曾经的建档立卡贫困户，在政策扶持下，将父母传授的传统奶制品技艺变成了品牌产业。正如“巴扎黑”在裕固族语中寓意“顺利吉祥”，如今他的酸奶工坊每天产销量最高达3000斤，年利润约20万元。
“最初在外面打工，因父母身体不好就回来帮忙。后来发现外地朋友特别喜欢我们裕固族的传统奶食品，就慢慢研发产品，现在有家庭版和便携版。”赵雪龙向记者讲述了他的创业历程。他的家在牧区，既有高山西细毛羊和牦牛，也有在山下饲养专门用于挤奶的奶牛，因为紧邻康乐草原，不愁游客和销路，因此能够实现自产自销。
通过自媒体账号进行线上宣传，赵雪龙积累了3000多粉丝。旅游旺季，他的小作坊还能为五六位村民提供零工岗位，按小时计酬，带动乡邻共同增收。“未来，我希望能与景区建立更深度的合作，比如在售票环节联动，让更多游客品尝到我们的特色酸奶。”赵雪龙对未来充满期待。
从依托景区吃上“旅游饭”的东牛毛村，到少数民族文化交融的松木滩村；从守护文化根脉、带动传承的柯璀玲，到将传统美食做成品牌的赵雪龙……在肃南，文旅融合不是一句口号，而正变成实实在在的新希望。
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来源：农民日报社
编辑：何 堃
责编：赵丽梅
审核：万福祥
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